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“我們寢室的,別理她,她有病。”風清清說著。
風瑞清的眉頭卻皺的更深,妹妹跟這樣子的神經病住在同一個寢室,真是太讓人擔憂了。
送風清清到宿舍樓下之後,風瑞清和風水清這才回去。
“清清。剛才送你過來的那兩個帥哥是誰?哪裡系的?”風清清一進來,八卦地問道。
“我哥。”風清清笑道,“親哥。”
她這話,就將陳春杏還沒有說出口的嘲諷話給堵了回去。
風清清只是笑。
作者有話要說: 感謝紅場五十七扔了一個火箭炮~我還以為我看錯了呢,沒想到是真的,謝謝~明天見
第99章 開業
忙了近八天,店鋪終於裝修好了。風清清拉了陳橙投資,所以,陳橙也過來幫忙。
風清清租的這店裝修並不像趙氏滷味鋪那樣,只弄了兩張案臺。她這店最裡面是廚房,外面,除了弄了兩張案臺之外,也砌了兩個小灶,給專門滷東西用。
這一邊的情況不像S市,再說了,風清清也沒有那麼講究,將東西買齊後,將房子打掃乾淨之後,便準備這週六開業。
之所以要週六開業,那是因為週六她不用上課,而且,週六的時候,這邊的人流量多一些。不像在S市那邊,開業得打個風水先生算個日子。
“清清,我們要不要也在外面擺兩個大鍋,像S市一樣,擺兩個大鍋在外面滷著豬蹄,讓滷水的香味飄出去。”風瑞清問著。
風清清搖搖頭,說:“不用。以後只有堂哥一個人在這裡,他將東西搬來搬去也麻煩,還不如怎麼方便怎麼來。”
雖說這邊賣滷味的人都砌了一個灶在外面,每天不停地燒著,讓那滷水的香味傳出去,她們當然也可以這麼做,不過,他們現在人手不足,又剛開業,不確定生意怎麼樣,還不敢冒險招人。
“那等以後生意好了,招到人再說吧。到時,直接弄個燒煤球的,把鍋放上面就成了。”風瑞清說著。這裡不像家裡,家裡怎麼弄都無所謂,這邊人太少了。
“嗯。”風清清應著。
將店裡開張所需要的東西給準備好之後,風清清和陳橙就回了學校。
而風瑞清和風水清卻把店門關了,然後去訂鞭炮定豬頭豬蹄豬大腸什麼的。
王大軍雖然是土生土長的京城人,只是,這邊的人根本不養豬,他自己去買豬肉都是去市場裡賣,所以,他也只能讓介紹風瑞清和風水清去聯絡那個他經常去賣豬肉的胡老闆。
一切準備就緒,就等週六那天。
週六,天氣晴朗,風和日麗。
風清清等人很早就起來了做準備了。
洗豬大腸的洗豬大腸,刮豬毛的刮豬毛,燒火的燒火,而風清清的任務就是滷東西。
這滷水她從昨天就開始煮了,昨天煮了一天,這才將將好。
今天她將這滷水放開幾鍋,店裡前廳分兩小鍋,一邊滷豬蹄,一邊滷雞爪。
在廚房裡,則分為三小鍋,滷豬肉、豬耳朵,豬頭肉等一鍋,豬內臟譬如豬心豬肝什麼的一鍋,豬大腸和豬肚一起滷。
豬大腸和豬肚就算洗的再幹淨,也有一股味,不能跟其它東西一起滷,要不然,將整鍋的東西都滷臭了。
聞著這滷水香,陳橙異常滿足,說:“等會中午我能吃三碗飯。這滷水太香了。”
風清清輕笑,手上的動作卻是不停,說:“我就怕你吃不下。”早在房子裝修好之後,她們就買了炒鍋,在這裡開伙了。
“怎麼吃不了?”陳橙杏眼一瞪,滿臉不服氣,“這滷味那麼香!再說了,等會開業後我們肯定會很忙。一忙就會吃的很多。三碗還是保守的呢,要是我吃了四碗,你可別笑話我。”
“好好。不笑話你。飯菜管夠,還能打包。”風清清哈哈大笑道。
早上九點,風氏滷味正式開業。原本風清清打算用“林氏滷味鋪”這個做招牌的,但是怕引起趙德會的疑心,所以,就叫風氏滷味了。
隨著鞭炮聲響起,風清清拉開蓋在招牌上的紅布,宣告著風氏滷味店正式開業!
為了開啟市場,分的一塊蛋糕,開業前三天,店裡的滷味全部七折銷售。
風清清計算過的,打七折的話,他們還能賺一點,比七折還要低的話,要沒有賺,甚至賠本了。
風清清甚至買了兩個大喇叭,她和陳橙在門口不停地叫著:“風氏滷味店新開業,開業前三天,全場滷味七