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在他看來,七奶奶要接手鋪子,完全就是胡鬧……

午時了,張掌櫃的看到車上下來一個丫鬟使女,跑到對面賣糯米雞的鋪子,買了幾個糯米雞用大荷葉包著,手裡還提著個竹筒,想來是還跟人家要了一筒水,又回去上了車,連這邊來都沒來。

張掌櫃的還真的沒見過這樣的東家!他現在也知道,東家不是在監督自己了,可是到底在幹什麼……真的不明白!

一直到了申時,袁瑜蓉頭昏眼花的,在坐下去就要嘔吐了,這才由倆人攙扶著下了車,先活動活動手腳,這才進了鋪子。

張掌櫃早就等得望穿秋水了,看到她進來,急忙的起身相迎,詢問道:“七奶奶……一天在車裡做什麼?”

袁瑜蓉先坐下道:“先給我杯茶……渴死我了……”

張掌櫃的急忙叫夥計去給東家奶奶倒茶,袁瑜蓉手裡拿著那個寫的密密麻麻的紙張,看了半天道:“沒想到這個笨辦法還真有用。”

張掌櫃坐在對過的椅子上面,男女授受不親麼,離得八丈遠還要避嫌的側身坐著,不能正面直視著她。因此雖然很好奇這位奶奶忙活一天記的什麼,但也沒有過來看。

夥計端了茶水來,袁瑜蓉坐在這裡喝,兩個丫鬟坐在矮腳凳上喝,把主僕三人渴的好像是沙漠回來的人一樣,沒人喝了三大杯的涼茶,袁瑜蓉這才抹抹嘴,將手裡的紙遞給張掌櫃的。

張掌櫃的急忙微微欠身起來接了,拿過來立刻就看看,確實好奇呀!

看了半天,最上面寫的全是‘正’字,下面密密麻麻寫的全是什麼‘青衣小帽、青衣短衫……’等等這一類的人穿著。

因為女子在街面上走動還是很少,所以也就沒有寫是男是女。

張掌櫃的畢竟是做了幾年生意的人,看了看大概的就明白了,拿著紙問袁瑜蓉:“七奶奶這是……想看看咱們鋪子前常有什麼樣的人走過?”

袁瑜蓉點點頭,笑著道:“對,!我看了大概有兩個半時辰吧?走過去上千人,說明咱們這個鋪子還是在人流比較密集的地方,但是大部分都是看著……怎麼說……”

張掌櫃的已經明白了,介面道:“大部分都是布衣百姓,能喝得起咱們這樣的茶葉的不多……”

袁瑜蓉用力的點點頭!果然厲害!她急忙道:“所以咱們市場的定位……就是茶葉的檔次太高了!要賣些低檔茶!”

張掌櫃的看著她坐在那裡一天,又看著這張紙,心中對她剩餘的一點點看不起,已經完全的煙消雲散了,現在還有一點佩服這位主母,但是要決定這樣的事情,還是有些猶豫。

“這個……用不用問問七爺?”

袁瑜蓉道:“我做不了主麼?”她倒是沒有質問的意思,純粹就是因為之前接手的太容易了,現在聽他這樣說,不由得心中疑惑。

慌得張掌櫃的急忙搖手:“不不不,在下不是這個意思……奶奶說的有道理……”

袁瑜蓉本來還想問問清楚呢,但是看他的樣子,似乎是不會和自己說太清楚,她想了想,還是等曲瀚文閒下來之後,問問曲瀚文再說吧。

於是點點頭道:“張掌櫃的,要不您看看,這個怎麼個改法?”她說的很客氣,張掌櫃經過她剛剛的反問,卻心中也在思量,這畢竟是七爺的娘子,七爺隨手就將這個鋪子給了她,應該是奶奶想做生意,七爺給她個小鋪子叫她玩玩的,萬事有這位奶奶做主,倒是也沒什麼不能改的。

於是點點頭道:“若是要改,便要徹底的改改這個鋪子裡的樣貌,”他指了指自己和袁瑜蓉做的這個品茶的地方,道:“這樣的地方,便要全都去掉,不然那手裡錢少的人,在外面看了咱們裡面的裝飾,便是進都不敢進的……”

袁瑜蓉立刻附和的點頭,!說的很對!

張掌櫃的繼續道:“還有就是進貨,進一些價錢便宜的茶葉……現在初次改,還不知道效果如何,就先少進一些,就近找貨源,賣一段時間看看。”他看了看外面:“這周圍也有幾家酒樓,酒樓用的茶葉全是價錢便宜的茶,我再去和他們掌櫃的商談一下,看看能不能給他們供上貨。”

袁瑜蓉心中只有佩服兩個字!果然是敬業的人,估計這個鋪子的問題,他早就看出來了,也早就想好了主意,但是不知什麼原因,一直沒說而已。她笑著點頭:“這樣倒是有了不少的主意,先試試看,不好了再說。”

張掌櫃的點頭。

兩人在商量了一下進貨的事情,袁瑜蓉看著時間差不多了,就急忙的站起來和張掌櫃

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