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工已經出神入化,故以此推斷,莫師傅自身的修為應該已經達到了廚王的境界。”
原來如此啊
莫言鬆了一口氣,許沛並沒有看出來自己的境界,只是由自己的刀工推測的而已,當下便搖了搖頭道:“廚王境界我也只是聽說過,但已經這麼多年來沒有人達到這種境界了,我又怎麼可能達到呢?我只不過是跟隨師傅學到了一套稍微奇妙一點兒的刀工罷了。”
匹夫無罪懷璧自罪的道理莫言還是懂得的,為了避免以後出現什麼麻煩,莫言就來了個當場否認。
許沛並沒有繼續這句話糾纏下去,而是笑了笑道:“令師江大廚的威名那在中華廚藝界那可是久負盛名啊,跟著這樣的師傅,將來就算你是達到了廚聖的境界恐怕也沒有什麼稀奇的。”
“廚聖境界?”
莫言的眼光閃爍了幾下,看來許沛這個人知道的東西還真是不少,顯然對自己是下過一翻功夫的,不知道他這樣做只是為了和自己比試廚藝還是另有什麼目的。
許沛見到莫言神色不善,當即明白了莫言心裡的想法,便笑了笑道:“莫師傅不要有什麼疑心,老朽並沒有什麼歹意,只是心裡對江大廚前輩早已經生出了無數的敬仰之意,所以隨口就說了出來,如果哪日有緣能夠當面聆聽江大廚的教誨那就真是三生有幸了。”
既然人家沒有什麼惡意,莫言也就不好再計較什麼,不過看起來這許沛這個人確實不簡單,雖然還沒有見識到他的廚技,但莫言卻相信這許沛的廚技一定也是不同凡響。
此時魏然已經將那半片豬肉給院子裡的眾村民們分配完畢,眾位村民們都滿臉笑容地拿著分得的豬肉回家去了。
在牛大剛一番保證之後,楊翠花這才拿著五斤多肉回家做飯去了,而年大剛此時方才顧得上來給莫言打了一聲招呼,嘴裡卻笑道:“莫師傅,真是好手藝啊,牛某人真是佩服得很啊”
莫言剛才施展刀工的時候已經知道這牛大剛為人比較豪爽,當下便開了個玩笑,道:“說起來我真該感謝牛師兄對我的信任。不過牛師兄也真是信任莫某,就不怕莫某一個失手,在你背上給你刻上兩三幅圖畫。”
牛大剛十分豪爽地笑道:“怕個球,俺之前可是看過莫師傅的廚技的,對莫師傅的廚技那可是萬分的信任的。再說了,如果你在俺身上刻點畫也沒有什麼,說不定哪天等莫師傅出名了,俺身上的皮肉也就值錢了呢。”
汗,莫言身上熱汗直冒,心裡邊卻是分外的感動。
這牛大剛所說的看過自己的廚技肯定指的就是看過自己和魏然比試時的錄相,真是難為老牛竟然僅憑著一個錄影竟然就這麼信任自己,他也不怕那錄影是被做過後期製作的特技鏡頭。
當下眾人一番說笑,當下許沛交待門下各位弟子開始準備今天中午的飯菜,眾弟子鬨然應允,然後紛紛散了開去。
莫言不禁駭然,許沛的十幾個弟子竟然同時上陣做飯,這陣勢也太過龐大了吧?
要知道許沛的這些弟子們個個都是身懷絕技之輩,隨便拿出來哪一個在平海飲食界都是響噹噹的人物,這頓飲竟然需要十幾個弟子同時上陣,可以預想到這頓飯菜是多麼的豐盛。
“啊,不用這麼客氣吧,隨便做點兒什麼吃的就行了。”莫言和霍蘭蘭表現得相當地隨和。
許沛笑著解釋道:“呵呵,我這幾個徒弟都十分佩服莫師傅的廚技,所以他們幾個就一人做出一道拿手菜來招待幾位,還望莫師傅要多多指出他們菜中的不足之處啊”
莫言現在有點兒明白了,許沛的眾位弟子一人做出來一道拿手的菜餚,一方面是藉此表達對自己的崇敬之意,但也有考察自己廚技的用意。畢竟做為一個廚師來說,對各種菜餚的認識和對味覺的把握,以及找出各道菜中的優點和不足之處也是十分考驗功力的。
第一百七十二章 這麼多菜
許沛門下弟子眾多,而留在身邊的這十幾位弟子,無一不是廚藝方面的絕頂高手,而這十幾頂級高手一起去做菜,並且還是為了歡迎一個人,這在平海廚界絕對是不敢想像的事情,就算是在整個中華廚界也不是經常都有的事情。
莫言和霍蘭蘭以及華娟、戚玉馨這些人開始還在奇怪這十幾個人是怎麼樣一起做菜的,但是在檢視了之後,他們才知道自己的眼界實在是太過狹隘了。
許沛的後院地方也是極大,足有兩個足球場那麼大,而在後院裡、壘了幾十座灶臺,並且每個灶臺旁邊都有一個大大的案板以供切菜用,而在案板的旁邊則是一個大大的池