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粽子也不影響走路,但是一個大活人杵在屋裡,多多少少都有些不方便,就像考試的時候監考老師站在旁邊一樣,一定會受到影響的,旁的不說,飲食上就要考慮病人的禁忌,吃個鍋子,湯底都不能要辣的。
弘晶倒是樂呵的很,滿屋子裡跑,也不知道哪來這麼大的精力,要不是拘著他不讓出門,可能早就跑出去玩雪了。
爺倆偶爾還會雞同鴨講的聊一聊,明明除了‘阿瑪’和‘額娘’之外,弘晶現在只會一些簡單的疊詞,比如‘肉肉’、‘桌桌’、‘粥粥’、‘甜甜’,反正差不多都是跟吃有關的,兩個人湊在一塊兒聊天的內容,絕對讓人摸不著頭腦。
這麼冷的天,毓秀輕易是不會出門的,而且胤祺就待在正院,她也不好把人撇下,自己去七貝勒府,七福晉也不好過來,至於三福晉,在府裡頭養胎呢,雖說已經懷孕三個多月了,按理來說已經坐穩了胎,不過還是跟內務府告了假,不想為了三貝勒的面子,過年去宮裡頭受那個罪。
之前三福晉懷弘晴他們的時候,可沒有這樣過,向來是把三貝勒放在第一位,其次才是自己和肚子裡的孩子,如今卻是全然不一樣了。
毓秀今年是託了胤祺的福,也用不著去了,而且她也不打算在府裡頭大辦,在正廳整兩桌酒席,吃一頓年夜飯就算完事兒了,至於什麼守夜、拜年……今年都不需要有。
想一想,胤祺這腳扭的還挺值的。
第44章
想一想去年受的苦,毓秀心懷感激,親自動手熬了一鍋骨頭湯,當然跟普通的骨頭湯不同的地方是在於裡面加了靈泉水。
滿人講究大口吃肉,骨頭湯很少會有人研究,所以毓秀讓廚房準備食材的時候,廚房的師傅們還奇怪呢,剃乾淨了肉的筒子骨一般都會出現在窮苦之家,吃不起肉又想吃點葷腥,幾文錢就可以拿好幾根筒子骨回家,至於這些達官顯貴,大概都不知道這個東西也屬於食材。
福晉確實是會吃,甭管是豬大腸,還是牛尾巴,總之是沒有忌口的東西,如今連窮苦人家常吃的筒子骨也納入食譜了,著實是……不走尋常路。
上輩子,毓秀熬的骨頭湯就只是骨頭湯,用的並非是筒子骨,而是肉排骨,將上面的肉剃光之後,再把骨頭用來熬湯,湯裡面除了骨頭,就只有鹽、大蒜、花椒和香菜。
不過雖然食材不足,吃法簡陋,也耐不住毓秀有一顆積極向上的心,一邊熬著自己的簡易骨頭湯,一邊正宗的骨頭湯做法,並且熟記於心,這不就用上了嗎。
廚房送過來的筒子骨,都是用熱水焯過,去掉了血水和髒東西的,所以可以直接用,毓秀只需要把鍋放到小爐子上,依次往裡頭放入靈芝、薑片、枸杞、筒子骨和足量的水,然後就是慢慢熬製的過程了。
時間越久,靈芝和筒子骨裡的營養熬出來的就越多,味道也就越香,兩個大人還好,弘晶卻是已經搬著自己的小繡墩坐在爐子跟前,眼巴巴的瞧著熬湯的鍋子,一點兒都不矜持。
這東西大補,毓秀不敢給弘晶吃多了,她自己也不敢吃太多,畢竟之前減肥的痛苦還歷歷在目,所以一個半時辰才熬好的骨頭湯,大部分都給了胤祺,她和弘晶則是一人一小碗,是那種巴掌大的小碗,喝個三五口湯就沒了。
弘晶雖然人小,但是吃東西這方面確實繼承了他阿瑪和額娘,速度可是一點都不慢,喝完了自己碗裡的湯,便邁開小胖腿跑到他阿瑪跟前,眼睛溼漉漉的看著,兩隻小手緊緊拽著他爸的袖子,看著是可憐又可愛。
不過,胤祺卻是相當無奈,單手端著碗,另一隻手下垂,就是被兒子拽住袖子的那一隻手,還不到一歲半的小傢伙,也不知道哪來這麼大力氣,他若是硬挺著不把手放下來的話,袖子勒的手腕還挺疼。
“要不勻給弘晶點。”胤祺很快便妥協了,反正又不是什麼稀罕東西,靈芝和豬骨頭而已,要多少有多少,福晉若是想讓他補身子的話,日日都可以煲這樣的湯,用不著從兒子嘴裡省一口。
弘晶已經能夠聽懂一些話了,聞言轉頭看向他額娘,同樣是用那雙溼漉漉的眼睛,本來毓秀看親生兒子就有濾鏡,小傢伙又無師自通會賣萌,別說是骨頭湯了,就是白花花的銀子,她都能給。
不過,“弘晶現在太小了,脾胃弱,別看這些是湯,但裡面又是靈芝、又是骨頭的,而且熬了那麼久,很是不容易消化,喝一小碗就足夠了。”毓秀先是跟胤祺解釋了一句,可千萬別跟著添亂了,弘晶眨著兩隻大眼睛那是溼漉漉,至於弘晶阿瑪,同樣的表情做起來那就是辣眼睛了,而且是相