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鎮上的繁華的確不是村裡能比的。剛進鎮裡,薛寶珠就感到濃濃的熱鬧氣氛,沿街的小販都高聲叫賣著,以靠這樣來吸引更多的人來光顧自己。有賣菜的,賣魚的,賣肉的,賣包子的,捏糖人的等等,應有盡有。薛寶珠只覺得兩隻眼睛都不夠用,被氛圍薰染地興致高昂。
孫喜駕著牛車一直到喜樂酒樓的後門,回頭瞧見她小臉紅撲撲,直勾勾盯著那賣糖人的地方,不由咧開嘴笑,“鎮上好玩熱鬧的多罷,你要買啥,叔等下陪你去。”又像是想到什麼皺了記眉,劃過為難神色。
薛寶珠隨著牛車停下從上頭躍了下來,一壁幫他搭手扛車上的筐子,被孫喜攔住,不一會兒後廚來了夥計清點,孫喜就忙著把東西扛進後廚。
“喜叔,我去鎮上轉轉哩,等下咱們在酒樓門口碰頭!”薛寶珠等他一趟出來,忙是打了招呼,孫喜來鎮上還喜歡去賭坊玩兩把的,她也不想當個討人嫌的。
孫喜看她雀躍關不住的模樣也點頭隨了去,只叮囑她小心點,巳時末前得在酒樓門口等。
“我曉得哩。”薛寶珠搖了搖手,很快就鑽入了人群。
沿街鋪子鱗次櫛比,賣的東西也琳琅滿目,薛寶珠先前就問過孫喜集市在哪,所以奔著目標徑直走,下塘集是永安鎮最大的集市,左邊那一排商鋪搶佔了最好位置,另一邊的攤販就指著十里八鄉的農戶買東西。
那些行色匆匆又滿臉風霜的鄉下人,將自家產的一些東西拿到集市上賣了,再換回家裡需要的生活用品。他們的臉上有疲憊,卻沒有愁苦和絕望,而是邊走邊大聲議論今年的收成、家裡添置的東西、來年要種些啥等話題,在他們那簡單的頭腦裡,只要不停地勞動,日子總會有希望過好的。也有鎮上挎著菜籃在菜攤上挑挑揀揀的婦人,樣子精明,還不忘跟攤主殺價……
放眼望去,是極具生活氣息的一幅熱鬧畫兒。薛寶珠進了集市就被這大場面有些驚住,一眼不錯地盯著前頭瞧。
“噯噯噯,你是要買東西呢,還是要幹啥,堵著攤兒是幾個意思哩!”身後響起婦人不滿的聲音。
薛寶珠回頭看,後面不知什麼時候擺了一攤兒,攤子後頭站著名四十多歲中年婦人,生得是虎背熊腰、薄嘴利牙,正拿一雙眼兒上下打量薛寶珠,大概是瞧她衣服上的補丁沒眼看了,流露出不屑。“再看你也吃不起,走走走,別礙事兒。”
“……”薛寶珠好端端被人一頓埋汰,高興勁兒搓了一半,也打量起攤前的東西來,那婦人賣得是梅乾菜肉餅,都是現成做好的,在鍋子裡煎,有的煎老了,放在大盤兒裡瀝出些黑乎乎的油來,筷子沾著麵粉也不講究地擺在板子上。
薛寶珠初來乍到,沒想和人起衝突,往邊上站了去,一壁想著那梅乾菜沒醃好呢,芥菜得抽苔等拇指粗細,頂帶花蕾形如秋萄的時候脆嫩味甘,這時摘下菜心,晾掛幾天,待葉子變軟時,放進盆裡撒上鹽用手揉搓,等滲出一些菜汁時裝入陶甕,碼放一層撒一層鹽,裝滿後用芥菜葉或竹筍殼把甕口封嚴,過個十天半月取出曬乾,顏色才能金黃,味道才能是鹹酸味甘。
婦人手裡弄的根本就不是那個色兒。
“姑娘彆氣,那何氏剛被人趕到這邊,拿你出氣哩。”說話的是個瘦瘦高高的婦人,一壁手腳利落地捏著麵糰往裡裹餡兒搛出一個個包子。
薛寶珠剛才就有看到人,大概忙過了一茬,瘦高婦人才有空跟她說上話,薛寶珠聞著味兒,確實有點餓了,對上笑容和氣的婦人,舀出一文錢買了個饅頭。她咬了一口含糊問,“嬸兒,都快巳時了咋你這兒的生意還這麼好?”
“弄的是吃的麼,農家人沒講究個朝飯什麼時辰,多是連著午飯那頓一塊吃哩。何氏不厚道,梅菜肉餅裡都沒肉哩還要賣五文錢一個,上過一回當的都不會去買,自然就落冷了。”
這一幕落了對面不遠何氏眼裡當她們是在說自個壞話哩,當即一眼橫了過來,薛寶珠還在研究這邊幾個擺攤賣的吃食沒瞧見,她旁邊的婦人倒瞧見了沒再說,對薛寶珠問的,有答沒答的應了幾聲。
薛寶珠打聽清楚了情況,心裡有數後才進了集市買自己需要的調料食材,等出來也拎了一小袋,路過餅子攤兒又遭了何氏一記白眼,只覺此人多有病,沒計較匆匆往喜樂酒樓去了。
在酒樓門口剛等一會兒的功夫,就瞧見孫喜從不遠掛著賭字招牌的地方出來,臉上繃不住喜色,應當是手氣順的,臨了還在路過糖人攤子買了支糖人,齊天大聖的模樣,看見