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“第四位完成的選手,楚元,用時1分鐘18秒。評分,優秀”

“第五位……”

“第六位……”

“第七位完成的選手,許域,用時1分鐘55秒。評分,良好。”

猴子臉一直宣佈到12位就停下,對選手們露出笑容:“先恭喜晉級的選手。另外被淘汰的選手,我店會贈送各位一套精品刀具,感謝各位參加本次‘刀神’大賽。”

工作人員從店裡捧出包裝精美的盒子,分給被淘汰的選手,有人開啟盒子,裡面共擺放著五類刀:片刀、方刀、砍刀、剔骨刀以及雕刻刀。

每把刀都有暗紋,在光線照耀下發出熠熠的亮色。

被淘汰的選手瞬間沒了之前氣餒的情緒,喜不自禁地都開啟盒子,摸了摸上面的刀,這刀在市面絕對不便宜,這次比賽還是他們賺了。

被淘汰的選手退出場地,十二位晉江選手留下來了,開始進行第二輪的比賽。

十二位選手抽籤選擇隊友,這個時候大家都希望程袖、李鳴、金松以及楚元四人跟自己是一隊的,只有實力強的人跟自己站在一隊裡,才有可能進入決賽。

結果很快出來,李鳴、金松是一隊,程袖和楚元成為第一隊。

其餘的隊友水平相差不大,不會影響到比賽局勢,而他們四人這樣的分配,倒是勢均力敵。

猴子臉宣佈第二輪比賽的內容:“西山削麵聞名於天下,第二場刀工比的就是用刀削麵,最好的削麵,形如柳葉,邊薄間厚,煮好後外軟內筋,香嫩滑口。這次評價比第一場要嚴格,各位不僅要比速度,還要比誰削出的面煮出來最好吃,現場邀請十二位觀眾來評判。”

‘一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀’

刀削麵的做法在麵食中及其特別,削麵時,廚師要站在與鍋合適的位置,邊削麵,邊下鍋。

‘李氏刀具’從酒莊餐廳借來十二口鍋,裡面加入了餐廳大廚秘製的香料,還有濃郁牛肉香,蔥香,草果,各種香味皆撲鼻而來。

倒入水後,開火。

選手們都分到一口鍋,以及和好的120克的麵糰,分別有十二位計分員跟在他們身後。

程袖分到的鍋正好背對著李鳴,楚元的鍋正好背對著金松。

四人之間的戰役即將打響。

在別人看來這場比拼雙方是勢均力敵,最終結果還是充滿懸念。

程袖的實力固然厲害,但在第一場,李鳴也表現出自己非凡的刀工,比賽講究的是運氣、狀態,第一場李鳴落後所有選手十幾秒才開始切雞丁,如果這次把握好時間,孰強孰弱還是兩說。

楚元跟金松差距更小,去年楚元勝了金松拿到的冠軍,今年金松在名校之戰的第一輪比賽,以及剛才刀工比拼中險勝楚元。

誰也不敢說待會二人誰會贏得比賽。

所有選手都準備好了,程袖洗淨雙手,一手持面,一手握刀。

刀尖在陽光下反射出耀眼的白光,猴子臉開始倒計時,說出開始的瞬間,程袖手腕微抖,刀起時光影乍現,面片張張落入鍋裡的開水中,白色柳葉形的面片在滾水翻湧,如同海浪中的雪花片。

刀光越來越快,雪花片越來越多。

鋒利的刀片削落面片,甚至面片在空中疊加,輕擦而過,繼而劃出優美的弧度,如雪花投進翻騰洶湧的大江,在鍋中煮沸。

在她背後的計時員眼睛都花了,最後竟然只能看到幾道虛影,然後痠痛的眼睛閉上,緩解了眼睛的疲勞,再睜開眼時就見程袖收工了!

收工了!

計時員忍著加速的心跳,匆忙按下計時器,時間停到了2分11秒。

他回頭看了看周圍的參賽選手,竟然沒有一個能緊跟上程袖削麵的速度,時間差距越來越大,這不是一個李鳴能追得上的。

第二位完成的是李鳴,計時3分05秒。

竟然相差將近一分鐘!

計時員看到李鳴的計時員手裡計時器顯示的數字,都不敢相信自己的眼睛,捏著計時器的手微顫,溢位了汗。

第三位完成的是楚元,他神經高度繃緊,牙齒緊咬,毫不鬆懈,最終突破極限,先金松完成削麵,用時3分25秒。

第四位完成的是金松,或許是連勝楚元兩回讓他稍有鬆懈,以2秒之差輸給了楚元。

其餘選手亦有突破,亦有疏忽成績比第一輪下滑的,在整合兩隊時間,猴子臉對程袖削麵用時震驚到不敢置信,拽住程袖的計分員

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