穿越之炮灰崽崽保命日常

第20章 生蠔 (第2/2頁)

張春妮看了一會就不管了，她將窩窩頭還有大碴子粥盛起來，準備煮菜煮魚。

“娘，今天這魚別燉了，吃清蒸的吧。清蒸用的油比燉的少，還好吃。”萬富見張春妮準備燉魚，趕緊提出建議。

萬富實在是不喜歡吃燉魚。因為沒有少油燉的魚不好吃，為了掩蓋魚腥味放很多大醬。燉出來的魚都吃不出魚味了。

萬富不喜歡吃什麼都放在一鍋裡亂燉的一鍋燉。偶爾吃還好，若是天天這麼吃，他都快忘了每種不同的菜是什麼味道了。

畢竟一鍋燉出來的，吃到嘴裡就只剩大醬的味道了。萬富的味覺太敏銳，這對他來說不太好受。

他更喜歡品嚐每個食材本身的味道。

萬富說服了張春妮，今天的魚蝦給萬富來做，她就燉個菜。萬富將海魚清蒸，將蝦白灼，還有烤生蠔。

炭火將生蠔烤熱，烤死。生蠔的殼失去生蠔肉的吸附一個個迸開，這讓張春妮看了好奇不已。

萬富拿竹夾子將生蠔殼一個夾開，只留半邊殼，露出白嫩的生蠔肉臥在殼裡。因為炭火灼熱，生蠔殼裡的蠔汗沸騰，一股屬於生蠔的香味飄出來。

“這，這生蠔有肉啊。味道還挺香的。”張春妮也餓了，聞著香味都饞了。

“加個我調的蘸汁就更香了。”萬富將他調的蘸汁每個生蠔都澆上一小勺，蘸汁與生蠔肉結合被灼燒後香味更足了。

“好香啊，好香啊。”在院子裡的萬前聞到香味跑過來。

“娘，好了嗎？什麼時候吃飯。”

萬前已經等不及了。

“好了，馬上就好。你爹回來嗎？快去看看。”張春妮跟萬前說，萬前跑出去看，正好萬大柱回了。

張春妮也將東西端出去，因為天氣熱就在院子裡吃飯。萬富將他自己做的蚊香給點上，然後一家開始吃晚飯。