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只是，讓張大夫更加不解的是，“這雞為什麼要埋在地下來烤？還有在地底下，肯定很髒，又怎麼吃啊？”
張大夫立即有興趣的道，“哦，這雞在地下怎麼烤？”
“就是用荷葉包著，外面塗泥漿，紮了幾根線捆綁就行。”小三說道。
用耶荷葉包著，張大夫也算解開了怎麼烤的疑惑。
但是，他有個更大的問題就是：他也算吃遍天下名菜的老饕，怎麼卻沒有聽說過哪一道是埋在地義下做的啊。
抱著疑團，張大夫走到一邊，安靜的坐著。
反正，在吃時，他就會知道答案。
不過，這丫頭真是越來越讓人刮目相看，做的菜簡直是一絕，讓他吃遍天下名菜之人，都要感嘆一翻。
一時之間，只聽到院中噼啪噼啪燒柴火的聲音。
郭兵吃著從池塘裡摘回來的新鮮蓮子，一邊吃，一邊問著在正在調醬的林月蘭，好奇的的道，“林姑娘，這叫什麼菜啊？”
“叫化雞！”林月蘭淡淡的應道。
“什麼？！”郭兵放進嘴裡的蓮子都滾了下來，顯然對於這道菜的菜名，十分的意外。
其他聽著“叫花雞”的名兒，也滿滿是好奇和意外。
一會，還是好奇寶寶郭兵問道，“為何叫叫花雞，而不是叫富雞，富貴雞之類的吧？”
林月蘭說道，“傳說中，一個兵荒馬亂的時代，一個皇帝不小心被叛軍逼到了得野，與屬下失聯。貧餓交加，餓得頭暈眼昏時，一個叫花子看著他實在可憐，就把從農家偷來的一隻雞，用泥燒熱的雞，給了這個皇帝。
頓時這個皇帝覺得異常好吃，他就好奇的問道，這是什麼雞，那個乞丐隨口回答，‘叫花雞’後來這個皇帝重登皇位時，把這道吃過最好的吃的雞，定名為‘叫花雞’，因此，叫花雞就開始流行起來了。”
實際上林月蘭這個故事半真半假，結合這個朝代而編造出來的。
郭兵皺著眉頭問道，“真有這樣的傳說嗎？為何以前沒有聽過？”
如果真有這個傳說，還有這個傳說中的這道菜，那麼現在這個叫“叫花雞”的菜，應該讓人有所耳聞吧！
然而，這道叫花雞的雞，可是他們第一次聽說。好吃不好吃，暫且不談，但聞著這香味，那肯定是好吃了。
林月蘭白了郭兵一眼道，“呵呵，你當然不知道。這是我在夢中聽到的傳說。然後，在夢中知道了這個菜！”
呃……
所有人額頭上
