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去的。傳單已經傳滿了整個大街小巷。而九昭最獨特的工資結算方式卻也是吸引了不少人。一般的地方打工，就是拿固定工資，一個月一兩銀子那就是一兩銀子，而九昭則沒有，她的招聘啟事上直接這樣的：固定工錢＋獎金，多勞多得，最低二兩銀子每月，上不封頂，只看業績說話！
就這一點，足夠吸引大波的人前來應聘了！
因為，別的地兒打工，一個月一兩就不錯了，這裡給二兩，而是還有分紅！
九昭這招叫做捨不得孩子套不住狼！開業初期當然是會很辛苦的，但是……千萬不能怠慢！對員工要好、對顧客也要像上帝一樣，不然，屁個客人都不會出現的！以後也是倒閉的多！畢竟好的開始是成功的一半嘛！
因為九昭來自現代，她就採取了現代的應聘方式。好幾百號人應聘，最後只能取二十多個，包括前臺、服務生、衛生、點心……
所以採取兩輪，第一輪簡歷投遞，在每個街頭設定報名點，可以投遞簡歷，不會寫字的沒事，自己說專業人士幫忙填寫應聘表格；等基礎資訊符合了，然後第二輪才是正式面試。
九昭排好了，大致可以分為這麼幾個部門：安全部門，5名左右即可，負責巡邏，既是保障顧客的財產也是人生安全，也是為了防止有人出老千；服務部門，這個是最大的也是最主要的部門，包括前臺、服務生、點心準備等等一切雜七雜八的活兒，所以安排十個左右，到時候還會招聘一個領班，每日分配任務，給大家安排好各自的工作；衛生部門，五個阿姨，輪班過來之日。既要及時清理客人當場的垃圾，也要在關門前後認真仔細打掃，確保環境的乾淨、整潔；最後一個則是財務部門，九昭打算只招一個人，因為錢是最重要的，九昭必須親力親為。但是，她不能每天守著，所以，只能安排個親近的人收錢，九昭
