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春兒就死磨硬泡的叫她爹給她壘了個掛爐,就為弄口吃的。”
陳姑媽笑,“恭兒還會做泥瓦匠的活不成?”
“哪兒啊,外頭找的人,就是西邊兒成大哥家的三小子,真是好手藝,人也實誠,介紹咱家買了些舊磚,就花了買磚的錢,手藝沒要錢,做活俐落的很。”何老孃道。
“成大哥就是個實在人。”陳姑媽道,“子衿這做飯的手藝可比尋常丫頭要好。”
“她愛搗鼓這個,也是沒法子。阿念阿冽得實惠,吃的好,口也壯,蹭蹭的長個子。再者,要搗鼓的多了,拿到醬菜鋪子當熟食賣,也還賣的出去。”只要是能增加家裡收入的事兒,何老孃其實是大力支援滴。關鍵是,何子衿搗鼓什麼爐肉啊燻肉啊啥的,都是沈氏拿錢出來給何子衿搗鼓。沈氏是個心眼兒活泛的人,她能想到開醬菜鋪,其實現在鋪子裡不只賣醬菜了,連帶著秋油、大醬,醬肉醬肘子醬排骨啥的都有。如今還兼賣燒餅來著,這賣燒餅倒不是沈氏想的主意,是沈山的媳婦章氏,章氏孃家原就是做小生意的,章父可是一把打燒餅的好手,後來將絕活傳給了閨女,章氏打出的燒餅也極好吃的。何子衿知道後就跟她娘說了,不如弄些醬肘子燉了,搭配賣。醬肘子鋪裡早便有的,醬肘子配老湯煮,一定要煮的鹹淡松爛入了味兒,介時切一塊兒肥肉相間的,拿剛出爐的火燒一裹,肥的部分直接見熱化成油,咬一口順嘴流,那滋味兒就甭提了。每天傍晚阿念何冽都要去吃一個熱燒餅夾醬肘子來著。醬菜鋪子生意本就不錯,如今有這一招兒,沈氏雖�