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這是陸妍做來給陸食還有陸姝兩人打零嘴的,泡椒裡的辣椒用的是辣味最足的小辣椒,只有人小指頭那麼大,但是卻比其他辣椒都要辣。

竹筍放在泡椒罈子裡擱上十天半個月,被泡椒的味道浸透,吃起來酸辣可口,又不缺少爽脆感,簡直能讓人吃上癮。

陸妍做的時候,還往裡邊放了雞爪子,這樣做出來的泡椒雞爪,既酸又辣,啃起來很是過癮,尤其是那種酸辣味,明明辣得不行,但是卻停不下手。

大罈子裡邊裝滿了酸筍雞爪,陸妍考慮到陸食那個貪嘴的,一共泡了三個大罈子,那分量那叫一個足,拿去食滿樓賣都能賣好幾天了,可是奈不住這東西是真好吃了,就連喜歡甜食的陸姝都忍不住吃了一個有一個,一張小臉辣得通紅,還是捨不得放棄這道美食。

剛開始陸妍說是做出來給陸食和陸姝當零嘴的,陸家父母兩人也沒怎麼在意,他們怎麼會和小孩子搶吃的?

可是,等陸食他們一吃,泡椒的味道極有侵略性,飄啊飄啊飄的,就飄到了他們的鼻子裡,那叫一個饞人啊,那股辣味,有刺激性,但是也是真的香啊。

所以,陸家父母沒忍住嚐了一個,然後驚為天人,成為了泡椒的忠實愛好者,一天不啃總覺得缺了點什麼。

在這樣的情況下,泡椒罈子裡的存貨越來越少,陸妍沒辦法又醃製了一些,這回還放了一些其他的食材,像是生薑,泡椒生薑吃起來更辣,但是那種酸味,卻讓人慾罷不能。

簡直就像是吸毒、!

除了春筍這種食材,還有漫山遍野的野菜,這是吃野菜最好的時節,嫩生生的,伸手一掐就能感受到那種嫩得出水的感覺,口感最是爽口,摘來洗乾淨,在鍋中焯一遍,取了芝麻辣油醋等調料稍微涼拌,那就是一道最為美味的小菜了,既爽口,又很開胃。

食滿樓直接推出了一個“春日宴”,價格也不低,一道宴席,要三十個大洋,但是比起那些單個就值十幾個大洋的菜來說,這桌春日宴實在是價格很實惠了。

而這段時間,陸家食滿樓推出的這些菜實在是大受歡迎,就算價格不菲,也攔不住那些想吃美食的人的心,不算富裕的人們,大家湊一點,也能來食滿樓品嚐一次“春日宴”,簡直就是嚐到了春天的味道。

除了這些菜之外,陸妍還打算釀些酒,正好城外野花遍地盛開,正適合不過了。想冬日她釀造的梅花酒,如今酒樓裡已經沒了庫存,這酒在黑市價格已經翻了好幾倍不止了。

陸妍對其他的酒的釀造可能不擅長,但是花酒,她卻敢說,沒有幾個人釀出來的花酒能比得上她。這也是因為她在宮裡伺候的都是女子,姑娘家喝酒更愛花酒這種綿軟細膩的口感。

第46章

摘來的花瓣處理過後放入酒罈子裡,然後密封放入酒窖——陸家有一個小酒窖,裡邊也儲藏著一些美酒,像是陸妍和陸姝出生之後就埋在酒窖地底的女兒紅。

“等你出嫁,這幾壇酒也就可以開啟了。唉,時間過得真快,覺得昨天你才這麼小一點……”陸父伸手比了比,那時候的陸妍個頭才他膝蓋一般高。

他臉上帶著慈和的笑,語氣更是溫和,有些悵然若失的道:“沒想到,一轉眼都這麼大了,也快嫁人了。”

說到這,他就忍不住想到顧家,琢磨了一下,道:“昨日顧四爺讓人送了一箱東西了,說是送給你的,我原是不想要的,可是張副官讓人直接扔下來就走了,我就讓人給你抬屋裡去了。”

陸妍一愣。

陸母聞言,卻是有些緊張糾結了,皺著眉頭道:“你們說顧家這是什麼意思啊?顧四爺這態度,難不成還真想娶我們妍兒不成。”

說著,她倒是認真思考起這個可能性來,不過思忖片刻她還是搖了搖頭,道:“不好,有顧城這關係在前邊,若是妍兒嫁過去,還不知道多尷尬了。你說說,哪裡有叔叔娶侄兒未婚妻的道理?”雖然這門親事最後還是告吹了。

陸父嘆道:“要是沒有這層關係,和顧四爺結親,這門親事真的是再好不過了。”

如果沒有顧城這關係,顧四爺又怎麼會多看我們一眼?

陸妍心裡忍不住想著。

料弄好的花酒擱在酒窖裡,這東西不需要窖藏太久的時間,隔個個把月就能喝了,因為釀造的花瓣不同,口感那也是大不相同。

當然,並不是所有的花都適合喝酒的,陸妍釀製了三青釀,百花釀,還有杏花酒等等,種類就有七八種,想著梅花酒大家如此喜歡,這次釀造的數量也多了不少,

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