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少年的聲音帶著一絲不敢置信；安寧看了他一眼後點點頭道：“對；是配料啊，你一會從缸內撈三分之一的皮皮蝦倒進去用小火煮，煮二十分鐘左右撈出蝦就做好了。鍋內的水在煮完第一遍後不要倒掉，再在裡面添兩碗水可以繼續倒皮皮蝦進去煮，第二次煮好後再次重複一遍這個步驟；所有的蝦子就能全部都被煮好了，聽懂了嗎？”
見他久久不應聲；安寧疑惑道：“怎麼；因為我講的太快，所以你沒聽懂嗎？”
“不不不”少年連連搖頭，“我懂了，我愣在那只是因為沒想到您竟然教給我做菜步驟，我現在心情太激動了，真是不知道該怎麼感謝您才好。”
安寧還真沒想到是這個原因，見這少年手足無措的樣子，她笑眯眯的拍了拍他的肩，“既然感謝我那就好好幹，我看好你！來，我再教你雞爪的做法。”
“天啊，大廚我不是做夢吧，我，我，您人真好。”
安寧但笑不語，世界上哪有多麼純粹的好人？
人作為獨立的個體，都存有自己的私心，縱使有心存善意的人，在面對沒有回報的事情時，也會考慮再三才會去做，更何況她這個自私冷漠之人？
之所以選擇將皮皮蝦與雞爪的做法教給面前的這個少年，安寧自然是有自己的目的，初到這個‘鬼之地’，她人生地不熟，想要立足自然需要與別人交好，簡單的教別人一兩道菜，不僅會收穫別人的好感，也能讓她以後的工作輕鬆一點。
在鍋中倒入了浸滿鍋底的油後，安寧將鏟子遞給少年，說道：“炒菜與煮菜是不一樣的，你光聽我講的話是無法學會的，鏟子給你，我來說，你來操作。”
“我？”
王子一呆了一下後就連忙接過鍋鏟，“您吩咐，我來操作”
油溫漸熱，伸手在油鍋上面感受了一下溫度後安寧說道：“這麼些油配兩大把冰糖就夠了，你抓兩把冰糖全部放進去，然後慢慢的用鏟子翻炒”
見冰糖就快完全化開，她取出剛剛配好的一碗香料遞給少年，“這碗裡有大料，幹辣椒、八角、草果、麻椒，除了麻椒需要一小嘬以外，其餘的香料均是八顆，等一會冰糖全部化開以後你把這碗香料倒進去，接著就快速的朝裡面添半鍋水，水開後再朝裡面添十勺鹽，然後把一缸雞爪下進去四分之一燜煮就行。”
“懂了嗎？”
王子一這次不敢停頓，連忙點頭，“懂了，那煮多長時間呢？”
“先是用中火煮十分鐘，然後揭開鍋蓋再填水能末過雞爪，轉小火煮20分鐘”
“這次完全懂了”
安寧頗感欣慰的衝他笑了笑，“那你在這忙啊，廚房裡閒著的人你可以隨便用，我要忙我的了”
王子一有些不解，他聽說首領只讓面前這位大廚製作鹽水皮皮蝦與滷鳳爪，怎麼大廚現在還要忙別的呢，她走了難道這兩道菜全都要交給他製作嗎？見大廚沒有解釋就轉身離開，他也不敢多問，畢竟他只是憑著幸運得到了大廚的垂青，萬一因多嘴得罪了她而被趕出廚房，那他可真是哭都來不及。
眼睛四處掃了一圈後，王子一衝著那邊靜立的四個人招手，見他們走到自己身邊，他笑著開口：“阿樂，華子，狗蛋，凱哥，大廚把滷鳳爪以及鹽水皮皮蝦的做法都教給我了，你們來給我當助手吧”
……
重新回到案板旁邊，安寧拿起一個玻璃盆準備調麵糊，將麵粉與澱粉按照一比一的比例倒入盆中後，她逐漸往裡加水並攪拌以調製麵糊的粘稠程度，直到筷子只能稍微掛上一些麵糊而盆中也再無顆粒只是，她才停住了手。
晃了晃脖子後，安寧的目光對向了爐灶那邊，見她剛剛教導做飯的少年此刻身邊圍了一圈人，她左手端著玻璃盆右手拿著番茄醬走向了與他們隔了三個空位的爐灶旁，剛一站定，她的餘光就掃到剛剛圍著少年的那幾個人向著她走來。
將東西放下後，安寧轉身看向他們，“怎麼，你們有什麼事嗎？”
“大廚，有什麼需要幫忙的嗎？”
安寧想了想後搖搖頭，糖醋里脊向來簡單，她一個人完全可以獨立完成。
“我這邊沒什麼要幫忙的，你們去那邊幫忙吧”
四人互相看了看後，無一人動彈，安寧正想轉身，就見其中一個黃毛男孩忽然走上前開口：“大廚，您能不能也教教我們那兩道菜啊？”
“剛剛我不是已經教過那男孩了嗎？你們圍在他旁邊那麼久，難道他沒有給你們講如何製作？”
幾人同時搖了
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