第96部分 (第2/4頁)
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說到這個正好我有個主意打算跟娘提一提,最後留大白菜的這大約一畝田不打算種了,圍起來種菜。前兩****託了人在縣城裡找一間小鋪面準備買或者租下來,今後僱個人售賣這些醬菜,也是一筆細水長流的收入。往後自然少不了要用到許多蔬菜,正好從這田裡出產。”
田氏一滯,半響才道:“這——這天不種是不是太可惜了?咱家不是有個菜園嗎,咱們娘幾個吃的菜也少,你又不愛養豬,不費菜,那麼大一個菜園種的菜還不夠用的嗎?若不夠,咱也還有些旱地啊!”
在田氏的認知裡,鄉下人家沒有什麼比水田更重要的了。
沒有菜吃可以吃野菜,沒有飯吃吃樹皮能填飽肚子嗎?所以什麼都能荒廢,唯獨水田不可以!
只有手裡有了糧食,才能真正的心裡踏實。
把好好的水田用來種菜,田氏光聽著便覺心疼。心道這要是叫村裡人給知道了,指不定要說什麼話呢!
就是盧杏兒也覺得喬小如這主意有些太大了,旁人都是恨不得把旱地全部變成水田好多種糧食。到了她這兒倒好,全給反過來了。
只是她到底不是三房的人,又素來相信喬小如,覺得她不會幹不靠譜的事兒,便什麼也沒說。
喬小如便向田氏笑道:“娘,咱們不是還有不少的田嗎?您就放心吧!我保證家裡人肯定都不會餓肚子的!”
不知不覺,冬天就要過去了,那種恨不得一粒一粒糧食算計著的日子也已經過去了。
並且那種日子永遠也不會再來,只會越過越好。
經喬小如這麼一提醒,田氏才“哎呀!”一聲猛然想起來自家還有五十多畝良田的事兒,便釋然的笑道:“你說的也對!倒是娘想的有點兒多了!這些事兒啊,你做主便是!娘知道你是個有分寸的!”
“總得娘拍板了我才好做呀!娘同意了,那便這麼定了啊!”喬小如笑道。
盧杏兒瞧得暗暗稱奇納悶,不知這婆媳倆打的什麼主意。
既然不急著種田,那麼這些白菜暫時也就不必要急著收了。
做好四大缸子辣白菜後,休息半天,喬小如和傻夫君、盧杏兒三個人便去種茶樹籽苗。
這些樹苗在後院根部一直埋在泥土中,被照顧得很好,雖然放的時間不短,看上去依然沒有什麼問題。
這也就是天氣還沒真正回暖,樹苗還沒到抽枝長葉的時候,還處於半冬眠狀態呢。否則一旦生長起來,肯定需要大量的營養,營養跟不上,這樹苗也就廢了。
此時種下去,只等第一場春風春雨,正好。
挖好了坑直接種樹倒也省力,兩畝多的地三個人不到兩天就全都給種完了。
還剩餘了百來棵茶樹籽苗,大老遠帶回來的東西大家都不願意浪費了,便又依著地邊開拓出去,花了兩天功夫挖坑全給種了下去。
之後再進一趟縣城裡,繼續賣辣白菜。所不同的是這次還有一大盆五香鮮辣蘿蔔丁,這是賣七文錢一斤。
有了辣白菜做宣傳,眾人對這蘿蔔丁也頗有興趣,半斤一斤的很快就把一大盆給賣完了。
喬小如更信心十足,這麼看來等小鋪子開張便不用愁了。
蘿蔔和白菜夠用好幾個月了,等開春了多種些大頭菜、胡蘿蔔、辣椒、蒜、姜、萵苣、豆角、黃瓜等,還有各種菌類、竹筍、以及馬蘭頭蕨菜等等野菜也是做各種醬菜小菜的好東西。
還可以買些海帶,就是不知道市場上有沒有賣的,沒有倒可以託得意樓從外地多買些回來,反正那東西很經得住放……
或者,她還可以做一些醬,比如果仁醬、各種果醬、各種味道的辣椒醬、梅子醬、芝麻醬、番茄醬、胡椒醬、蒜蓉醬、甜辣醬、蘑菇醬、桂花醬等等,每個月做應季的兩三種,限量供應,不愁不帶動店裡的生意。
這些其實都是做起來並不麻煩的東西,但是對摸不著門道的人來說,想要模仿卻也沒有那麼容易。
看看還剩下一桶辣白菜就賣完了,喬小如便打算今兒再去一趟肥姐家。得意樓那邊就再等等吧,雖然新菜式根本不用琢磨,一一都在她腦子裡記著呢!
可太容易得到的東西便不顯得難得了不是嗎?也要讓藍掌櫃看到她其實是“好不容易”、“費了好大功夫”才琢磨出了新菜式才好嘛。
片刻的功夫又有客人來到了,是兩名十五六歲模樣的少女。
或許與偉大的太祖皇帝有關,這個時代對女子的要求並不苛刻,很有幾分大漢大唐的開放風采。