桃家村種田軼事

第14部分 (第4/4頁)

一頓。大花大肚翩翩的曬著太陽，暫時對小黃雞沒興趣。

小黃雞在母雞溫暖的翅膀下嬉戲，在寬敞的院壩裡追逐。當它們漸漸的褪去絨毛冒出小雞冠的時候，就滿院子瘋跑，到處刨地，一旦刨出蚯蚓或蟲子，就煽動著小翅膀搶來奪去，有時候，兩隻小雞相互看不順眼了，還要歪著頭炸著毛跳著打架，直到一方認輸才罷休。

等到小黃雞再大些，李氏就把它們放養到竹林裡了。

已是盛夏。

孩子們也不用去割鵝鵝草了。中午暑熱，只需要躺在家裡睡午覺，睡醒了就在樹林間找蟬殼。土蟬蛻下的殼也是中藥，可以賣給藥店。

地裡的玉米棒子掛著淡黃色的鬍鬚，高粱也漸漸的低下了頭。紅薯藤長的鋪天蓋地，綠油油一片。紅薯藤長得太旺，會影響紅薯壟裡紅薯的產量，李氏每天都要去紅薯地割紅薯藤回家餵豬。田間地頭除草施肥的活，都安排到了早晚涼快的時間，太陽當空的時候，人們都在家納涼。

嫩玉米和紅南瓜綠豆湯成了一家人夏季的主食。

玉米的做法很多，蒸玉米棒子、玉米粥、玉米糰子、玉米乾飯都很好吃。

今天，李氏掰了些嫩玉米，說中午吃玉米糰子，劉氏就把石磨清洗出來了。婆媳三人把玉米粒剝下來，用石磨加水把玉米粒磨成玉米漿。

這些玉米漿帶著濃郁的玉米甜香，慢火熬成清香的玉米濃湯，用涼涼的井水湃著。磨碎的玉米渣捏成糰子蒸出來，糯糯的很有嚼勁，還帶著淡淡的甜味。

炎熱的正午，一家人圍坐在一起，大人們手裡拿著蒲扇，一邊給孩子們扇著，一邊嚼著糯香的玉米糰子，喝著涼爽的玉米甜湯，愜意極了。

籬笆門開著，大秦氏端著兩個盆兒直接進到院子裡來，她喊了聲：“三嫂子！”

李氏放下蒲扇忙著迎了出去。

“喲！都吃上了！”大秦氏樂呵呵的說道。

“剛吃呢，快，你也進來吃點。”李氏拉著大秦氏就要往裡走。

“不了不了，家裡人都等著呢！中午我做了些涼粉，給你拿些嚐嚐。”大秦氏遞過來兩個盆，大盆裡裝著魚兒涼粉，小盆裡是凝脂一樣的涼粉塊。大秦氏想著各家味口不一樣，而且還有小孩子，就沒有在魚兒涼粉和涼粉塊放調料。

李氏把涼粉倒出