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“我知道醫生工作忙，早就做好了等你的準備。剛才去了一下洗手間，回來後突然想起來該給你打個電話，不然也許你會認不出我。看來這個電話打得真及時！”宋健雄爽朗地笑起來。
蘇簡跟著他笑，尷尬的氣氛一掃而空。
“你比他們說的漂亮多了。”宋健雄真心讚歎。他之前只聽說蘇簡是天生麗質，他的理解，就是土氣，不會打扮。見到真人，竟是個大都市的時尚美女，再加上濃濃的書卷氣，由內而外散發出一種高雅的氣質，魅力不可擋。
“哪有。”蘇簡心裡偷偷說，都是秦天駱的功勞。“主任說你是從日本回來的？”
“是的，在日本學了三年汽車設計，然後在一個汽車公司工作了三年。中國人還是在國內發展好。現在中國自己的汽車工業也發展起來了，我們這種人會有用武之地的。雖然比起國外還有不小的差距，但我相信一定會好起來的。”
“當時為什麼想去日本呢？”
“因為日本車跑得快啊！”他又笑起來。“就像當演員就該去好萊塢。”
“是不是要當奧運會馬拉松冠軍，就該去非洲？”
“有道理。哈哈哈！”
蘇簡驚奇於自己的幽默感。她以前怎麼沒發現自己還有搞笑的天賦？不管怎麼說，開頭不錯，她很滿意兩人的談話。
“女孩子學外科的很少。你很特別。聽王主任說，你是個很棒的女外科醫生。”
“真的？主任可從沒這麼誇過我。”蘇簡說的是實話。她很意外，不過還是很開心。
“當然是真的。你為什麼想幹外科呢？”
“因為……”她不能說因為崇拜心胸外科的高醫生。“因為女外科醫生很少，剛才你也說了。我喜歡挑戰。”
“不過你不像是個女強人。”宋健雄微笑。他原本最擔心的就是遇到一個強勢的女人。他希望他的老婆像日本女人那樣溫柔，就算不能像日本女人那樣把老公伺候得像皇帝，也不要咄咄逼人。蘇簡看起來很溫順，符合他的要求。然而女人要在男人統治的外科站穩腳跟，恐怕不能太溫順。這個女人一定不簡單。
“嗯－－當醫生重要的是專業知識，還有操作技術水平。不是說誰脾氣大，外表兇悍就能當外科醫生。”蘇簡有些不悅。她弄不清楚，他是在誇她還是貶她。
“對了，我們點菜吧。你想吃什麼？”宋健雄似乎知道他說錯話了，連忙改變話題。
“一份菲利牛排，五成熟，法式洋蔥湯，水果沙拉。”蘇簡迅速點完菜。拜秦天駱所賜，她對西餐相當熟悉。
“我要一份香草羊排，奶油口蘑湯，羅蘭煎餅和什錦沙拉。喝點什麼酒呢？”
“我覺得法國保祖例酒比較好。你覺得呢？”
“英雄所見略同。”
服務生拿著選單下去了。不一會兒，菜就端上來了。
“菲利，也是大家常說的牛柳，是從牛的腰肌肉和臀部取下的一塊軟肉，是牛身中運動量最少的一塊肌肉，所以特別柔嫩。”蘇簡一時想不起詞，只好分析盤子裡的牛排。
“哦？這我還真不知道。”宋健雄很意外蘇簡的知識面。
“對於菲利牛排說，最可口的程度是三到五分熟，這樣才能保留它的柔嫩多汁的本色。因為菲利是牛肉中最鮮嫩的一塊肉，所以作菲利牛排時，都會切得比較厚。”
“你對西餐很有研究！”
“沒有啦，只是比較喜歡吃，就常常琢磨怎麼做。”蘇簡心想，在秦天駱家做了那麼多次，傻瓜才不懂。“西餐廳那麼貴，要是不把他們的手藝學過來，豈不是虧本了？”
“你還很有經濟頭腦，哈哈哈！”
兩人又笑起來。
“其實我還是喜歡吃中餐。材料實實在在，味道真真切切，比這些華而不實的西餐好太多了。”
“真的？我也喜歡吃中餐。在日本的時候我最想念的就是媽媽做的炸醬麵，日本的中餐館做得總是不地道。下次我們去一家中餐館好了。”
“下次？”難道他這麼說，就是願意跟我繼續交往嗎？蘇簡需要他的確認。
“是的，下次。”宋健雄意味深長地微笑。“蘇醫生沒有時間嗎？”
“不不，我不是那個意思。再忙，醫生也是要吃飯的。那麼就這樣，我們下次去吃中餐。”
蘇簡其實很滿意宋健雄。有風度，有胸襟，穩重幹練，不算英俊但絕不醜，文氣但是健壯，年紀比她大三四歲，是個相當理想的丈夫人選。蘇簡
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