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布包,不客氣地拿起一個,一口咬下去。

小草在薺菜餡中,放了煎過的豆腐,又把小姑偷偷送過來的小魚乾,切碎了在裡面提鮮。由於家裡的調味料不足,她便把幹辣椒炒過後磨成粉,辣椒炒得香噴噴的,為包子增色不少。

一般人家包素包子,都捨不得放油,調料也只有鹽和大蔥而已。錢武哪這麼好吃的包子,他顧不得自己不能吃辣,一口接一口地咬下去,幾口下去手中的包子就去了一半。小石頭在一旁急得提醒道:“你別吃獨食啊,還有小文哥,和雅芳呢!”

錢武辣得鼻涕眼淚直飛,不停地吸溜著嘴巴,連聲誇讚道:“太好吃了!真是過癮!!小石頭,你孃的手藝可真不賴,明天讓我娘也去學學……”

“臭小子!嫌你娘做的不好吃,以後別吃我做的飯!”毛氏一巴掌拍在小兒子的後腦勺上,笑罵一聲,從他手中搶過布包,道:“向小石頭道謝了沒?就只知道吃,也不給你哥嚐嚐!”

毛氏走近後,嗅到一股誘人的薺菜香,摻雜著炒辣椒的焦香,她都忍不住暗暗吞了吞口水。

包子剛出鍋,他便被派出送包子了。剛剛看到錢武吃包子,小石頭的肚子忍不住咕咕抗議了。見任務完成,小石頭招呼一聲,轉身就要跑走。

錢文追上去,叫住了他,道:“回去告訴你二姐,謝謝她的包子。還有,籃子已經騰出來了,你順便捎回去吧。明天若是再去挖薺菜的話,別忘了過來招呼一聲。”

小石頭接了他遞過來的籃子,答應一聲,撒開小腿飛跑回去。家裡可是有好吃的在召喚著他呢。他的身後,小狍子也撒歡地跟著飛奔著。

小草的手藝,贏得了全家的交口稱讚。薺菜豆腐湯中,青翠的薺菜和雪白軟嫩的豆腐,相映成趣,青青白白的讓人看著就有食慾。這個湯裡,小草也用小魚乾磨成粉末提鮮,代替蝦米的效果,在味道上卻一點也不差。

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馬上要過年了,網路要年後才能修。

家裡過節事情也多,不能天天往單位跑了。所以,接下來幾天的更新都是定時釋出出去的哦!

多謝各位親們的關注和評論。謝謝DerCo醬的打賞!我愛你們,提前祝新年快樂!

第七十三章 隱忍

薺菜煎餅,雖說用雜糧面代替了白麵粉,在鍋裡炕得金黃。焦香味伴著薺菜的清香,吃在嘴裡口感美極了。一家人從來沒吃過這樣做法的食物,立刻被這誘人的味道征服。

柳氏默默記在心中,笑著道:“沒想到豆麵和黍面,不摻白麵也能做出這麼好吃的食物呢。草兒,這也是神仙教給你的方法?”

餘小草津津有味地吃著煎餅,聞言先是一愣,然後馬上答道:“我也不知道,應該是吧?反正一覺醒來,就會了。好像夢裡有人告訴我,現在能挖到這種也薺菜,還有這些做薺菜的方法——爹,娘,嚐嚐這薺菜包子,味道應該比煎餅還好吃。”

做薺菜包子的時候,小草又是煎豆腐,又是炒辣椒,把外婆送過來的不到一斤的菜油,用去了一茶勺,可把柳氏給心疼壞了。再加上包子外面的皮,又用了兩把白麵,這在柳氏看來,有點太奢侈了。

她看了一眼饃筐裡的包子,猶豫了一下,拿了一個遞給了餘海,道:“我吃了兩個煎餅,又喝了一大碗薺菜湯,已經飽了。她爹,你吃一個嚐嚐吧,剩下的給孩子們留著——對了小蓮,明天你去鎮上一趟,給你哥送幾個包子過去。順便把你爹編的籃子和竹簍,送到雜貨鋪。”

餘小草還是年前假裝生病的時候,跟著爹爹匆匆到鎮上去了一趟。一聽有機會去集鎮上逛逛,她立刻自告奮勇地道:“明天還是我和小石頭去吧,小蓮在家裡,還能做些繡活什麼的……”

餘海見她一副興致勃勃的模樣,不忍讓她掃興,又忍不住叮囑道:“你去也行,要注意安全,不要跟陌生人多說話……小石頭,你多照顧些姐姐,別讓她走丟了!”

他一邊說著,一邊把手上的包子掰成兩半,把大一點的塞進媳婦手中,道:“咱都嚐嚐閨女的手藝,味道好的話,咱以後可以多挖些野菜,做成包子到碼頭上賣。”

小草聽得連連點頭,她這個老爹,還挺有商業頭腦的呢!

從東山村到鎮上,要走上近一個半時辰(3個小時)。天才矇矇亮,小草便被同屋的小蓮叫起來了。

由於她們姐弟倆要去鎮上,小蓮早早就起來做了早飯,讓她們吃得暖暖的好趕路。早飯是煮得爛爛的番薯稀飯,昨天剩的煎餅在鍋裡重新炕

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