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一次聽說,樁媽媽不也說這是新菜式麼?才剛剛嘗試,大廚房怎麼知道那豬扒是怎麼做的呀?
“還愣著幹什麼?快去呀。。。。。。”金妍珠催促道。
沐沐嘴角抽了抽,應了聲是,蹬蹬地往前走去。
得,這問題交給大廚房的管事娘子秦媽媽去煩吧……小語握著拳頭,睜著星星眼望著親們:偶會努力的,會加油的!親,票票打賞啥的,有木有?)
第八十章請柬(三更)
聽說那一晚,大廚房那邊的管事娘子因為四娘子的特殊要求弄得人仰馬翻。
秦媽媽聽到沐沐的要求後,當場就懵了。
什麼是豬扒?
她活了半輩子,都不曾聽說過有豬扒這樣的菜式。
豬扒,那應該是跟豬有關的,但具體是豬的哪個部位,還真是不清楚。
廚裡肉食倒是新採買回來的,還算全乎。
聽沐沐的描述,那豬扒可用刀子切成小塊,應該是無骨且綿軟的。
秦媽媽讓人取了豬肘肉,切成薄薄的一小方塊,下鍋油煎,又下了一些蔥香末子,倒也香味宜人。只不過送到梧桐苑那邊,只切了一小口就被退了回來。
說讓重做。。。。。。
秦媽媽被來來回回折騰了半晌,最後無法,才親自去了清風苑那邊請教樁媽媽關於豬扒的具體做法。
樁媽媽那廂倒也不藏著掖著,如實說了豬扒的做法後,秦媽媽才鬆了口氣,抹了一把額頭的汗珠,拿著樁媽媽附贈的孜然粉,回了大廚房。
梧桐苑鬧的動靜不小,倒是把林氏給招了過去。
青黛開啟簾子,扶著林氏進屋,正看到金妍珠拿著小刀咬牙切齒地割著盤中的豬扒。
林氏微微蹙眉,眸光瞟向磁碟上那塊焦黑的東西。
妍珠就是為了吃這個?
“四娘子。。。。。。”青黛見金妍珠仍然在全神貫注的切割著,絲毫沒有注意到夫人的到來,不由開聲輕喚道。
金妍珠的目光越過粉色珍珠隔簾望向屋門口,林氏和青黛的身影籠在昏暗的燈光裡,影影綽綽,晦暗不清。
“母親,你怎麼來了?”金妍珠放下小刀。拿起手帕抹了油膩膩的嘴角和手指,起身掀開隔簾,迎了出去。
“你個小饞蟲,為了個吃食,鬧得動靜那麼大,母親能不過來看看麼?”林氏本來想要訓斥幾句的,看著女兒笑靨如花的模樣。話到嘴邊。倒不忍心了,只是淡淡的嗔怪一句。
“母親,您過來,我切一點給你試試。可好吃了。。。。。。”金妍珠拉著林氏往隔簾內走,跽坐下來後,忙用筷子夾了一塊送到林氏嘴邊,清亮的眼睛微微閃動,帶著一縷期待。
林氏看著肉塊,擰著鼻子道:“母親不吃,聞著味兒就覺得嗆!”
“您就試試吧,真的好吃,不騙你!”金妍珠又將筷子伸了伸。
林氏架不住女兒撒嬌。便張口吃下肉塊。
唔。還真是好吃!
“怎麼樣?”金妍珠眉飛色舞的問道。
“哪裡看到的花花做法?倒是不錯,就是賣相不佳!”林氏說道。
金妍珠聞言鬱悶的嘆了一口氣,她不想提今天發生的事兒,母親本就不喜那位,再提。不過多一個人心情不悅罷了。
“這個不提了,母親,我給你看個東西。”金妍珠神神秘秘的笑了笑,挪坐到一旁的矮櫃中,取出一件鵝黃色的珂子遞給林氏。
“一件珂子?”林氏只看了一眼。
“母親,這個珂子可特別了,我要準備讓曲娘子幫我做上幾個。”金妍珠往林氏身上靠了靠,壓低聲音道:“這個穿起來更好看!”
林氏也發現了珂子的特別之處,不由細瞧了幾眼,拿手輕點金妍珠的額頭,笑道:“虧你這丫頭想得出來,真是不錯。既然你要讓曲娘子做,不若多做幾套,下次給你姨娘送幾個,她可心疼你了!”
金妍珠點點頭,應道:“嗯,也給阿姊做幾個!下次去一併帶給她。”
金妍珠口中的阿姊,便是她的親姐姐,林氏生的大女兒…………金綺繯。
“雖然你姨娘和阿姊都不缺這個,府中的下人們的針線活比咱們府中的更加細緻,但心意卻是比什麼都重要,你有這份心,很好!”林氏笑道。
金妍珠輕嗯了一聲,命丫頭撤下案几上的膳食,母女二人促膝對坐,秉燭談心。
不知不覺又繞到了金昊欽的親事上,林氏的面容隱現不悅。