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街道，早已散市了，加上天氣正熱，這條街上也沒幾個人，不過，沿街的茶館倒是人聲鼎沸。桃三爺去茶館添滿水壺，順便打聽了一下菜蛋的價格，然後找了個沿街的大槐樹，在樹下陰涼處坐著，掏出韭菜餅分給兒孫們，一邊吃著午飯，一邊商量接下來的行程。
簡單吃完午飯，桃三爺一行就去了長富上次賣豌豆尖的悅來飯館，不巧，飯館的掌櫃出去了，店裡只有賬房和小二，都不敢拿主意。
賬房先生姓王，年紀和桃三爺差不多。桃三爺報上姓氏來歷，客氣的向王賬房打聽訊息，王賬房也算識人無數，他看桃三爺憨厚知禮是個實誠人，說道：“桃老哥，我也不瞞你，我們掌櫃昨天才買了幾筐雞蛋，如今雞蛋不缺。不過，新鮮蔬菜倒是每天都需要採買，我看你家菜挺新鮮，賣相也好，你要信得過在下，就把菜暫時放在我們店上，你們先去賣雞蛋，等賣完雞蛋再過來店裡，興許掌櫃也回來了。”
桃三爺想了想，點頭同意，示意長富把揹簍放到王賬房指定的地方，然後向王賬房表示了感謝。王賬房笑著說道：“看你們也是實誠人，也不用客氣，這大熱天的，你們揹著這麼重的菜，又累又熱的，折騰幾個來回，再新鮮的菜都被曬蔫了。”
桃三爺再次誠懇謝過王賬房，帶著長富和長貴出來，找其他飯館賣雞蛋去了。一連問了十來家飯館，才找到一家缺雞蛋的。受旱災影響雞蛋的價錢也漲了不少，上次長富賣的六文錢一個，如今桃三爺八文錢也賣掉了，一百二十五個雞蛋，剛好一千文。桃三爺讓大寶給他算算賬，大寶腦子好，算盤打的啪啪響。大寶掏出小算盤在一旁嘀咕道：“一個雞蛋八文錢，十個雞蛋就是八十文，那麼，一百個雞蛋就八百文，二十個雞蛋是一百六十文，五個雞蛋是四十文。”大寶掰著手指“爺，一共是一千文。”桃三爺拍拍大寶的頭，樂呵呵的接過飯館老闆付的一兩銀子。
路過藥材鋪子，長富就進去打聽了一下幹螞蝗和蟬殼的價錢，然後挑了一家出價高些的鋪子，把幹螞蝗和蟬殼賣掉了。藥材收價雖然不低，但是曬乾後的螞蝗不壓秤，蟬殼就更不用說了，一大罐子倒出來輕飄飄的，藥店的秤盤就那麼輕微微的動了一下，兩樣藥材最後賣了一百五十文。雖然不多，大寶幾個還是特別激動，更加堅定了再多找蟬殼賣錢的想法。
桃三爺回到悅來飯館，掌櫃正好也回來了。
飯店每天迎來送往的，掌櫃早不記得長富和長貴了，不過看到豌豆尖他倒是想起來。當初，掌櫃也是圖個新鮮招攬客人，至於怎麼操作，就是飯館後廚的事了，後廚把這些新鮮的豌豆尖用開水一燙，加點鹽蒜末和麻油涼拌，味道清淡爽口，飯館賣的不錯，後來開發了豌豆尖肉丸子湯，清爽不膩，也挺受歡迎。等到掌櫃想再買些時，發現市面上沒有賣的，只好作罷。如今，再見到賣豌豆尖的，二話不說就買了下來，並且還預定了以後的豌豆尖。
今年天旱，蔬菜比往年貴些，雖然前陣子降雨緩解了旱情，但是錯過了時節，蔬菜價格仍然高居不下。前次的豌豆尖長富瞎賣二十文一斤，掌櫃買了，如今，桃三爺倒是沒有漲價，還是按照二十文的價錢出售，青菜頭黃瓜豇豆按照市價出售，桃三爺和掌櫃談好了菜價，掌櫃就叫店小二取來秤桿，雙方當面過稱。
桃三爺樂呵呵的看著店小二把布袋子掛在秤鉤子上一秤，大聲報數：“誒！豌豆尖十五斤五兩！”王賬房坐在櫃檯裡聽著小二報完數，噼裡啪啦的在算盤上打著。大寶又掏出小算盤啪啪幾下，對著桃三爺小聲道：“爺，豌豆尖三百一十文。”
長富長貴忙著把豇豆裝到一個竹籃裡，掛到店小二秤鉤子上，店小二大聲報數：“豇豆，除掉皮重二十一斤！”王賬房又噼啪的在算盤上打著。大寶啪啪幾下小聲對著桃三爺道：“爺，豇豆一百四十七文。”
黃瓜二十八斤，一百六十八文，青菜頭最重，四十七斤，二百三十五文。
大寶算完，收好小算盤對桃三爺說道：“爺，一共是八百六十文。”
王賬房早就噼裡啪啦算出來總錢數是八百六十文，掌櫃的吩咐豌豆尖十五斤五兩按照十六斤算，王賬房取出八百七十文交給桃三爺。
桃三爺取出多出的十文錢，道：“王賬房，多給了十文錢！”
王賬房驚訝中，對面這個老漢明顯很會算賬，不然，不可能明確指出多了十文錢，他笑著說明了緣由，道：“沒想到桃老哥算起賬來，比我這個賬房先生還厲害！”
桃三爺樂呵呵得意道：“我哪會算個什麼賬啊，都是我那大孫子算的。”王賬房特意從櫃檯
