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個館子也是你的鋪子?”
袁瑜蓉笑著點頭:“是我們幾個妯娌開起來的。只不過現在由小婦人打理。”
公主驚奇的對旁邊的嬤嬤道:“聽見沒有,民間還有這樣能做生意的女子!”她先不忙坐下,在屋裡轉了一圈參觀,嘴裡道:“能佈置成這樣,我雖然還沒有吃到飯菜,卻已經覺著很舒心了。”
“謝公主誇獎。”
這個雅間,也是袁瑜蓉和曲瀚文花了大心思佈置的,當然是貴氣不凡,公主剛坐下,四個穿的乾乾淨淨藍布長衫的夥計,一人端著一個紅木托盤,侯在了門口。
袁瑜蓉看到了門縫下的人影,便笑著對公主稟道:“公主,有件事小婦人還要請公主示下。”
“什麼事二奶奶請說。”公主也很客氣,因為心情好。
“這既然是下館子,自然店小二上菜最合適,若是還由宮女傳菜,雖然鄭重,卻也失卻了在飯館吃飯的意境。”
這個沒什麼問題,公主雖然是金枝玉葉,但是倒比一般的深宅婦人見男子的機會多,有時候還要見見朝臣,有時候還要見見宦官侍衛,公主也大大方方地:“那就照著平常人來吃飯的規矩來。”
袁瑜蓉看了一眼旁邊欲言又止的嬤嬤,笑著點點頭,轉頭對自己的丫鬟示意一下,丫鬟明白了,輕巧的開啟了雅間的門。
門口的小二就知道,允許自己進去了,這才唱了一聲:“來啦……………”
一聲唱堂,就把公主的好奇心挑了起來,很稀奇的挑著眉看著四個店小二,四人行雲流水魚貫而入,每人的右手託著一個托盤,上來很輕的順序擺在桌上,每個人擺的時候都要將自己擺的東西介紹一下。
“喜笑顏開汁。”
“喜笑顏開飯前菜!”
“貴人臨門!”
“福壽安康!”
擺好了,四人魚貫排成一排,這才跪下:“參見公主!”
“這都是什麼?”
“喜笑顏開鮮藕汁,願公主喝了藕汁,神清氣爽,喜笑顏開!”
“喜笑顏開飯前菜,一道拌白蘿蔔條,一道拌苦瓜,吃到嘴裡,甜到心裡!”
“貴人臨門,一道金銀花湯,一道百合銀耳湯,喝一口,甜永久,!”
“福壽安康,一道百果羹,一道百果拼盤,吃遍百果,福壽安康!”
四個人聲音清朗,頓挫有致,公主倒是挺高興,一旁的宮女端上來水盆洗了洗手。
這個功夫,左邊的宮女已經將桌上的東西全都揀出來一點,自己吃了一遍,還有那藕汁,用勺子舀出來一點,自己喝了。
水竹居給公主準備的餐具,既不是防毒的銀餐具,也不是精美的玉餐具,而是一套象牙的,白的好像是雪一樣。
公主擦了手,準備了一番,那個試吃的宮女也沒什麼反應,公主先端起藕汁喝了一口,和府裡喝的不同,不是冰的,溫溫的喝到胃裡一暖。
宮女將蘿蔔夾了一塊放在公主面前的小碗中。公主然後拿起筷子看了看桌上的六道開胃菜,笑著對袁瑜蓉道:“給我吃蘿蔔和苦瓜,我倒要嚐嚐。如何能甜到我的心裡!”
旁邊的嬤嬤早已經不滿了,白了眼袁瑜蓉,心裡想:蘿蔔和苦瓜,竟然端上來給公主吃!
公主吃了一口蘿蔔,沒有表示。示意還想吃苦瓜,宮女遲疑了一下,苦瓜這樣食物。在宮中的御膳中是很少見的,因為味道苦。
遲疑了一下,還是趕緊的夾了一塊。公主沒有放下筷子。直接就夾起來吃了。
眾人都有點緊張,看著公主的表情,公主吃了,竟然微微皺了一下眉頭,袁瑜蓉心一沉,沒想到公主竟然開口道:“奇'www。kanshuba。org:看書吧'怪!我吃過苦瓜的,那還是煮熟了,放了作料。依然是苦的很,可你這個明明是生的苦瓜,怎麼反倒是甜絲絲的?”
眾人全都鬆了口氣。袁瑜蓉笑著道:“多謝公主誇獎……其實很簡單,找很嫩的苦瓜。切成薄薄的絲,泡在冰糖水裡,夏天吃最開胃,那蘿蔔也是如此。”
公主笑著點頭:“果然簡單!這樣做很好吃。”
接著示意要吃另外四道,兩樣湯一樣嚐了一口,俱都是讚賞的點頭。等開胃菜吃過之後,公主笑著道:“不一般,真的是很用心的做菜呢!”
“謝公主誇獎!”四個店小二齊聲道謝,王老太太等人這才坐在公主周圍,也是由人佈菜,將這幾道菜嚐了一便,有了前面公主的誇獎,誰還會說不好呢?當然都是讚不絕口。