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趙小帥沒有再來。
兩天後,方小芸川菜館開業了。
沒有獨立操作過飯店事務,方小芸的心裡總有些慌亂,怕自己掌控不了。
林小帥倒是很鎮靜,不過他一直也是這樣的表情,方小芸想不出有什麼樣的事情能夠讓他表現得驚慌起來。
他們一大早到了餐館裡,林小帥開了門,不一會兒,來了一位中年男人,微胖,看起來很威嚴的樣子,林小帥迎上前,鞠了一躬,嘴裡恭敬地喊了聲:“師傅!”
方小芸莫明其妙地看著這個師傅,他是林小帥的什麼師傅?
胖師傅應了一聲,拍拍林小帥的肩,走進廚房來,向方小芸點點頭:“是方小芸吧?你好!你好!我今天來給你打下手!”一邊說一邊拿起林小帥早就準備好的工作服穿起來。
第76章:一個冷冰冰,一個又總是無理取鬧
第76章:一個冷冰冰,一個又總是無理取鬧
方小芸受寵若驚,這胖師傅一看就是一個大廚的樣子,她哪裡敢讓人家給她一個初出茅廬的黃毛毛丫頭打下手?
她漲紅了臉說:“我……我……”
不等她說出一句完整的話,胖師傅已經忙開了,看了看菜譜,又看了看他們準備的東西,抬頭對林小帥說:“你先去買菜吧!不要買太多,第一天不夠沒有關係,別剩下了。”
林小帥點點頭走了。
師傅熟門熟路,先把菜油燒在鍋裡,方小芸知道他要熟油,趕緊拍了姜、蒜準備著,油燒熱了,用姜、蒜、花椒制了油,他又熟了紅油辣椒,以備拌冷盤用,做得有條不紊。
方小芸大大地鬆了一口氣,這時候她才明白,為什麼說開這個餐館的時候,葉婉柔和林小帥都不著急不發慌,原來他們並不是只請了她一個,人家早就請了這樣大的一個師傅坐鎮!
有了這個師傅,方小芸覺得肩上的擔子輕了很多,一下子就放鬆了。
趙小帥走了進來,看見胖師傅,也畢恭畢敬地喊了一聲。
胖師傅笑著說:“趙趙!你這個懶鬼現在才來,快要吃午飯了。”
趙小帥笑著說:“還有三個小時呢!”
師傅說;“對你來說,永遠都還早,好了,別說廢話了,去看看林林把菜買回來沒有,幫著打理。”
“遵命!”趙小帥很可笑地作了個揖,轉身出去了。
方小芸發覺趙小帥這時候的樣子還是蠻可愛的。
她現在也知道葉婉柔為什麼把林小帥叫林林了,原來是為了把兩個名字一樣的人區分開來。
師傅開始主動和方小芸交談:“方小芸,聽說你是S省人?”
“是的,師傅怎麼知道?”
“哦,我是聽林林他媽媽說的,他媽媽說你的手藝很好,但是怕你壓不住那倆小子,所以開張請我過來幫兩天忙。怎麼樣?和他們相處下來,感覺如何?”
方小芸搖搖頭,實話實說:“太難相處了,如果不是看在葉阿姨的面子上,我早走了,才不想幫他們呢。”
師傅爽朗地笑起來:“是是是,這倆小子的確難相處,不過,”他話鋒一轉:“其實他們人都不錯,心腸不壞,等你和他們混熟了,你就知道了。”
方小芸苦笑著搖搖頭:“不容易哦!這兩人,一個總是冷冰冰的,另一個呢?又總是無理取鬧,和他們在一起,不是悶得慌,就是吵得很,弄得我天天頭都大了。”
師傅笑著說:“他們的性格是這樣,不過不記仇,吵了一會兒又忘了。”
“這倒是,”方小芸點頭承認,轉了話題:“我聽見他們兩個都叫您師傅,您教過他們炒菜嗎?”
“教是教過,不過並不是很正式地授徒,他們家裡有稍微大型一點的聚餐活動都是請我去弄菜,十多年了,所以我和他們一家早就是老朋友了,那倆小子不知怎麼迷上了炒菜,我一去,不是這個纏著問,就是那個喊我教,我看他們實在想學,我就教了,雖然沒有正式授徒,這兩個小子比我那些正式授徒的還肯學,一來而去他們倒學會了不少。”
第77章:他們是親兄弟
第77章:他們是親兄弟
“哦,原來是這樣,”方小芸想了想:“師傅,您說林小帥和趙小帥是一家人?”
“是啊,他們是親兄弟,怎麼?你不知道?”
方小芸還沒回答,就被外面的話語聲打斷了:“哎呀!鄧師傅!你這麼早就來了?”
方小芸伸頭一看,是葉婉柔阿姨來了。