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藝當然不差,可段青茗更想自己下廚,煮給段譽吃。畢竟,經歷過上次的事情之後,段青茗對段譽的感情,又更加複雜了些,心裡的疼愛,自然也多了一些,不為別的,就因為段譽為了她曾經做下的一切,以及曾經擔負過的一切!

看到秋寧來勸自己,段青茗笑道:“秋寧,你的廚藝自然是不差的,就算我,也未必能比得上,可是,我還是想自己煮給譽兒吃……”

秋寧無奈,說道:“那麼,您可不許累著了,奴婢就給您打下手好不好?”

段青茗點了點頭。

秋寧於是抱柴,生火,準備開始幫段青茗做一些雜碎的活兒!

夏草兒的材料很快拿來了。她除了拿了段青茗所要的木耳,蘑菇,肉類,魚蝦等等之外,還拿來了不少新鮮的蔬菜。

段譽自從穿越到了古代,對古代的有機蔬菜可是情有獨鍾,甚至可以說是無菜不歡。

段青茗一邊吩咐夏草兒幫忙擇菜,一邊開始搭配她想要的食材,想幫段譽煮一餐豐盛的,又別開生面的膳食。

段青茗準備的第一道菜是。

羅漢腐皮卷所需要的材料其實並不多。只需要適量的豆腐皮,冬筍,胡蘿蔔,木耳、黃瓜。還有幾個新鮮的雞蛋也就是了。

現在的時節,這些材料非常容易尋找,最重要的是,段譽最喜歡的就是這種口味的菜式——不葷,不肥,吃起來鹹香可口。

段青茗先將冬筍放到進鍋裡,煮上一段時間,這樣可以去除冬筍本身的毒性,還有就是很容易熟。

冬筍煮過之後,夏草兒將它放到涼水裡冰著,段青茗便開始準備下一樣材料了。

只見她先把黃瓜切成細細的絲,裡面加了少許鹽,並醃製好放在一邊。

然後,又將新鮮的豆腐皮切成正方形小塊。盛放在一側,剩下的,就是將胡蘿蔔,木耳,還有剛剛水煮好的冬筍全部都切成細細的絲。

紅色的蘿蔔絲和白色的冬筍,再加上黑色的木耳絲,整齊地放在盤子裡,紅得鮮豔,白色通透,就連黑色,都透著溫潤的條狀。不要說是吃了,即便這樣看著,都覺得賞心悅目。

最重要的是,這些東西,都是段青茗親自動手的,就連秋寧,也只討了個燒火,還有將材料分類擺放的活計兒。

這些材料是要炒熟了之後,才可以用來包的,段青茗當即燒鍋,倒油,然後依照順序倒入冬筍,胡蘿蔔,還有木耳,翻炒均勻。

在這期間,鹽和胡椒粉是絕對不能少的。看翻炒得火候差不多的時候,再放上一些香油,把黃瓜絲擠幹水分放進去,再一起翻炒幾下,然後關火。

整個小廚房之中,頓時香氣四溢,好聞極了。

段青茗將菜盛出來,拿出一張豆腐皮,放入適量的菜,將四周對角包好,變成長條狀形,介面處抹上蛋液粘牢。這樣,就成為一個腐皮卷狀,秋寧洗了手,和夏草兒一起過來幫忙,三個人動手,做什麼都事半功倍。沒過多久,一大張豆腐皮很快就被用光了,包好的腐皮卷,居然盛放了滿滿的一碟。

夏草兒笑道:“上次,大少爺吃到這個,開心得不得了,直嚷著好吃,還要小姐再煮,小姐今天煮了這麼多,大少爺可以飽餐一頓了!”

秋寧也笑著說道:“是啊,那是小姐的廚藝好,我光是聞著,就覺得饞了起來!”

段青茗也笑了笑,說道:“這個腐皮卷是譽兒最喜歡的,所以,我專門做了三人份的,看他這次還吃不吃個夠!”

秋寧一邊看火,一邊把鍋燒熱。又在鍋中倒好油,這才小心翼翼地放入腐皮卷一起進去煎。

因為鍋熱的緣故,很快,就將那腐皮卷煎至兩面微黃的樣子,頓時香噴噴的。

夏草兒將腐皮卷撈出來,擺好在一個盤子裡,放到一邊。

這邊,段青茗又忙乎起來,她利用沒有還沒有燒乾的油,再加入一些料油,然後,再放入準備好的雞湯,將他們煮開。又用麵粉勾了薄芡。煮好,均勻地澆在腐皮捲上。

香氣,再一次撲滿廚房。夏草兒和秋寧兩個人都笑著打趣段青茗,可以做個一等一的廚娘了,若是做了御廚的廚娘的話,一定會大放光彩的。

段青茗笑笑,洗了洗手,開始準備下一道菜。

小廚房裡的香氣,慢慢地飄散出來,自然也傳到了那兩個倚在牆頭的男子的鼻子裡。那兩個男子,俊朗不群,卓然而立,黃昏的日落,灑在兩人的身後,有一種奇異的,奪人心眩的光芒。

這兩個人,自然是負責保護段青茗的暗月,

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