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翅、乾貝等海物，皆是海中食材，因此也被成為海上香。
大瓷罈子是專門讓人做的，處理好的材料依次擺在罈子裡，然後澆上高湯，直接沒過食材，最後密封上，直接上灶燉煮。
先是用大火燉煮，等熱氣蒸騰，便擱在果木木炭上小火煨著，一直煨了三天三夜，到了現在才開封。
也是因為香味一直密封在罈子裡，所以一開啟，那股濃郁的香味就猛的從罈子裡爆了出來，鮮香的味道讓人沉醉不已。
趙叔等人全都擁了過來，一個個伸長了脖子往罈子裡看，這個大菜他們可是期待了許久的。
陸妍拿著勺子舀了一小勺在小碟中，白瓷湯碗裡，淺黃色的湯，面上浮著一層淺淺的油花，正冒著騰騰的熱氣。
這湯香味雖然濃，可是喝到嘴裡你才會發現，湯味很清淡，但是並不代表味道寡淡，陸妍小小的嚐了一口，微微點了點頭，道：“火候剛好。”
說著，她把湯勺遞給趙叔，趙叔立刻迫不及待的舀了一碗出來。他可不想陸妍那樣斯文，一碗湯也不嫌燙，很豪邁的大大的灌了一口。
湯汁在舌尖上滾過，然後湧進喉嚨，那是極為鮮美的滋味，鮮到了極致，味道很淡，可是喝完一口，唇齒留香，回味無窮。
“鮮！”趙叔忍不住稱讚了一聲，笑著看陸妍，道：“小姐您的廚藝真的是出神入化，我真是萬萬不及啊。”
陸妍笑，伸手解下身上的圍裙，道：“我也就只會做這個了。”
朱叔小小的嚐了一口，仔細品嚐著嘴裡的美味。
這湯因為多是海味，所以很鮮，卻沒有半點海腥味，在除去海腥味的條件下完全儲存了海味的鮮美，鮮美得讓人想把舌頭都給吞下去。
其他人喝了一口，都忍不住點頭——每次陸妍做菜，都讓他們這些人自慚形穢，真的是比不過啊。
海上鮮這個菜，秘訣就是燉煮的時候將罈子密封起來，密封的泥是荷塘的淤泥，在燉煮的時候，各種海鮮的味道相互融合，香味完全浸透在了食材裡邊，燕窩、魚翅也完全燉爛在了湯裡。
“小姐，這海上鮮要怎麼賣？”朱叔問。
陸妍還沒說話，一邊的陸食從碗裡抬起頭來，道：“要我說，要賣就往貴了賣，有多貴賣多貴！”
陸妍等人：“……”
陸食哼哼，道：“這海上鮮食材用的可都是最好的，味道又這麼好，肯定能賣多貴就賣多貴。我想想啊……那就二十個大洋一碗！”
趙叔微微皺眉，問：“這個價格……會不會太貴了？”
陸食道：“這東西費時又費力，我姐姐又不是廉價勞動力，她做的食物，值得這個價格，你就按我說的做。”
趙叔等人看向陸妍，陸妍微微頷首，道：“就照陸食說的價格吧。”
聞言，趙叔他們立刻點頭，馬上吩咐人將海上鮮端了出去。
見狀，陸食撇了撇嘴，有些酸的道：“趙叔他們就只聽姐姐你的話，哼哼。”
陸妍瞥了他一眼，問：“你的蘿蔔雕好了？”
陸食下意識的站直了身體，小聲委屈的道：“還沒了。”
陸妍瞥了他一眼，陸食乖乖的把碗放下，走到一邊雕蘿蔔去了。
年前陸妍就說過要陸食學廚，過了年這事就上了章程，把他提拎到了食滿樓的廚房來打下手。其實陸食在做菜上很有天賦，他生了一條味覺十分敏銳的舌頭，能很精準的把握住食物的味道，簡直就是天生來做菜的。
陸食小時候跟在陸爺爺身邊學過廚，只是他是個做不住的性子，耐性不足，三天打魚兩天曬網。只學了個半吊子，根本拿不出手。
陸妍瞥了他一眼，伸手把他手裡的刀和蘿蔔拿過來，道：“這雕蘿蔔，你要用巧勁，哪裡能像你這麼粗魯的。”
陸妍刀工可是連趙叔他們都驚歎不已，望塵不及的，碩大的選單落在她手裡，卻是乖巧極了，如臂使指。
刷刷刷！
削下來的蘿蔔皮薄若蟬翼，層層疊疊的落在灶臺上，完全沒有斷開。
廚房裡的其他人都看過來，陸妍使刀看起來十分的賞心悅目，與她纖細修長的手指，白皙嬌軟的手相比，那菜刀相比之下就顯得有些巨大了。
兩分鐘不到，陸妍手上的蘿蔔就變成一朵雪白的芙蓉花，層層的花瓣十分的薄，薄得幾乎透明，漂亮極了。
“哇！”
陸食使勁的拍手，道：“姐姐，你真厲害。”
陸妍道：“奉承我
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