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頭啊!京中的很多權貴世家,都以豬肉為粗鄙之食。我們家的滷菜,大多是豬頭、豬下水為食材,哪怕味道再好,那些好面子的權貴之家,怕被別人笑話自家食粗鄙之食,肯定不會購買的。甚至,有的人家還會嘲諷那些買滷菜的,說滷豬頭是窮鬼吃的食物……”
餘小草考慮得比較多,朝中出身草莽和平民的新貴還好,那些經年的世家,都愛惜羽毛,附庸風雅,不會成為她們滷菜店考慮的顧客之一的。
太上皇對那些假模假樣的世家嗤之以鼻,裝什麼裝,很多世家望族經歷了數百年,漸漸走向沒落了,還端著架子,給誰看?吃豬肉怎麼了?喜歡吃滷豬頭和大腸怎麼了?老子貴為太上皇,都能吃得,就他們不能吃得?窮鬼吃的食物?老子看誰敢說老子是窮鬼?
“小草丫頭,開店的事,以後再議!你看,御膳房恰巧有副豬頭,你能不能幫著給滷出來?”太上皇是饞了,特地吩咐御膳房準備的豬頭。
雖說御廚滷豬頭的手藝比不上餘小草,畢竟得了小草的方子,沒魚蝦也好。愛好吃滷豬頭的太上皇,每個月都會讓御膳房滷上一次,打打牙祭。
餘小草見豬頭和各種調料都是備好的,也費不了多少事,便順手把豬頭給滷了出來。豬頭加好了各種滷料,放進鍋裡慢火煮著,到晚飯的時候,差不多就可以完成了。
她考慮到太上皇年歲大了,體重有點偏高,怕他會有三高的症狀,便在大家都沒注意的時候,往鍋裡家了三滴靈石液。這樣,滷出的豬頭味道更好,而且對身體有益。
第三百四十五章 輔助治療
餘小草看到廚房裡有豬蹄和肘子,也順手把它們滷了出來。前世,她滷菜店裡銷售量佔前三的,除了豬頭肉就有滷豬蹄。
不是她吹,她滷出的豬蹄火候恰到好處,一口咬下去,Q彈的豬皮,軟爛的肉質,口口生香,保證吃了這次還想著下次。至於滷香肘子,金紅髮亮的色澤,骨香肉嫩,鮮美可口,形態完整不碎,湯質濃而不膩。太上皇準會喜歡的!
交代御膳房的人看好火候,餘小草便跟著太上皇離開了。回到景陽宮,皇上和皇后娘娘的臉上都帶著欣慰的笑容。看到餘小草,皇后娘娘招手讓她過去,親暱地拉著她的小手,笑道:
“小草,你小小年紀,本事挺大的。不但會看病,還有一手好廚藝。你做的粥和小菜,皇兒吃得可香了。粥雖然不多,可也有小兩碗呢,本宮怕他吃撐了,沒敢讓他吃完。皇兒吃了粥,說小肚子暖暖的,很舒服,隱隱作痛的小腹也不痛了。這些民間的偏方,用的藥材不貴重,倒是挺有效的!”
餘小草謙虛道:“小皇子是吃白粥吃怕了,馬齒莧是一種常見的野菜,口感也就一般而已。不過,很多野菜都有一定的療效,民間很多請不起大夫的百姓,就採些野菜藥材對付著,久而久之就形成一些偏方了。”
皇后娘娘含笑看著她,覺得小姑娘年歲雖小,可說話做事都很有分寸,對她更添了幾分真心和喜愛。小皇子午睡後,精神好了許多,又吃了三塊馬齒莧糖塊,殷切地看著餘小草道:“我肚肚不疼了,是不是不用喝苦苦的藥汁了?”
餘小草點點頭,放柔了聲音,道:“不喝苦藥也可以,不過我要檢查檢查小皇子您的小肚子……”
“好啊!你檢查吧!!真的已經好了,不需要喝藥了!!”小皇子為了不喝苦苦的湯藥,也是豁出去了。
餘小草看了皇后娘娘一眼,得了她的首肯後,掀開小皇子的衣裳,露出鼓鼓的小肚皮。她在心中跟小補天石交流好後,藉著檢查的當兒,把右手腕上的五彩石貼在小皇子的小腹處。如果此時別人能看到的話,一定會發現,五彩石散發出金色的光芒,漸漸籠罩住小皇子的腹部。
餘小草假裝在檢查,一會按按這邊,問疼不疼,一會兒又按按那邊,問會不會有便意……小皇子覺得她按過的地方,彷彿有魔力般,本來腹中的不適,卻都被她的小手帶走了。
當小補天石用靈力給小皇子治療完畢後,餘小草才對目露期待的皇后和小皇子道:“已經好的差不多了。是藥三分毒,湯藥可以停了。以後幾天,食療足矣!”
這時候,景陽宮的太監稟告說,蘇然和陽郡王來了。朱儁陽一進景陽宮就把視線投注在餘小草的身上,見她面帶微笑,一切安好,才若無其事地移開目光。
他給皇后娘娘請過安後,把從西洋帶過來的一個自動小馬,給臥床的小皇子解悶兒。那個自動的小馬,大概成人巴掌大小,腹內有機關,上上發條之後,小馬可以在桌上自動踱步。新玩具很快吸