第14部分 (第1/4頁)
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“是,二哥,”話音剛落,兩個湯圓已進嘴。
林芳心裡笑翻了,這個五哥真的好可愛,每次孃親和二哥一個白臉一個紅臉唱雙簧,他都會很輕易的就掉進坑裡。
伙房地方太小,大家這是把東西搬進堂屋裡包圓子,李翠紅又一頭扎進伙房,過了一會兒端進來一個小盆,說是鹹味餡,試著包成圓子看行不行。
鹹味餡兒,林芳是不太喜歡吃甜的,可還真沒吃過鹹味湯圓,小手一抻一抻的要過去看,劉媽以為六小姐貪玩,也就抱著她湊到跟前。嗯,好香啊,這不是碎野菜乾嗎,還有,這個碎碎的是什麼,好像是滷肉?應該是滷五花肉,哇,應該會好吃。
林芳曾經吃過醃菜瘦肉粽子,味道很好,吃完以後,唇齒留香,湯圓皮同樣是糯米皮做的,想著味道也不會差。
事實證明,林芳沒有想錯,李翠紅手藝真不是蓋得,這野菜五花肉湯圓鹹香可口,外皮又軟滑有彈性,邊包邊煮,一小盆餡兒很快包完了,都還沒吃過癮,林芳才吃了三個,劉媽不肯再喂,她知道和阻止林武的理由一樣,怕吃多了糯米消化不了,也就沒爭。
林武也被允許吃了兩個,眼睛盯著大湯碗,肯定是還想吃,不過這個小傢伙有個優點,只要是答應了的事,一定不變,即使再嘴饞,也沒有多說話。
林仲嗣砸吧砸吧嘴:“翠紅,等我走時,多包些這樣的圓子,帶給你妹妹,翠麗吃了嫂子做的東西,肯定高興。”
“是,爹,您不說,我也會的,別的我不行,也就只會做些吃的,不止包圓子,還有滷肉,滷豆乾,魚肉醬,乾菜,好多樣呢,早就準備著了,到時您可別嫌重。”
林翠麗嫁的地方比這裡還冷,帶這些吃食過去,路上也不怕壞。
見這鹹味圓子這麼受歡迎,李翠紅當即信心大增,又調配了一大盆餡兒,幾人連夜包好。
第二天,就是正月初三,一盆盆圓子裝滿牛車,去了良平鎮,因那小飯館太偏,乾脆在大郎鋪子裡賣。
正月裡,一般的鋪子都是過了元宵節才開業,你這會兒鋪子開門,誰會知道你家在幹啥,自然不會有生意上門,大郎是在外見過世面的人,建議乾脆先白送給人家一點嚐嚐,要是人家吃著好,就會有人來買。
開小飯館時,有要求送飯上門的客人,李翠紅都會把地址記在一個專門的冊子上,這還是童氏要求的,說是以後再有生意,也會有個門路。
把原先的兩個夥計找到,讓他倆領著劉媽的兩個兒子,按照冊子上的地址,一家家的送上門,並著重介紹鹹味圓子,答應這兩個夥計,不管效果如何,都會給他們雙倍的工錢,喜得這倆夥計,勁頭比聽說東家又找他們幹活時更足,使出了渾身解數,那嘴巴說出來的話,比圓子裡的餡兒還甜。
家裡童氏也沒閒著,派出劉媽的兩個媳婦,在村裡挨家挨戶的收乾菜,五文錢一斤。因為冬天沒什麼蔬菜吃,夏秋時,幾乎每家每戶都會曬些乾菜,到了冬天把乾菜泡發,就當吃蔬菜了,所以,童氏倒也不怕收不到。
那兩個媳婦說要用錢買時,一把乾菜而已,鄉里鄉親的,誰都不肯要錢,後來還是這倆媳婦說,要是他們不收錢,回去主人家會責罰她倆,這才順利完成任務。也就只在村裡收了一些,畢竟圓子也就只能賣到元宵節,用不了那麼多。
不出兩天,李翠紅的圓子就在鎮上出了名,生意大好,買甜圓子的和鹹圓子的差不多各佔一半。
吃圓子,就是取個甜蜜團圓的意思,所以傳統的人,還是買甜味圓子。買鹹味圓子的,一來,是吃個新鮮,再來,李翠紅調配的餡兒味確實很好,一般人還真模仿不出,有些人乾脆多買一些,既能當飯吃,又能送人,反正天冷,放個幾天十幾天的也不會壞。
看著忙碌的一家人,林芳感嘆,古人的智慧真不容小覷,自己只是偶爾一閃的念頭,他們竟能發揮到如此地步,想到這點,林芳糾結了。
上輩子因為身體太弱,除了上學,林芳整天呆在家裡,父母和哥嫂捨不得她勞累,什麼都不讓她幹,所以,她也就什麼都不會幹,飯來張口,衣來伸手。上了大學後,二哥特意轉到她上學的那個城市做生意,就是為了照顧她。上班後,也只是應用電腦,對於生活能力方面,林芳依舊形同一個廢人。三十多歲了,好容易成就婚事,卻是掉進了一個圈套,最後被自己的婆婆和丈夫虐待致死。她還真不知道,在這沒有電腦的古代,自己能幹點什麼。
第〇二八章 激將
更新時間2013…7…11 10:01:5