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總會把吃不完的豆角、扁豆等用熱水煮一下,然後在太陽下暴曬,等到冬天的時候沒有菜吃就用水泡泡,然後用來燉菜吃,或者是包包子之類的,特別香,而且價錢也特別貴,據說當時都賣到5、6塊錢一斤呢。
於是她想自己是不是也可以這樣做呢,一邊切著一邊想著,決定試一試。反正都是家裡的東西,不賣留著自己吃也行,再說現在的太陽毒,要不幾天就曬乾了,然後找個竹筐收起來就好了。
“婆娘,你想什麼呢?飯好了,可以炒菜了嗎?”趙二郎不得不打斷李芸菲的遐想,讓她迴歸到現實。
李芸菲把菜鍋刷乾淨,待鍋裡的水乾了,加上油,等油熱了,就開始翻炒起來,待香味出來加上水先燉著。鍋裡基本上就不用她問事了,她開始和麵貼鍋貼。
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今天會有二更的,前幾天小汐生病了,所以沒有來得及二更,今天給大家補上!
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第四十五章:鮮明對比(二更求收)
更新時間:2013…2…7 1:33:55 本章字數:3258
李芸菲把面和好之後,放在瓷盆裡。走過看看看鍋裡的菜怎麼樣了,加點調料之類的,菜有七八分熟的時候,就可以把粉條放裡面了,在鍋的周圍潑上一層菜湯,然後把之前準備好的麵糰,沾點清水,用手‘啪啪’幾下,拍成一個小巴掌印,在用手微微一拉,就出現了一個小鍋貼,把它貼在菜鍋的四周。
直到麵糰都貼完為止,不過這不是白麵的,是玉米麵的,不是很好貼,形狀看上去也不是很好看,看是基本的模樣都已經成型了,看上去還算不錯。
趙二郎睜大眼睛看著自己家婆娘,忍不住的問著:“婆娘,這是不是就是你說的那種鍋貼?”
她微微點頭道:“二郎,這就是鍋貼,我現在做的是玉米鍋貼,你好好燒火,等過會就熟了,你嚐嚐好不好吃?”
趙二郎歡喜的繼續燒火,他覺得自己家婆娘非常厲害,簡單常見的糧食,在她手裡都能做出各種各樣的吃食,雖然他們分的地不是很多,但是日子還算過的去,不過他想想問問婆娘的意思。
“婆娘,咱家的地等秋收完了之後,地裡種植什麼比較好呢?”趙二郎覺得自己家婆娘聰明,讓她決定最好不過。
“二郎,稻子收割之後,我們不種小麥嗎?”她記得家裡都是種植小麥的,這裡也應該有小麥吧,不然白麵是怎麼出來的?麥子是耐寒的作物,尤其是冬天下雪,對於麥子來說就是棉被,人常說瑞雪兆豐年,這一點兒都沒有錯。
趙二郎點點頭道:“婆娘,可是我們不能光種小麥的,其他的地種什麼?”
李芸菲不由覺得奇怪,之前她沒有嫁過來的時候,地裡都種的什麼,照樣種就是了,為啥什麼事情都要詢問自己呢,她倒不是惱,只不過她都是根據自己前世自己家的情況決定,也不知道對不對?
“二郎,其他的地,你看著重就可以了,一般山地我們可種植紅薯、土豆、高粱之類的,不過天氣也慢慢會轉冷,我們最好是種一些成熟週期短的作物,冬天不到我們就能收成的最好。至於旱地嘛,我們就種大豆、玉米和一些蔬菜,你看怎麼樣?其實我也不是特別懂,你看著辦就行,實在不行,咱們就按照大哥家的樣子,跟著一起種植,你看怎麼樣?”李芸菲雖然不喜歡趙宋氏那個人,但是對趙大郎這個男人還是感覺不錯的,就是缺少點主見。
“行,我就按照你說的幹,反正地都是咱們的,收成多少都沒有事情,只不過要辛苦婆娘你了。”趙二郎語氣中有些愧疚,他沒有本事,沒能讓婆娘過上好日子,而且還害她跟著自己一起受苦,心裡的滋味很難受。
“二郎,辛苦我不怕,我想我們辛苦努力,以後會換來豐收的。”李芸菲說著,就看著鍋裡的玉米鍋貼已經熟了,菜也好了,可以起鍋了。
想到大寶和二丫那兩個小饞鬼,李芸菲就拿來一個瓷碗,盛些菜在在上面放了五六個小鍋貼,遞給二郎道:“二郎,你把這些端到前院去,讓娘他們常常,大寶和二丫不是一直要吃我做的好吃的嘛,我可不能食言。”
趙二郎心裡覺得一暖,他的婆娘是這麼的好,這麼的為家人考慮,只可惜娘和大嫂那人,哎,他在心裡忍不住嘆了一口,嘴上憨憨的笑著:“婆娘,我去了,等下我們一起吃飯。”
李芸菲淡淡一笑道:“快去吧,我等你一起吃飯。”
趙宋氏