第137部分 (第1/4頁)
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哎喲,東家這是要開面點不成?
鍋裡開始發出甜糯的香味兒,聞的人都忍不住吸吸鼻子,這味道對他們來說太香太陌生了,連街上最紅火的糕點鋪子都沒有這香味兒。
“哎喲,夫人,你這手藝絕了,這是哪家地方的做法啊?”王婆忍不住誇讚道,她知道東家兩口子是外地人,以為這手藝是他們那邊的吃食。
鍾子琦也順著她的話頭說:“這是我家鄉的食物,一會兒做好了,我分一些給你們嚐嚐。”
“哎,哎,謝謝夫人,我們可有口福了。”
鍾子琦讓墨九買了大中小號的蒸提,正好了大蒸提就蒸小的,蒸提買了好幾十個,都鋪好了糯米和乾果,到時候直接上蒸提就行了。
小蒸提裡的糯米糕是要放在最上面的,所以在它的上方用果乾擺了各種花樣。
廚房的蒸汽很濃,王婆擔心鍾子琦剛出月子身體累著,勸她趕緊歇歇,被鍾子琦拒絕了。
“無礙事,我的身體我清楚,如果受不住我會去休息的。”
鍾子琦將最後一些糯米混合好,幫著開始漏起來。
王婆想勸又不敢深勸,嘆了一口氣搶著幫忙,東家人都特別好,工錢給的也高,他們自然格外上心。
屋子裡也飄來了香味兒,熊寶迷迷糊糊的抽鼻子嘟囔:“好香啊~~”
墨九一巴掌蓋住它的臉:“睡覺!”
“哦~呼呼(~ o ~)~zZ”
忙活到下午太陽快下山二十多個三層糯米糕才蒸好,放到一旁,鍾子琦開始做蒸蛋。
王婆看到她往雞蛋里加水趕緊叫道:“哎呀,夫人,可不能加水,加水還怎麼吃啊。”
古時候的蒸蛋是直接幹蒸的,放些鹽就完事兒了,鍾子琦的做法引來其他人的不贊同,紛紛給她科普正確的蒸蛋方式。
鍾子琦笑笑,邊加水邊對他們說:“你們看著就好了,我保證蒸不壞。”
王婆心疼的看著東家夫人禍害一堆雞蛋,不僅家水,還加蔥,還往裡面放了幾滴化開的葷油。
看著大鐵鍋裡碼的整整齊齊十來個盆,盆上還扣著盆,被鍾子琦蓋上蓋子,王婆心中忐忑,這,這能蒸出個啥喲。
但是當等了不到一刻鐘起鍋的時候,看著裡面光滑如鏡,形狀如凍的雞蛋羹,所有人都驚呆了。
王婆甚至喃喃道:“我的媽呀,真蒸出來了,我還以為要蒸出個水泡泡的蛋羹呢。”
有人猶豫了下,突然堅定的對鍾子琦說:“夫人,你放心,你這些手藝我們絕對不往外說,也不會偷學的。”
眾人反應過來,趕緊符合:“對,我們不會說出去也不會做的。”
王婆也反應過來,跟鍾子琦說:“夫人,這些人我都認得,人品都信得過,你放心,這些手藝我們爛到肚子裡也不會漏出去的。”
“沒事兒,你們要是學會了,想做買賣還是自己做著吃都行,這也不是什麼秘密,我不介意。”
鍾子琦將剩下的蛋液放好,說完擦著手走出去了,她要叫熊寶他們準備吃飯了。
廚房眾人都愣了,夫人做的吃食他們從來沒見過,甚至那個雞蛋羹的做法就顛覆了他們,這些獨門手藝不都是掖著藏著就算是漏了也要逼著別人不準用不準說嗎?
怎麼夫人反應這麼不一樣??
熊寶在屋子裡早就醒了,那一陣陣好聞的味道折磨的它根本沒心思睡覺,丟下小弟弟就蹲在門口等孃親來叫它吃飯。
大暖爐……啊,不對,是爹爹說不能出去,它就只能蹲在這兒等了。
盼啊盼,終於盼到孃親來叫它啦=V= ~!熊寶高興的跑到吃飯的房間,那裡還什麼也沒有,過了一會兒,就見很多人端著白白嫩嫩香糯糯的東西過來了。
等人都下去了,熊寶留著口水,拉著孃親說:“哇,這是什麼,是什麼。”
鍾子琦揉著熊寶的腦袋:“兒砸,生日快樂,媽媽給你做的生日糯米糕,開不開心?”
“開心=V=~!!媽媽我好愛你(づ ̄3 ̄)づ╭~”抱著鍾子琦叭叭親兩口,熊寶撲向了糯米糕,咬了一大口,好吃的捧著臉眯起了眼睛,啊好好吃好幸福啊。
“媽媽,我可以給弟弟吃嗎?”熊寶抱著糯米糕回頭問鍾子琦。
鍾子琦一愣:“額,你弟弟他還太小,吃不了這個,等長大一些,你再給他吃。”
“哦~~”熊寶有些失望,吃下了三大塊糯米糕才開心起來。
鍾子琦給