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您吹來了。”掌櫃的看到他,態度熱情的親自相迎。
楊師爺沒功夫與他寒暄,直接道:“將客棧的客人全部清出去,有貴人要在你這住。”
能讓他稱之為“貴人”,那肯定是有來歷的,掌櫃也沒有多問,直接吩咐夥計好好與客人說一聲,帶他們去別處住。
“不用這麼麻煩,將後院空出來就是。”聽到他們的話,言晏晏道。
“多謝貴人。”聽到她的話,掌櫃的看向楊師爺,見他沒說什麼,當即拱手道謝。
能住得起他家客棧的,都是不缺錢的人,就這麼將人往外趕還是很得罪人的,如果只用將後院空出來,那就方便得多。
安頓好後,言晏晏與楊師爺道:“一路辛苦了,這裡也沒什麼事,你先回家去吧。”
“那您要是有什麼吩咐,直接派人去府衙說一聲,在下先告辭。”
楊師爺離開時,手裡還多了一份禮,心裡很是受寵若驚。
回到府衙後,他想著路上好像聽那位“黃姑娘”要開店,吩咐人將官牙叫過來,準備幫著找一些合適的鋪子送過去方便她挑選。
收到楊師爺送來的冊子,黃蓮倒是挺高興,畢竟能省下不少功夫。
“這家店大小和佈局倒是不錯……”
“嗯,就是位置有些偏。”
“你看這家怎麼樣?”
二人對著冊子選好幾處合適的鋪子後,便聯絡官牙去看房。
官牙被楊師爺提點過,帶她們看房時十分盡心,對幾處鋪子的情況知無不言言無不盡。
最終,二人商量後選擇了東街的一處位置不錯的兩層店鋪。
買好店後,接下來自然要準備裝修,一事不煩二主,便直接讓官牙幫著找來相關工匠和店裡需要的人手。
至於店面的佈局圖,則由二人商量,言晏晏動筆畫下來。
一開始合夥只是為了幫她,但現在親自參與選店、佈置,言晏晏不免對這家店多上了幾分心。
在畫完圖紙,工匠們開始裝修時,她陪著黃蓮一起去城裡品嚐各家酒樓飯館的菜品。
“這家的紅燒獅子頭做得不錯,特別是這個汁……”
言晏晏嚐了一筷後道:“汁調得確實不錯,不過獅子頭口感稍微幹了些。”
言晏晏身邊人雖不少,但她們都要講規矩,平時基本上都是自己一個人用飯,如今和她一起邊吃邊聊,才重新找到尋訪美食的快樂。
等到店鋪按照二人的想法佈置好時,她們已經嚐遍城內的美食。
二十六日,大吉,宜開業。
麗城東街,一家名為“宴樓”的酒樓在這日開張,門口的鞭炮聲與鑼鼓聲吸引了許多百姓過來圍觀。
“宴樓”的名字是黃蓮取的,既有宴會之樓的意思,又與言晏晏的名字同音。
樓裡的佈置還是以古代的審美為主,不過細節上卻添上不少現代特點,樓裡的小二也都統一了服飾。
除之之外,樓裡還請了一個掌櫃和幾個廚子,所以選單上不光有黃蓮拿手的菜,也有本地的特色菜。
“今日宴樓開張大吉,每位進來用飯的貴客送竹葉青一壺,下酒菜三樣。”鞭炮聲停止後,站在門口的掌櫃朝在場的人拱手問好。
“恭喜恭喜!”楊師爺在他說完後,將禮物遞上。
“多謝您!”掌櫃道謝後,與他寒暄兩句,親自招待他上樓。
聽到送酒送菜,不少覺得這家店還不錯的人走進店裡,被小二面帶微笑的引到位置上,倒好茶水後,遞給他們選單。
“這倒是挺有意思的。”客人下意識的接過選單開啟,看到上面畫出來的菜品,與旁邊的朋友道。
“確實。”朋友感興趣的湊過來與他一起看。
時下的酒樓飯館,有的會將店裡的菜式寫在木板上掛於牆上,但大部分還是靠小二報菜名,這帶著圖畫的選單可不是有意思。
“這個,這個,還有這兩個,就上這幾個菜。”客人點著選單道。
“客官,後邊這兩個菜用的是我們店裡的秘方,口感比放茱萸的菜要辣得多,請問您能吃辣嗎?”小二記下他們點的菜後提醒。
“放心,我就是看到旁邊寫的口味才點的。”客人道。
二樓,看到已經有不少客人進店,黃蓮起身道:“我先去廚房,你待會有什麼想吃的讓人來說一聲。”
“好的,你快去吧。”言晏晏點頭道。
她從包間裡離開後,言晏晏又觀察