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。還說要替關三龍等幾房看看那空閒下來的宅子!
那些宅子有什麼好看護的?都有管事的在打理,關二龍也只是藉口,走了關家其他幾房,他關二龍才能更加的隨心所欲!
破罐子破摔,只因為跌的還是不夠狠!
關子玉心中對於關二龍的評價就是如此!
關子玉近期沒事幹,在家裡琢磨新的吃食。這別的不說,關子玉嘴饞的就是那香辣牛肉乾了!
大元朝的牛肉不是那麼好吃的,牛作為耕地的主要勞動力是不能隨意宰殺的。
而在大草原上,那些牧民們倒是經常吃犛牛肉來著!
關子玉收到古魯的年禮,那而是多頭犛牛的牛肉可是解決了關子玉原材料的問題!
就是這東西,除了做香辣牛肉乾,還能做其他口味兒的牛肉乾!
最簡單的牛肉乾,關子玉想做了一盤解饞!
蘇氏林氏也跟著一起看,說起來,自打關子玉來到姚家,姚家人的伙食是直線提升!
不是說姚家人的廚子都是吃乾飯的,而是關子玉總是有些稀奇古怪的做菜的方法,做出來的味道,那可真是老少都喜歡的很!
把牛肉切成塊,放在開水鍋裡,焯一下,然後再切成稍微厚實一些的片兒,放在油鍋裡的炸一下,出國前撒鹹鹽、辣椒麵、和孜然粉!
這是最簡單的一種牛肉乾的製作方式了!
關子玉做出來不少,可是等到關子玉準備去吃的時候,連點兒渣都沒給她留,氣的關子玉甩袖子走人!
蘇氏林氏幾人根本就不在意關子玉走不走人,生不生氣!
反正看都看回了,她們自己來,那麼一盆子夠誰吃?
姚老太爺身邊的長伯可是直接分走了大半盆的!
緊接著,姚家大院裡一直飄出來炒烤肉的味道,這味道刺激的很,也濃香的很,而姚家人不論是主子,還是下人們都美美的吃一頓犛牛肉做出來的牛肉乾!
渾身火熱無比,這犛牛肉可是熱性的,冬天多吃是有好處的!
等到關子玉收到蘇氏和林氏親自動手炒制的牛肉乾的時候,姚清玄也提回來一個食盒!
“得,我還給你留了不少,看來我是虧待了我自己!”姚清玄看到關子玉面前那一盆子的