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凌蔚並不是多愛吃火鍋，所以來這裡這麼久都沒想起來。現在看著這麼多人，又懶得想菜式，才決定做火鍋。
反正這裡都是皇帝家自己人，皇帝之所以這樣出來，大概也是想體驗一下普通人的天倫之樂，作為一個向來很能揣摩聖意的寵臣，他當然要滿足皇帝陛下這個願望。
火鍋可以讓工匠現做，反正就一口鍋，一兩個時辰就做好了。
火鍋來的自然是鴛鴦鍋，愛吃辣的愛吃不辣的都能吃。
辣鍋熬的是傳統的牛油麻辣鍋，加了許多香料提味——耕牛雖然不能殺，但草原上有專門供吃的肉牛，耕牛死了也是要拿來賣的，家中不缺牛肉牛骨；清湯鍋裡就用的是皇后娘娘帶著小公主們釣來的魚，再加上小皇子們採來的蘑菇以及溫泉莊子種的蘑菇熬成的鮮魚蘑菇湯。
蔬菜切好裝盤，野味也切好裝盤，再來一盤豬肉、牛肉、羊肉，片好的剔除了刺的魚肉，凌蔚還做了肉丸子、魚丸子、酥肉、藕丸子、火鍋面，調料也是傳統的香油碟。
所有人一個調料碗，一雙自己用的筷子，一雙公筷，準備就齊全了。
“這就是火鍋？”圍著這麼大一口鍋，黎隸有些懷念，“很像朕當年行軍時候的吃法，那時候我和老么就是和將士們圍在正在煮的鍋前，等著吃飯。”
“這本就是從行軍中衍生過來的。”凌蔚隨口胡扯道，“把雜七雜八的食材丟在一起熬湯，然後涮菜吃。久而久之，就變成一種新的吃法了。在冬天吃很暖和，一群人圍著也很熱鬧，能增進大家的感情。”
所以皇帝陛下，這符不符合你的胃口？
皇帝陛下表示既能回憶往昔，又能達到他享受普通人家天倫之樂的目的，他很滿意。
幾位成年人加上太子，他們都拒絕了內侍幫忙涮菜的請求，說要自己涮著吃才好吃。但怕小殿下們燙著，還是內侍們幫著涮菜。
這種吃法對於皇帝而言，簡直太大逆不道了。不但圍在一張桌子吃飯，還在同一口鍋裡煮，內侍們的臉都嚇白了。
皇帝皇后都吃的很開心，小殿下們也吃得很歡樂。
他們也不用擔心什麼食不過三筷子的規矩，想吃什麼就吃什麼，想吃什麼味道就吃什麼味道。
凌蔚的火鍋熬的很香，最後皇帝陛下還吃了一大碗的清湯煮麵。
這兄弟兩都是大胃王，真不知道皇帝陛下平時在宮裡端著食不過三筷子的規矩，到底吃飽沒。
不過依照他以前皇帝陛下一起吃飯的觀察，似乎皇帝陛下三筷子就是一盤菜了……
夾菜的次數少了，就用夾菜的數量來彌補麼……
吃完了火鍋，凌蔚又讓人端來曬乾的菊花泡的茶水來漱口淨手，然後繼續吃餐後水果。
大家都一身火鍋味，但都沒有換衣服的意思，都聊的歡快。
皇帝陛下高興啊，挨個兒小兒子小女兒的抱著問他們平時的生活，讓一些平時是小透明的小皇子小公主受寵若驚。
太子被皇帝陛下特許，和黎膺兩叔侄拼酒，拼的是凌蔚特意釀的葡萄酒。
看著那喝酒跟喝水似的，凌蔚心疼啊。
葡萄酒是這麼喝的嗎！他剩下的不多了啊！他還想吃葡萄酒烤肉呢！
咳咳，也不知道葡萄酒到底是喝下去比較浪費還是烤肉比較浪費。
自釀的葡萄酒度數低，太子和黎膺喝了這麼久都屁事沒有。皇帝陛下看著高興，也加入進來。
劉皇后不但不勸，反而在一旁笑眯眯的煽風點火。
凌蔚啜泣，皇后娘娘，臣真的是看錯你了！
結果凌蔚留下的葡萄酒喝完了，三人還沒喝過癮。
“瑾堂！你家就這麼點酒？！”皇帝陛下不高興。
凌蔚苦哈哈道：“葡萄酒沒了！其他酒還有！讀書可比這個高！”
“全拿來！”皇帝陛下瞪。
凌蔚朝著劉皇后投去求救的眼神。
劉皇后微笑道：“瑾堂放心，陛下這點酒量還是有的。”
摔！我不放心的不是皇帝陛下的酒量，而是我的酒好吧！
凌蔚雖然不好酒，但偶爾也會品個一兩杯。這晏朝的酒其實並不好喝，渾濁幹辣，清酒還要過濾，凌蔚喝起來就跟醪糟水一樣。
他好不容易才試驗出釀酒的法子，因為產量不高，也沒找到好方法量產，為了怕被土匪皇帝、土匪老師和土匪大哥以及幾個土匪朋友一搶而光，他都是藏著掖著的。
黎膺喝過凌蔚釀的酒之
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