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潘秀蘭嗔了他一眼,“你懂啥。我這是幫你表哥呢。”
說完拉著林炎城進了灶房,鄭永平丈二和尚摸不著頭腦,不明白親孃在搞什麼鬼。
作者有話要說: 不是男主家祖傳秘方,他是個孤兒,但是這菜譜是五星級大酒樓名廚改良過的。所以還是很珍貴的。
第15章
林炎城是啥人呢,當他聽到表姑讓他到灶房炒菜,他就猜到對方的打算了。
他心裡湧起一陣暖意。
進了灶房後,林炎城有些侷促,“表姑,要不還是算了,這事您還是別跟著摻和了。”
潘秀蘭責備地看了他一眼,“我是長輩,我說了算。”
林炎城看了眼外面,見外面沒人,回頭朝潘秀蘭道,“這事跟您沒關係,要是被人知道了,說不定要連累你們家。”
潘秀蘭擺了擺手,“放心。小周不是那樣的人。你找他幫忙,算你有眼光。”
林炎城可當不起這個誇讚,他不過從書中知道周新民為人不錯而已。
緊接著潘秀蘭擔憂地看著他,“小城啊,縣城的人跟咱老家人不一樣,心眼多著呢。你今天這事辦得有點莽撞了,要是那人沒有把柄在你手上,我都不能支援你做這事兒。”
林炎城也笑,他自然不是這麼莽撞的人。其實他原本的打算是給飯店做一頓飯,讓方大海嚐嚐甜頭主動找他買方子。哪成想,剛好碰到方大海偷肉,機會難得,他自然要抓住了。
不過潘秀蘭這麼善意的提醒他,林炎城還是很受用的,一感感激地看著她,連連點頭,“表姑,你說的是。”
潘秀蘭滿意極了,衝他道,“快點做。讓小周嚐嚐這手藝,我好幫你開這個口。”
林炎城麻利洗菜切菜,潘秀蘭幫著燒火。
沒一會兒,兩人就端著飯菜進來。
正在堂屋嘮嗑的兩人聞到菜香味兒,一個勁兒地猛吸鼻子。
鄭永平詫異地看過來,“娘,咱家啥時候買魚的呀?”
林炎城把自己炒好的菜放到中間,鄭永平這才發現是胡蘿蔔炒黃瓜,裡面還有木耳。
“這三樣能炒出魚的味道來?”鄭永平沒做過飯,家裡也從來沒這麼炒過,不由得詫異起來。
周新民倒是常常做菜,聽到這話,噗嗤一聲樂了,“你想啥呢。你是沒吃過黃瓜還是沒吃過胡蘿蔔或是木耳?”
林炎城坐在周新民對面,笑著道,“這是魚香肉絲,可惜家裡沒肉絲,要不然味道更好。你們嚐嚐看,確實有點魚的味兒。”
兩人立刻拿筷子品嚐,周新民不住點頭,“你還別說,這菜還真有點魚味兒。”
潘秀蘭拿了一個餅遞給周新民,邀請他,“小周,你再嚐嚐另一道菜。青椒土豆絲,看看炒得咋樣?”
這盤青椒土豆絲色澤光亮,看著就美觀,嚐了一筷子,美味可口,比他在國營飯店吃得還要好。
他忍不住衝著林炎城豎了個大拇指,佩服道,“沒想到林同志手藝這麼好。窩在鄉下,真是屈才了。”
林炎城笑了笑。
潘秀蘭拍拍周新民的胳膊,“小周啊,既然這倆菜你也嘗過了,那嬸子也好張嘴了。是這樣的。我這大侄子以前在省城大酒樓裡當過幾年伙伕,他會好幾樣大菜。就想換點錢。他家裡四個兒子兩個女兒,都到了歲數,結婚嫁人樣樣需要錢,你認識的人多,我想問問看,你能不能幫一把?”
周新民看著林炎城勸他,“好不容易學來的方子,賣了多可惜啊?”
省城大酒樓學來的方子一定很珍貴,那些廚子都是當寶貝一樣捂著的。可林炎城卻得到了,指不定當初幫了人家多大忙呢。
林炎城搖頭,“我的意思是同一個人只賣兩個方子。”
這下子輪到周新民驚住了,如果每人只能學兩個方子,那他擁有的方子依舊最多。錢,他照樣賺,但想得卻很長遠,這麼精明不像是個老實巴交的農民啊。
周新民心裡佩服,面上卻是不顯,“林同志,你都會些什麼菜啊?”
林炎城報了幾個很經典的菜,“地鍋雞,酸菜魚,紅燒魚,魚頭豆腐湯,小雞燉蘑菇,紅燒排骨。每樣方子五十塊錢,再加一道家常菜,你看可行?”
五十?周新民點點頭,“這價格還算公道,行,我會幫你打聽的。等下週我送我閨女下鄉,就給你訊息。”
林炎城給他斟了一酒,“那成,謝謝你。”
“謝啥啊,比起你幫我的,這都是小忙。”周新民跟他碰