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到時候忙起來慌手慌腳的。當胡巖看到高蘭拿著他阿麼遞給高蘭那些紅豔豔的布時,高蘭臉上的紅彤彤的樣子,和那些布相映成輝,雖然感覺很漂亮,但是還是有些奇怪,難道他是看到阿麼給他買新布高興地?
至於胡巖要求買的那些豬下水和豬骨頭什麼的,陳清兒和高蘭看著這堆散發著些許臭味的東西,有些不知道怎麼下手,最後還是陳清兒這個當家主母大手一揮,打了一桶清水,先把這些東西都放到水裡使勁地搓洗著。胡巖看到陳清兒已經開始清洗那堆東西了,連忙跑過來,順手拿過剛買的一些鹽,遞給自家阿麼笑著說道:“阿麼,用這個,可以除腥。”
陳清兒有些疑惑,這個真的可以?
“恩,可以的,我看到別人就是用這個的,倒一些到肉上,然後慢慢的搓洗,就可以把裡面的髒東西洗出來,而且洗完之後就不臭了。呃……好像三粉也可以用。”胡巖看到陳清兒眼裡的疑惑,開口解釋道。不過三粉畢竟是麵食類的,家裡可能不會拿來用吧。
陳清兒聽到他的話,想了想,接過胡巖手裡的鹽,還是按照胡巖的方法將那些豬下水清洗了。
而另一邊,胡巖提著那袋豬骨頭,讓自家哥哥幫他提了一桶水,在清水裡洗了一遍,將裡面的一些髒的都洗掉,由於那些豬骨頭有些扔在地上,豬骨頭表面還是有些泥沙什麼的。胡巖仔細的將這些洗掉之後,就讓高蘭幫著自己把那些豬骨頭搬到廚房,讓高蘭幫著往鍋里加了些水,將水煮沸後,將那些豬骨放到水裡焯了一下,再和一些大蒜、生薑、八角什麼的一起在水裡慢慢煮著。這些豬骨放以前的話,胡巖放到高壓鍋裡壓一壓沒多久就好了,但是現在只有土灶的他,可不是一個小時就可以煮好的,所以胡巖讓高蘭在廚房裡慢慢的熬著豬骨湯,然後出門幫著自家阿麼一起處理那些豬下水。
來到院子裡,高雲有些無聊,也蹲在陳清兒面前說是幫著一起洗,其實胡巖看得很清楚,高雲這小屁孩只是想玩水而已,看他兩隻手正在水裡拍得正歡樂呢,那濺起的水還不時的濺到陳清兒的臉上,讓陳清兒不悅的說了他一句,高雲立時就乖巧了很多,但是沒多久就又將手伸到水裡,高興的劃拉起來了。總之一句話,幫忙沒有,倒忙倒是一堆,順帶還整出一堆的溼衣服。
“雲哥兒,來這裡,你幫我撿這些菜好不好,今晚二哥哥給你煮好吃的。”胡巖看到幫倒忙高雲,將他帶到房間裡換了衣服後,將他引到一旁說道。
高雲一聽自家二哥哥要給他煮好吃的,連忙樂跌跌地跟著胡巖往一旁跑去,聽著胡巖的話幫忙把菜一點一點地撿了。胡巖看高雲安靜地在這裡撿菜,就到陳清兒身邊,幫著他處理那些豬下水。
豬下水看著不多,但是處理起來卻不是那麼簡單,那些豬下水可是那些豬內臟,有些是存放豬的排洩物的,不免有些惡臭。兩人處理了兩個時辰多才將這些東西都處理了,可以晾的晾起來等下回吃,不能的放在水裡煮一遍再用鹽醃製一下,再晾起來,豬心豬肺什麼地切成片放在一邊等晚上的時候煮一煮晚上吃。
高大山從地裡回來的時候,家裡的一切基本都整理完了,除了家裡角落裡那對處理後剩下的那堆不知道是什麼的肉。高蘭看到自家阿爸回來了笑吟吟地說道:“阿爸回來了,快點來洗手,今晚我們又有口福了,玉哥兒可是做了好吃的哦。”
話剛說完,不等高大山說點什麼,一旁的小屁孩高雲就樂顛顛地跑過來抱著高大山的大腿,一臉興奮地仰著頭說:“阿爸,阿爸,二哥哥做了好多好吃的,好好吃哦。”說著還一臉意猶未盡的樣子舔了舔嘴角。
“哈哈,你這小饞貓是不是剛才在後面偷吃了?”高大山笑著說道,還高興地在他臉上親了一口。
“嗚嗚,不要,痛痛!”高雲不悅地搖了搖頭,嘟著小嘴一臉不悅地說道:“還有,雲兒不是饞貓,是二哥哥給我嘗的,不是我偷吃的。”
“哈哈……”高大山這下笑得更樂了。
“還不快去洗手,還不快來吃飯,在那幹嘛呢。”陳清兒看高大山還在那裡逗弄著高雲,不悅地說道。
高大山嘿嘿地笑了兩聲抱著高雲就在井邊洗了洗手,走進餐桌的時候,就聞到一股濃濃的肉香味,看著桌上那泛著一些青蔥的奶白色的高湯,心裡想著家裡啥時候買了這些好東西,難道清兒將那五花肉給煮了?
作者有話要說: 今天初九了,明天開始上班了,再也沒有懶覺睡了。
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☆、十三章
“清兒,這湯?”