第122部分 (第3/4頁)
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詢問了一句。“葉老闆準備給我們加菜?這算是開業福利?”
新店開業多數都是有開業福利的,多數都是一些酒菜打折,還有一些酒店會弄一些紀念品之類的。加菜也是常有的福利,要麼是店家指定,要麼是客人自己從選單上挑選,不過其他酒店之中加的菜多數是選單上有的。葉修銘手上的菜色選單上沒有,也就顯得更加的特殊。
雖說剛剛詹凱誠說了葉修銘手上的這道菜很可能並非完成品,所以才沒有出現在選單上。但是那只是詹凱誠的猜測,保不準葉修銘就是為了開業這一天的特殊,才沒有將這份菜寫入選單!
“這道菜的火候還不夠,等我覺得差不多的時候,會出現在選單上。”葉修銘將托盤放在一旁的桌面上,隨手將保溫的蓋子開啟。
“那我們就只能下次來的時候再品嚐一番了。”王軍同看著葉修銘桌子上放著的那盤菜,以他們的眼光看著它的賣相已經很好,葉修銘依舊不怎麼滿意,他對自己的要求顯然比較高。這樣的烹飪態度,讓他們對桌上的菜色更多出了幾分期待。
三人將視線放回到桌子上,王軍同最是不客氣,他的筷子直接伸向自己點的一盤粉蒸肉。這份菜色看上去在原料上是最讓人放心的。王軍同吃了一塊之後,並沒有發表什麼評價。
詹凱誠剛拿起筷子,看到王軍同這樣的表現,有些猶豫。他不忘給王軍同使一個眼色,哪怕這裡飯菜的味道不怎麼樣,也可以日後提出建議,不能在開業的時候就砸了人的場子。
王軍同卻是沒有看到他的視線,他將口中的肉嚥下去一塊之後,便迫不及待的又夾了一塊。
粉蒸肉是用小蒸籠放在桌子上的,蒸籠比一些大菜的盤子還要小一圈。葉修銘在菜色的造型上很講究,整整齊齊的在蒸籠裡排列一圈,蒸籠的大小嚴格的限制了粉蒸肉的數量。每個蒸籠裡,頂多也就有十幾塊。
王軍同吃第一塊的時候就覺得自己差點把舌頭吞下去,他開始還想讚揚一番,看到蒸籠裡的數量之後,便放棄了自己的打算,想要趁機多吃上幾塊。
詹凱誠和丁偉奇看到他這幅樣子哪裡還有什麼不明白的,王軍同的確是因為菜的味道出現那麼明顯的反應。卻不是他們以為的菜太難吃,明顯是太好吃。眼看著一籠的粉蒸肉飛速的消失,他們也不再說什麼,直接下筷。
等到這一籠粉蒸肉消失之後,他們將筷子伸向其他菜色。就連有辣椒的菜色,他們也都品嚐了一番,自然更是大為震驚。尤其是詹凱誠,分分鐘喜歡上了這樣特別的味道。
三人的口味還是有幾分割槽別的,王軍同相對而言就更喜歡清淡一些的菜色。詹凱誠口味明顯重一些,成為了辣菜的愛好者,丁偉奇倒是都挺喜歡。三人都沒有說話,享受著美食。
之前為他們端菜的服務員又走了過來,在他們每人面前都放置了一個酒杯。
“我剛剛就覺得桌上少了什麼,原來是少了酒水。”詹凱誠看著服務員將酒水注入到他面前的杯盞之中。酒水澄澈,酒香濃郁,一看就知道是好酒。只不過服務員手中的酒水都是用精緻的瓷瓶裝著的,像是為了迎合酒樓的氣氛,沒有標識,自然看不出來這到底是什麼酒。
“這酒水我們之前沒有點,看來這才是葉老闆的開業福利。”丁偉奇是個好酒之人,平日裡不說無酒不歡,每日多少會喝一些。剛剛被菜餚吸引了視線,如今發現有酒,自然沒有放過的道理。好酒好菜,才是享受。
丁偉奇拿起酒杯一口便喝下去小半杯,他的眼睛微微眯起,回味著酒水的味道。這酒水的酒精濃度很高,從喉管到腹部都帶著幾分火熱,明顯是上了年份的。喝過之後周身都暖洋洋的,似乎周身的疲憊都一掃而空。這裡不僅菜色好,酒水也是上等。
葉修銘將手中的筷子放下。在詹凱誠他們幾個解決菜色的時候,玉靈便用他的身體品嚐過了眼前這盤菜的味道。在做菜的時候葉修銘能感覺到他在吸收靈力,自然的這盤菜的技巧還沒有成熟。
雖然知道自己肯定有不足的的地方,但是自己給自己找錯處,其實很難。玉靈每次都可以一針見血的指出他的錯處,讓他下次不會跌倒在同樣的地方。他的學習進度之所以那麼快,在他看來並不是因為資質,而是因為玉靈。
每次想到這裡,葉修銘的視線就稍微柔和一些。聽到王軍同他們提到自己,他那柔和的視線瞬間年收斂了起來,又恢復了平日的冷淡。“嗯,每人僅限一杯。”
“這麼小的杯子,一杯怎麼夠?葉老闆,你這酒水什麼價格?我們自己買幾杯。”丁偉奇還