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底。雖然她現在距離衍道真人的程度還差上一點,也只不過因為有些生疏,只需要熟悉一下,就可以將他的技藝磨合的差不多。這個世界對她倒是大度,直接給了她完善的廚藝饋贈。
玉靈的動作在做菜的時候再普通不過,並不是秀刀技的模樣。葉修銘的視線卻明顯認真了起來。葉修銘見過很多葉家的大廚做菜,他們的刀功也相當熟練,卻沒有人如同任苒這樣讓他覺得舒適。行雲流水一樣的刀功,讓人覺得賞心悅目。
如果他是食客,看到這樣的刀功無疑會更加有食慾。想到酒店之中那巨大的落地窗,他便堅定了要練好刀功的心思。
任苒看了葉修銘一眼,見他似乎有幾分怔楞,便開口說了一句。“只要足夠熟練,你也可以做到。我們就從土豆開始練習。”
每一種食材都有自己獨特之處,切法自然也是不同的。可以說每一種食材的刀功,都是需要練習的。不過這些食材也有共通之處,練習好了一種,其他的就更容易上手。
任苒給葉修銘詳細的講解了切土豆的時候最好的用力姿勢,和一些小的技巧,隨後便看著葉修銘動手。她看著葉修銘的動作,在他出現失誤的時候,便會開口糾正。
葉修銘開始還有幾分生疏,很快便能做的像模像樣。之所以葉家看重味覺,是因為過人的味覺讓廚師更能細緻的掌控各種調料。但是悟性也是十分重要的。顯然葉修銘在廚藝上的悟性很高,只要稍微指點一番,他之後就不會再犯,教導的時候很有成就的感。
一上午的時間,葉修銘已經切完了三籃子的食材。加上土豆足足有二十餘種,手法掌控的差不多,欠缺的是熟練度。熟練度也不是一時半會能練起來的,需要日積月累。
葉修銘切完第三籃之後還有幾分意猶未盡,卻被玉靈阻止。“快要到午餐時間了,你看著我做菜。”
“你要做菜?!”葉修銘倒是沒想過現在玉靈便準備教導他做菜,不是要等他味