食全酒美

第26部分 (第2/4頁)

前停下了，桌上放著一碗食物，魚香肉絲？他多看了一眼，這個可是他最愛吃的菜。他只覺得一陣麻香撲鼻，誘人口水，可惜他現在只能看不能吃，他嚥了一口唾沫，禁不住抬頭瞟了一眼站在桌後的廚師，他的眼中閃過一絲訝異，做出如此出色的食物的，居然是名女子再抬頭，看到旁邊醉宵樓的招牌，不由得釋然，醉宵樓名滿京都，做得出如此滋味，倒也是正常，這麼想著，他對著雲漪點點頭，鼓勵的說：“嗯，不錯。”說完繼續向前走去。

看著張漕走開，雲漪這才鬆了一口氣。剛才他那一瞥，害得她的心幾乎要跳到嗓子眼裡來。

第一輪比賽結束，二十人中去了一半，僅剩十人在場上。

司儀高聲宣佈第一輪比賽入選名單：“第一輪，入選的廚師如下：停風客棧李翰，醉宵樓雲漪，杭州朱成……”念罷名字司儀又說：“第二輪比賽，比菜的味道。現在開始選食材。現在有兩組食材，魚五條，熊掌五個，本輪比賽選魚與熊掌不可兼得的含義，現在各位大廚抽籤，抽到什麼就拿什麼。聽明白了嗎？”

廚師們點頭，一個個排隊走到籤筒面前，抽到熊掌的高興得手舞足蹈，抽到魚的只能怪自己運氣差了。

輪到雲漪了，她心裡默唸著：“菩薩保佑，基督耶穌保佑，一定要讓我抽到熊掌。”她閉起眼睛，心裡怦怦直跳，伸手抽了一根，睜眼一看：“啊？我的天，魚呀。”她悻悻的走到魚攤前挑了一條拿到自己的臺上，她看著魚，還活蹦亂跳的，喃喃說道：“魚啊魚，你可別怪我，現在可要送你去往生了。”她咬咬牙，跟那些得著熊掌的拼了，我就不信做不出熊掌的味道來。

“咚咚咚……”“吱茲……”

切菜聲、油炸聲、煎炒聲不絕於耳，食物的香味迴盪在整個伊公廟。廟門外早有許多好事的人探頭探腦的往裡望，一個個都垂涎三尺，羨慕無比的盯著大廚們的鍋。

“時間到，停——”司儀高聲道。

鄭季遜走了出來，他身穿一襲大紅的官袍，長得渾圓，一副山羊小鬍子，一看就是吃喝的行家。他大搖大擺的走到中間的賽場，第一個是杭州的朱成，同林笑笑一樣，他抽到的也是魚。

雲漪探頭看了一眼，原來他做的是杭州的名菜“萬家脆皮魚”，色澤金紅，味道應該不錯。

鄭季遜嚐了一口，眯著眼品了品，搖搖頭，放下筷子說：“下一個。”朱成立即沮喪的垂著肩膀，默默的收拾自己的行頭，末了還對旁邊的夥伴說：“早知道今天運氣不好了，這魚太難做，估計這老爺嘴都吃刁了。唉，如果是熊掌定然是好的多了。”

鄭季遜聽見他的私語，回頭笑道：“年輕人，不是你的魚做的不好，也不是因為你的不是熊掌，而是因為你的魚太像魚了。我們要選的是食神，不是大廚。”說罷他從旁邊侍者手裡端過一杯水，漱過口之後繼續下一個。

接著是貴陽的吳燦，他的神情非常緊張，剛才那個大廚都沒過，心裡更沒底了，這場比試十人中最少也要去一半。鄭季遜用筷子插了一下，便放下筷子，對他擺擺手。

“大人，你嘗都沒嘗呢。”吳燦說。

鄭季遜沒有回頭，微笑說：“熊掌最重要的是純爛，像你這樣的，如果今日是在御前，早就掉腦袋了。”

“可是大人，時間這麼短，能做成這樣已經不錯了。”吳燦辯解道。

鄭季遜冷冷一笑：“學藝不精還有這麼多理由，給我轟出去。”

又一個灰溜溜的被掃地出門，雲漪握著的手心開始冒汗，這時，鄭季遜已經站到了她的面前。

鄭季遜低頭看了看她的檯面，竟然擺了三道菜，按照比賽的規矩，在規定時間內作出一道菜來就可以，他居然在短短時間內做出了三道菜，真是神乎其技。鄭季遜的眼裡掠過一絲驚訝。

“大人，我替您介紹，這三道菜分別是魚頭豆腐湯，鴛鴦魚棗，乳奶魚卷。在我們飲食之中，先上魚頭豆腐湯可以開胃，調理脾胃，然後是主菜鴛鴦魚棗，嫩滑鮮香，末了還有飯後點心，乳奶魚卷，既營養又好吃。”

雲中誰寄錦書來　第六十章：食神大會（下）

求收藏啊，求票票啊，現在再加上，求訂閱啊，求粉紅票啊，咯咯，不要拍我，咱去碼字，碼字雲漪說完，鄭季遜已經將三菜順次嘗過，點頭說：“你這魚頭豆腐湯，雖然菜色尋常，味道卻鮮香，開胃果然不錯。這鴛鴦魚棗和乳奶魚卷卻是本官聞所未聞，見所未見，這鴛鴦魚棗紅白相間，果然如同鴛鴦一樣。還有這乳奶魚卷，魚同奶香完美的融合，實屬創舉。