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林德山和張大夫一聽,眼睛一亮,立馬晃手道,“去吧。看丫頭有沒有需要幫忙的。還有啊,別讓丫頭太累啊!”
他們雖想吃丫頭做的菜,可也不想林月蘭為了做菜,而把自已弄得這麼累。
林福恭敬應道,“是!那兩位老主子,我現在就過去了啊!”
“去吧,去吧!”兩人催促道。
林福到了廚房之後,就看到林月蘭在廚房指揮著道,“這菜,只要菜心。這魚把這黑腥刮掉,然後,這翅中,你用牙籤刺洞,再有鹽水醃製一刻鐘……”
瞧了一遍需要所弄的菜之後,林月蘭就走到灶頭前,對著新增柴火的下人,吩咐道,“這火再小了些,這些高湯,必須先用大火燒開,然後,再用小火熬製一個半時辰!”
“是,主子!”
片刻之後,看到瞧著差不多弄的菜,就從架子上拿起圍裙,系在腰上,立即吩咐道,“大火!”
一下子,這廚房的上下下上就開始圍觀著林月蘭做菜來著。
不過,林月蘭把做菜的方法,交給廚房的大廚。
當然了,雖不能仿照出林月蘭那百分百的原味,但也是個美味可口的飯菜。
這麼一來,這整個大苑的上上下下可都是有口福了啊。
林月蘭所做的飯菜與別家有所與眾不同,就是因為她那些獨特的調料,都是她從空間裡拿出來的,至少目前,在這個地代,林月蘭還沒有找到原料。
林月蘭就給下人們做了一個紅燒五花肉,及一個熗炒菜心。
當然了,林月蘭還做了幾個菜,就是給師祖和林德山幾個主子吃的了。
不過,林月蘭在做菜時,這大廚也同樣在旁邊看著,一會,他也可以做這些菜出來。
至於味道如何,雖不如她,相信大廚做的也不會太差就是了。
在千盼望萬期待之中,張大夫和林德山終於又吃上了林月蘭所做的菜。
要知道,從林月蘭回來之後,忙於處理安排各種各樣事務,再加上那個假道士和林家來這鬧了一場,大家都處在憤怒之中,也沒有心情去弄那些吃的。
不過,今天不一樣。
今天可是年節,不管之前有多不愉快的事情,心裡都放下去,必須好好的過個愉快的年節。
吃飯時,就和以前一樣,張大夫和林德山搶菜搶得不亦樂乎。
“喂,說林老頭,你怎麼把這盤菜都弄到你碗裡了,要知道,你的血壓高,可不能吃宜吃肥肉的!”張大夫瞧著滿滿的紅燒肉一下子去了一大半,很是不滿意了。
其它肉雖同樣好吃,但兩人最愛吃的還是紅燒肉,紅亮光澤,味道香濃,在肥而不膩,糯軟多汁的,讓吃了回味無窮。
這道菜林月蘭可是最早教給大廚的。
只是兩人都是老人家,血脂都有些高,林月蘭平時都吩咐廚房和下人,控制兩位老人家的要吃的肉食,還有要讓下人們一定要防止兩人偷吃的狀況。
當然了,一般他們兩個就是想偷也偷不著啊。
一是大廚會控制份量,只是按著主子說的份量去做,當然,他們這些人也會嘴讒,就會多做一些,他們也會吃上一些。
對於吃這一塊,他們主子倒是沒有限制,想吃什麼就做,但有一點,能吃多少,就做多少,絕不允許浪費,一經發現,都會扣月薪和獎金的。
他們這些下人真是覺得上輩子上了高香,這輩子才會遇見這麼好的主子。
當然,這些作為主子的林月蘭不知道,就因為這些吃的,這一眾上下暗中感謝她。
平時被限制住了份量的兩位老人家,吃得不過癮。
今天年節,又是林月蘭親自下廚,林月蘭做這些菜時,偷偷放了靈泉水,所以,林月蘭沒有再限制他們兩個吃這肥肉了。
“爺爺,師祖,你們慢點吃!今天會讓你們吃個夠的。”林月蘭笑著道。
張大夫邊吃邊說道,“丫頭,你做的紅燒肉真是太好吃了,那劉大廚,怎麼也做不出你這樣的滋味。”
林月蘭只是笑了笑道,“可能是每個人的手藝不一樣吧!”
她才不會告訴他們,她是用了靈泉水來提味的。
兩位老人家吃了一會,覺得有半飽之後,就邊吃邊問道,“丫頭,那南振江真的回京城了嗎?”
蔣振南在這的名字是南振江,因此,他們也習慣叫他南振江。
林月蘭說道,“嗯,回去了!”說到這,停頓了一下,又說道,“皇帝下