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蝦鮮與肉香柔情地纏繞糾葛,主持人喘著粗氣,眼睛早已緊緊閉上,即便再想壓制自己的情緒,也控制不住大肆用力咀嚼著肉糜。

“太鮮了!”

“又鮮又香!”

主持人早就忘記自己美食評論家的身份。

他現在的狀態甚至連普通的食客都不如,沉醉那種湯餡中的芬香醇厚的美味,彷彿靈魂抽離出肉體,極致幸福的情緒拔到了最高點,無法離開唇齒間的鮮美,這是困於他的牢籠。

五十位評分員當中,不只有他是如此。

……

王茂森作為閩菜系王家菜的傳人,可以說是非常擅長做閩菜。閩菜系的特點就是色淡味濃,湯濃為鮮,製作過程中火候必須掌控合適,才能真正做出閩菜正宗的味道。

今天他被京都的烹飪協會邀請來擔任這次名校之戰的評委,受邀的原因,就是為了不讓閩菜系有天賦的又年輕的廚師被埋沒。

當他抱著期待品嚐著每道閩菜……

帶給他的卻是沉甸甸的打擊。

誰家閩菜會把金錢肉的口味調成麻辣?那滋味爽得都能比得上川菜了。

那道香露河鰻吃得倒是讓人暢快淋漓,只是酸辣的口感恐怕連湘菜都自愧不如。

簡易的佛跳牆儘管食材不夠,也不能拿油鹽來湊啊。直接做成鹹香油重的客家菜風味……

直到這道‘靈芝戀玉蟬’被服務員端上來,原本思維有些麻木,舌頭痠麻的王茂森來了精神,不管滋味如何,這白湯玉蟬的品相,就足夠讓人對此有所期待。

當王茂森感受到冬菇滑嫩又彈性的口感,以及蝦肉在嘴中鮮味四溢時,就忘記了剛才那些不合格的閩菜帶給他煩躁的情緒,美味的清香多汁,撫平了他眉間的皺紋,吃下去的這幾口,讓他整個人都精神氣爽。

王茂森喉嚨滾動,發覺自己根本沒有吃夠。

當他理智回爐,發現周圍評分員們都是一臉痛惜。

“兩口就吃沒了……”

“我分著五口吃的,也覺得太少……”

粵菜系的劉家傳人劉雲興清了清嗓子:“既然大家都品嚐完,那就簡單談兩句吧。這道靈芝戀玉蟬,湯靚味濃,誘人上癮,就是我曾經品嚐過的,都遠不及它的味道。”

劉雲興話一出口,有人便在旁搖頭失笑。

粵菜系的傳人搶先點評閩菜,這也做太不給在座的閩菜系的大廚面子了。

有人偷看了王茂森一眼,但讓人驚訝的是王茂森臉上毫無慍色,也不氣惱,而是附和:“閩菜系素有湯菜,最大特點便是一湯十變,這道菜將此特點發揮的淋漓盡致,閩菜系的廚師能達到這樣的程度非常難得。便是我來做,大概也是這種水平吧……”

最後那句話說得卻沒有底氣。

程袖正坐在休息室內,擺弄著手機。

雖然有著現代人的記憶,但面對手機這樣的高科技,程袖還是保留了自己古人的特點,用不習慣這樣的東西。

透過室友琪琪的幫助,程袖終於把上午在莊園拍得照片從微信發到寢室群組裡。

袖袖:'圖片''圖片''圖片'……

菲菲:袖袖今天的比的是什麼?

……

袖袖:熱菜

佳佳:看來袖袖打字還是一指禪……

袖袖:'語音'

“上午莊園負責餐飲的孟經理帶我們逛了莊園,品嚐葡萄酒,中午在中餐一層吃得飯,下午進行的第一場個人賽。你們也可以看到比賽的,聽他們說比賽在網上直播,晚上也會有轉播。”

琪琪:心疼我們還在上晚課

菲菲:'無奈'只能晚上看轉播了

佳佳:等等,我要跑個題。袖袖的聲音真美,好喜歡啊,嘻嘻嘻,我要收藏起來!

程袖聲音帶著特殊的韻調,以往她說話簡短,聽不出來,這時一口氣說了很長一句話,倒是讓佳佳聽出來了。

這時孟經理推門進來,臉上的微笑比上午還要熱情幾分:“程姑娘,評分員已經打完分數,你可以先到宿舍休息一下。兩個小時後再回到用餐廳,到時會出示第一輪比賽的結果,評分員也會做出點評。”

程袖把手機放在兜裡,向對方緩緩點頭:“麻煩了。”

程袖剛走出餐廳,就被人叫住了。

鬱佳妮、穆婉、許域還有楚元都在,程袖心中一暖,知道師兄師姐是在特意等自己。

大家都走過來,穆婉關切問道

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