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肉,李氏照舊做成回鍋肉。新鮮的紅薯蒸熟了捏成紅薯泥,搓成小圓球,炸成紅薯丸子再灑些糖,紅蘿蔔切絲做了個冷盤。
李氏在灶臺上忙著炒菜,張氏負責灶膛裡幾個鍋的柴火,劉氏則在一旁做餈粑。
舂了十斤糯米,一頓吃不完,劉氏提早就拿出四斤糯米再搭配上一斤大米泡上水,泡了一夜時間,軟硬適中正適合做餈粑。劉氏把泡好的米瀝乾水分,放到鍋裡蒸,不能蒸太過了,劉氏估摸著時間感覺差不多了,揭開鍋蓋看了看糯米,還差點火候,劉氏又蓋上鍋蓋燜了一會兒,才把糯米剷起來放進一個瓷盆裡。趁著糯米熱乎軟糯,劉氏用擀麵棍把糯米搗爛,一直搗成黏黏的一團,才算完成。
桃三爺和兒孫們在飯廳裡擺好桌凳,等著開飯。
飯菜都準備齊全了,李氏和兒媳婦們趁著熱乎趕緊往飯廳裡端。桌上每放一個菜,孩子們就拍著手歡呼,桃三爺由著孩子們樂呵,過節就應當熱熱鬧鬧的。長貴倒來一壺高粱酒,父子三人擺好酒杯,準備喝幾杯。
菜都擺上了,餈粑也切成兩盤端上了,一盤撒著白糖,一盤撒著花生核桃芝麻碎末。李氏把兩種餡的月餅撿了一盤子端出來,放到院壩裡的小木桌上。
今晚無月。
霧氣已經籠罩著整個桃家村,漆黑的夜空什麼也看不見。桃三爺帶著一家子依舊擺上月餅,朝著夜空拜了拜。
“爺,都看不見月亮,還拜啥呢?”四寶問道。
“嗬嗬!月亮啊是被天上的雲遮住了,雖然看不見,但是心中這個月亮還在呢!”桃三爺樂呵呵的說道,“拜完了,就進屋吧!”
李氏端起月餅進了飯廳,長富把小桌子搬進東屋放好,才到飯廳坐下。桃三爺已經斟滿了酒,他舉起酒杯說道:“這中秋節年年都過,中秋月亮年年都圓,咱們家一直平平順順的,如今兒孫滿堂,我只盼著這平順日子能一直過下去,看著孫子孫女都長大成人,我就知足了!”
“爹,咱喝一個!”長富和桃三爺碰碰杯。
長貴也舉起酒杯碰一下,父子三人一飲而盡。
“開吃吧!”桃三爺放下酒杯,說道。長貴拿起酒壺又給空杯子滿上、
劉氏給妞妞夾了一塊軟軟的糖餈粑放碗裡,再用筷子把餈粑夾成小塊,妞妞笑眯眯的拿起勺子舀起一塊就放嘴裡,小腮幫子鼓鼓的。劉氏又給她夾了幾塊肉,盛了一碗骨頭湯。
三寶心心念唸的都是月餅,他指著月餅,央求李氏:“奶,給我一個月餅!”
“不行,月餅吃了就飽了,桌上這麼多菜,你不吃咱們也吃不完啊!”李氏夾給三寶一塊肥肉。
三寶只好作罷,夾著肥肉塞進嘴裡嚼的嘴角都流油了,吃完又夾些臘肉餈粑放進自己碗裡。四寶啃著一個大骨頭,骨頭上肉不多,但他啃的很攢勁,小嘴含著骨頭哧溜哧溜的吸著骨髓。四寶啃完,就丟給桌下的黃黃,黃黃高興的晃著尾巴,兩隻爪子抱住骨頭接著啃起來。
酒足飯飽,李氏帶著兒媳婦去灶房收拾碗筷,桃三爺美滋滋的抽著煙桿,孩子們圍著桃三爺嚷嚷著要聽故事。關於這個嫦娥奔月的故事,桃三爺講的自己都膩了,但是,孩子們願意聽,他也不厭其煩的重複講著。
“爺,聽嫦娥奔月一定要吃月餅,你等我拿個月餅來再講。”三寶還念念不忘月餅的事。
桃三爺笑罵道:“你個臭小子就想著月餅!”桃三爺接著朝著長富說道:“把月餅端來吧,給孩子們一人發一個!”
終於,三寶捧著心愛的月餅,滿足的依偎著桃三爺,聽著嫦娥奔月的故事。
第四十七章 閒聊
更新時間2015…1…6 12:17:19 字數:2487
李氏和兒媳婦收拾完灶房過飯廳來,只見桃三爺抱著妞妞,身邊依偎著四個臭小子,孩子們人手一個月餅,只有三寶手裡的月餅被咬了一大口,餅渣渣掉的到處都是。
“三寶,你個眼大肚皮小的貨,你用手接著吃啊,餅渣渣掉你爺一身!”李氏罵道。
四寶幸災樂禍的朝著三寶甩小眼神。三寶無視之,繼續啃著月餅,繼續掉餅渣渣。
劉氏狠狠的盯了三寶一眼,狠聲道:“三寶,你以為過節就不能揍你是不?”
三寶最怕他娘,聽見劉氏發話了,趕緊把桃三爺身上的餅渣渣往地上拍,拍完後規規矩矩的用小手捧著月餅,不敢囂張了。
劉氏搬來一條長板凳放在李氏面前,“娘,你坐,我給你倒杯水去。”
李氏坐下來