嘟嘟提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
日頭偏西時，曾運才帶著雨嫣歸家，手裡還提專門烤好的四條魚。
“這魚的味道甚是美味，奶孃的廚藝漸漲。”顧春林嚐了一口魚，不住地點並沒有稱讚。
林氏掩嘴偷笑，“這魚是阿牛抓的、妞妞烤的。”
顧春林聽了一怔，“妞妞也能下廚了？”他又夾了一口魚放進嘴裡細細味嘗。“味道真不錯，特別的鮮美。”
“那是當然。這可是先用毛筆將油塗上魚身上，再撒上鹽和佐料，再用火慢慢烤好的。現在味道差了些，剛剛烤好時，香脆鮮美極了。”雨嫣沾沾自喜地講敘烤魚的過程。
阿牛在旁邊不住的點頭贊同，“我一人整整吃了三條。”
“味道甚好。”顧春林頭不停地點著，猛地他想起什麼來，頓了一下。“妞妞，你方才說用毛筆把油塗上魚肉上的是吧？”
桌上的幾人都怔忡著，只有雨嫣尤不知死活道：“妞妞可是從書房裡特意找了一支沒過、乾淨的筆。爹安心吃，很乾淨的。”
顧春林火急火燎地起身跑向書房，好一會兒，書房裡傳來他悽慘哀號：“顧雨嫣還我湖筆！我的筆中之冠——”
林氏無奈地搖了搖頭，好氣又她笑地點了點雨嫣的頭。
雨嫣這才發覺又闖禍了，諂媚地對娘笑著。先打點好娘，就不怕爹來找她算帳了！
卷一 山中 第三章 叫花雞
求收藏、投票，請大家多多支援！
雨嫣整日裡被爹逼著描紅，同娘學女紅，還要抽空兒同阿牛上山。正是深秋採摘蘑菇的好時節，每每登高，望著滿山漫野絢爛的色彩，她總要喊上幾聲，聽著迴響在山林間的聲音，心情舒暢無比。最後連曾運也愛學著她的模樣喊上幾嗓子，面露暢爽。
俗話說得好，靠山吃山。曾運不敢領她進深山，只是遊走村邊的山林，他們也收穫不匪。種類豐（炫）（書）（網）（題）（供）（下）（載）富的蘑菇，還有個頭不小的榛子可惜山中秋日太短，下了第一場冬雪之後，林氏便不許再上山了。倒是曾運開始跟著曾管家上山打獵去了，不是今日打回只肥兔，就是明日逮到一隻山雞，讓顧雨嫣好不羨慕。
前世雨嫣的奶奶一直開小食店來供她讀書，假期在小食店幫忙的她也練就了一手好廚藝。後來又在酒店裡實習，時常看大廚操刀，又學了一、兩手的絕活。
見到肥美的山雞，她想起前世電視裡常見的叫花雞。於是便慫恿曾運去尋了些玉米棒子上的幹葉和一些黃土，阿牛知道她又要做新鮮的吃食，便心甘情願地去了。
原本雨嫣想自己動手的，可奶孃死活不肯，她只得在了一旁做指導。先用黃酒、鹽和各種佐料醃製山雞肉。再將五花三層的豬肉切成厚條，同雞內臟還有發好的蘑菇下鍋炒熟做餡。
雞肉醃好後，雨嫣讓奶孃把豬肉、雞雜和蘑菇塞進雞腹中，雨嫣還順手丟了幾顆栗子進去。沒有現成的幹荷葉，她就用玉米葉包了一層又一層，足足包了六層，並用細線仔細繫好。覺得不太放心，雨嫣又尋了張紙裹了一層。這次她倒長了記性，再沒進顧春林的書房，而是同林氏要了一張不用的紙。
望著雨嫣小心地在雞上抹黃泥糊，奶孃還不及阻止，只能幹睜著眼睛看著，口中不住地低喃：“可惜了、可惜了，白白糟盡東西……”
一旁的曾運卻睜大眼睛，一眨不眨，彷彿又見識了新鮮物件，美得不行。不停得問道：“妞妞這雞好吃不？”
“好吃，好吃得讓你吞了舌頭。”終於在雞包上糊了一層厚厚的黃泥，雨嫣同曾運來到院中，加起土塊堆開始燒。
“還要多久？”曾運的這句話不知問了多少次，終於在日落掌燈時，燒夠了足足兩個時辰後，雨嫣才讓他停了火。
看著耗去了柴火，奶孃不停地念叨可惜。
到晚飯時，曾運捧著帶著餘熱的泥胚和錘子出現，讓家中的大人都吃了一驚。
“這是何物？”顧春林狐惑地望向曾運，曾運則將目光轉向雨嫣。
奶孃忍不住開口道：“這泥裡裹著雞，大娘子早早糟盡了一隻雞，還有好多的肉，可惜了……”
“這是叫花雞。”雨嫣笑眯眯道，“阿牛哥，輕敲三下，把泥胚敲碎。”
在眾人的注視下，曾運敲掉了外面燒乾的泥巴，撕掉最外的紙，提著細線將雞放在盤子上。
雨嫣拿出早就準備好的剪子，剪開細線和層層葉子，混著淡淡地玉米香的叫花雞特有濃香撲鼻而來。
“好香……”
