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各種不自在。不如過幾天，人少了些，才去吃，服務又周到，又不用等，各種方便。”
女眷們一聽，倒也是。一人便笑道：“怪道思齊小小年齡已能獨撐局面，確實分析得有道理。我們還是別去趕熱鬧吧。”
又一人道：“那過些天，我們要去嚐鮮的時候你可得給我們行個方便。”
樂思齊道：“那是自然。”
應酬了三四天，樂思齊悄悄跟喻老太太道：“開業在即，事情太多，實在是沒放不下……”
喻老太太點頭道：“我理會得，你自去忙你的去。”
這樣。樂思齊只早晚晨昏定省，其餘時間依然在永定分店。倒是王氏平時閒著沒事，眼熱樂思齊有了自己的進項，跟喻柏說了。也跟著天天跑到永定分店，看什麼都新鮮，跟個小學生似的問個不停。
夥計們忙著做開業前的準備，哪有那麼多時間理她，她問東問西的又不能不答，沒兩天，不知誰開的頭，給她起了個綽問“問多”。有那性子不是很沉穩的，遠遠的見她過來，馬上找個藉口跑了。
有了順慶店的經驗。永定店各方面開業前的準備有條理得多。呂簡生又是個熟手的。樂思齊想到的他已做到。樂思齊沒想到的他也做到，總之面面俱到。
很快到了四月初二，午時一刻。城東的居民聽著震天價響的鞭炮放了大半個時辰，震得人耳朵“嗡嗡”響。
很多人順著鞭炮聲跑去看熱鬧。
永定分店門前早被圍了個水洩不通，訂了席面的食客們爭先恐後地要擠進去，誰也不肯稍慢一點。混亂中，連訂第二、三輪的食客也跟著往裡面衝。
呂簡生沒料到會出現這種情況，場面一度失控。
段勇和韓先帶了所有的侍衛維護治安，卻被人潮給衝散了。眼看著踩踏事件可能發生，與李朝、范陽、紀剛剪完彩才放下剪刀的樂思齊急了，忙讓冬兒去喻府借家丁。
喻柏連著吃了十多天火鍋，天天變著花樣吃。吃上火了，這兩天嘴上起了泡，疼得他直叫喚。義妹開業，他自然得來捧場。站在前頭看熱鬧呢，被擁擠的人群一衝，當即摔倒在地。要不是身邊兩個小廝用力拽了他一把，他早被踩成人醬了。
望著大門口推搡的人群，他驚魂未定，張大口半天說不出話。
趕來看熱鬧的老百姓見有便宜可揀，也跟著往裡衝。
好不容易擠進院子裡的人們，又為搶位子打了起來。
被擠到牆角的夥計們也傻了眼，先反應過來的想引領客人到座，卻苦於鞭炮聲響個不停，人的說話聲全被鞭炮聲淹沒。呂中喊著嗓子都啞了，連自己也沒能聽見自己的聲音，不由咒罵范陽：“都是這傢伙，成事不足敗事有餘。”
拉了一車鞭炮才能震聲威的主意是范陽出的，也是他力排眾議並堅持的。現在好了，放了一半的鞭炮無法摁滅，夥計們無法檢查客人們的座票，現場一片混亂。
喻老太太聽說景福樓出了事故，忙讓護院家丁們人手一根棍子，小跑過來了。好在兩地距離不遠，家丁們很快就到了。
幾十個手持長棍，凶神惡煞的家丁，到底讓失控的場面一瞬間安靜了下來。
被推倒在地的謝有財趕忙爬了起來，把同樣跌坐在地上，被人踩了好幾腳，身上腿上好幾個大腳印的婆娘拉了起來。
這麼一會功夫，家丁們在段勇和韓先的帶領下，分成兩隊，一隊在外豎起人牆，把像潮水一樣往裡擠的人潮給控制住，韓先打手勢讓客人們排隊，侍衛們把前胸貼後背推搡在一起的人們拉開，一個個按隊伍的形狀站好。帶家丁們來的管家揮手，讓家丁們有樣學樣，鞭炮點完，大門口的隊伍也排好了。
外頭沒人湧進來，院子裡的人一下子減輕了壓力。鞭炮聲才停，幾個聲音喊：“快來人啊，有人掉池裡了。救命啊。”
人不斷湧過來，趙四和孫五好不容易擠進大門，卻被後邊的人推得腳不點地朝前撞去。可憐人瘦力弱，身不由已收不住腳，可不就只能踹進池子裡去了。
鞭炮聲太大，喊破了喉嚨也沒人聽見。大家都只顧推開別人，讓自己有立足的地方，誰會去注意池子裡兩個撲騰的瘦弱身影？
幸運的是，就在這時，鞭炮聲終於停了，人們的聲音可算多少能聽到些了。
門外的樂思齊聽到呼求聲，大驚，要是開業當天出了人命，以後還怎麼在永定府混？
帶著人把住二進門，招呼夥計過來檢憑證的段勇已一個後滾翻，躍過人群的頭頂，搶了出來。人群中兩聲“哎呀”
