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袁瑜蓉笑著道：“一會兒你要領著去後院。”
香菊立刻就明白了，手裡的紅封沒有拿出來，急忙進去換了兩個大一點的紅封出來，這才給了兩位廚子，兩位廚娘都跪下感謝。
袁瑜蓉急忙叫她們起來，曲瀚文笑著道：“蓉妹妹，正好你把菜譜定一下，我最近也喜（www。87book。com…提供下載）歡上吃辣了！口味要改改！”
曲瀚文已經派人去叫早來幾天的那個廚子，這個廚子的弟弟是曲瀚文的夥計，一來就被曲瀚文生成了掌廚，心裡很感激，聽見叫就急顛顛的過來了。
曲瀚文笑著對那個掌廚道：“這兩個是新來的廚娘，也是你們四川過來的，今後我這個廚房就交給你們三個了。”
掌廚一聽是自己的老鄉，還沒說話就已經倍感親切，笑著急忙的答應，那兩個廚子看掌廚人也和藹，又是老鄉，倒是也鬆了口氣。
曲瀚文道：“菜譜叫奶奶定，奶奶對這個川菜知道的比我多！”
掌廚和兩個廚娘急忙笑著看袁瑜蓉：“奶奶儘管吩咐就是。”
袁瑜蓉便道：“還是家常口味就行。不過葷素要搭配，粗糧也要常吃，一個月要吃十天八天的粗糧，老百姓吃得棒子麵窩窩頭的，時不時的給我們來一頓。”
三個廚子互相看了看，心想這個奶奶真的是怪！人家那大戶恨不能天天的大魚大肉！她可倒好，還要吃棒子麵窩窩頭，難怪那廚子都幹不長呢……
不管三個人心裡怎麼想，當然是趕緊的答應。
袁瑜蓉也知道，這幾個算是曲瀚文找的心腹……………呃。廚子心腹，當然不能虧待她們，笑著對香菊道：“香菊，你領著她們去後院，後院的左邊跨院裡的人全搬出來。就只給她們三個住。再看看缺什麼，該領的去領了。”
三個人全都大喜，趕忙的道謝。
曲瀚文笑著道：“掌廚。不過我前面說過的那些話要記著，廚房是我們吃東西的地方，弄得乾乾淨淨的，要是進去了老鼠可不行！”
那個掌廚急忙磕了個頭：“七爺但請放心！”
香菊這才過去領她們走了。
這邊看著幾個廚子走了。曲瀚文和袁瑜蓉全都鬆了口氣。曲瀚文道：“蓉妹妹，你進去吧。我要去一趟鋪子。”他要趕緊的去跟張普交代那個茶壺的事情。
袁瑜蓉點頭答應：“好，早點回來。”
曲瀚文走了，袁瑜蓉這邊就進了屋。曲瀚文一回來就乾淨利落的把以前的廚子徹底全換了，看來是真的聽到了什麼，可能已經有了證據，曲二太太確實在飯菜裡動過手腳。
想想自己現在也沒什麼好擔心的了，既然曲瀚文已經知道了，就像他說的，不會叫自己有事，自己在這個府。還是要依仗曲瀚文！
她暫時的放了心。
再說雲綺妍，曲二太太去上香沒有帶她而是帶著另外兩個表妹，她心裡簡直比貓爪還難受。曲二太太這樣翻臉不認人，真叫她又氣又恨！叫自己來做妾的是她。一看到自己暫時的吃癟，立刻放棄另找幫手的也是她。這樣心狠手辣！這是把自己的一輩子都賠上了！
回來看到那兩個表妹居然又跟著回府來了，雲綺妍恨得牙都碎了！
雲綺妍現在面前的路只有一條，就是破釜沉舟！她想著前幾天母親來說過的話，出的那個主意，只有那樣了，只有抓住表哥，才能在這裡安身立命，否則，就算是巴結曲二太太，也是無用！
十月十五日，是個節日，俗稱下元節。
袁瑜蓉到了這裡，才真的是把中國人的古禮古節日好好的學了一遍。古代人們過節，其實就是過節氣，後世不太重視的那夏至、冬至等，在現在都是很重要的節日。
有下元節，自然就有上元節，還有個中元節。上元節在正月十五日，中元節在七月十五日，而下元節，就是十月十五日。
老百姓總是相信一些迷信的東西，有那天官賜福、地官赦罪、水官解厄的說法，因此這三官的誕日，就是這幾天，都成了百姓的節日。
下元節是水官誕辰，這一天的民間講究也不少。
袁瑜蓉頭兩天還特意的請教了奶孃，奶孃跟她詳細的解說了一遍。
早起來袁瑜蓉帶著丫鬟就開始佈置，將正廳掛上一對長明燈，下面擺上了供桌，又叫廚房做了六種魚肉，還選了六種水果，供奉在上面。這燈是要亮三天三夜的。
廚房今天也要做餈粑，這是下元節必須吃的食物，而且今天送人也要送餈粑。袁瑜蓉叫廚房多做一些，分為
