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了他？”
連學孝搖頭：“印福達不到我們的要求，新緣的老闆倒是不用捨不得了，再說我們萬老闆開的條件好啊，剛放出風，不少廚師都願意來。”
年薪百萬，給車給房，完全是五星級酒店總廚的待遇了。
連學孝看到程袖，笑道：“程姑娘，恭賀斬獲名校之戰冠軍席位，廚師界又多了一位鮮衣巾幗了。”
這讓程袖想起京大評選校花，他們給自己也起類似的稱號。
程袖悲哀地預感到自己可能這輩子都無法逃離這個稱號，這時她面前一道虛影晃過，是隻大而修長，骨節分明的手。
頭頂上萬炤聲音溫和地響起：“在乞巧節廚王賽品嚐過你做得點心，就想認識一下。可惜那時候你很快去往京都上大學，沒機會再遇到，之後又在網路看到你在名校之戰，五關斬將震乾坤，讓我震撼了很久，最大的遺憾是沒有接到官方的邀請去擔任評分員，品嚐你做的美食。”
每句話，每個字充滿磁性的聲音都帶著顫音，撓在程袖耳邊有點偏癢。
最後那句話，分明王瑰也說過，但兩人說起來的感覺卻完全不同。
程袖白皙嬌小的身姿被高大的身軀徹底顯沒，她昂著腦袋盈盈笑起，如同嬌豔玲瓏盛開鮮花，握住那隻帶著涼意的手，客氣道：“謝謝萬先生誇讚，我還需要努力。”
他們之間這段插曲過去，連學孝向程袖和王瑰講解他對中餐廳的預想。
‘中華鮮道’是餐廳店名，理念是做最正宗最豐富中華名菜，特色是沒有選單，客人隨意搭配主菜和配菜，也可以點天南地北傳統名菜。
這對廚師要求就要嚴格了。
每位廚師要身兼兩種菜系，主廚不僅要身兼兩種菜系，其他菜系都要粗懂一些，總廚因為要指導所有主廚做好菜品，本身就需要樣樣精通，以連學孝的意思，更要懂些歷史文化，把文化融入美食中，意形兼具，做出中餐裡的精品。
為了找個全能總廚，耽誤開店掙錢，投資方萬老闆竟然全力支援：“既然做，就要做到最好，就算耽誤一兩年也沒關係。”
眼看要到晚上，連學孝連忙道：“王老和程姑娘來得不湊巧，今天店裡沒有廚師在，不能給你們做頓豐盛的筵席款待了，不如我請大家去品嚐對面陝西菜餐廳的美食餚饌吧。”
對面那家陝西菜餐廳在全國聞名，每年都有很多美食家慕名而來，它最大特點是由很多排檔、明檔組成的陝西菜全燴街。
四人走進餐廳內，其中有無數個明檔蛇龍擺尾，讓路口變得彎彎曲曲，仿造的是古代長安街，有穿著粗布衣衫的堂倌，秀麗多姿的琴曲藝人，以及生動有趣的皮影戲……
“你們看他家。”萬炤停駐腳步。
大家隨著他望過去，那是一家裝修簡樸，沒有幾把桌椅，但是客人爆棚的明檔。
牌匾寫著藍底金字的‘金絲油塔’。
萬炤道：“因為要跟連老闆合作，我之前瀏覽了國內國外的美食論壇，瞭解一些在近幾年餐飲店的情況。這家‘金線點心’曾被很多媒體報道過，而且在兩年前獲得了BEST50中國最佳餐廳的第九名。”
王瑰點頭道：“這麼說我倒是也有點印象，當時還很受餐飲界各方的震驚，被界內稱作典型的‘麻雀排檔’。”
連學孝這些年不在中國，卻不代表他不關注市場，這家店連他都有所耳聞。
當時有位美食家評論道：麻雀雖小，五臟俱全，名副其實的‘麻雀排檔’，因為在這裡你可以找到陝西菜系高檔餐廳所有經典菜品！
程袖記憶中更多是西點方面的資訊，對中式餐飲還沒有來得及瞭解。
但她知道陝西菜也叫西北菜，在棟隆年，被稱為隴西菜、秦菜，與川菜並稱隴川菜。
而店名‘金絲油塔’也是陝西菜，一種名貴的麵食。
最後他們決定在這裡吃，走進去，便有個穿著堂倌服飾的服務生連忙過來招呼：“幾位客官隨意坐，隨意坐，我家店簡單卻不簡陋，這桌子椅子都結實著呢。”
四個人找到位置坐下，然後各點一道菜，又叫了肉夾饃、蔥油潑面、臊子面等主食，堂倌拿著手機傳送菜名，然後笑道：“各位客官，飯菜等我們廚師師傅做好我就給您們端齊。待會我們還有個抽牌活動，各位這裡要是有廚藝不錯的，可以來參加，凡參加活的的皆有禮品贈送！”
王瑰道：“什麼活動要廚藝不錯的參加？”
堂倌道：“您肯定頭一次來我們這，前兩年我們家的店被
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