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雙眼看到林月蘭,就彷彿看到金子。
事實上也確實是看到了金子一般,因為她弄出的每一道菜,就是金子。
劉佳瀅搶著話說道,“楊師傅,月蘭打算用一豬下水給我做一道菜。”
劉佳瀅的話一出口,讓這廚房如開水炸開了鍋般。
這豬下水這麼臭的東西,竟然也用來做菜?
做出來的菜會不臭嗎?
這些人雖說知道這林月蘭很會做菜。
但是,會做菜,並不代表,任何東西做出來的菜,就好吃啊。
不過,楊師傅眼睛倒是一亮,臉上有著激動,他說道,“行,那我今天瞧瞧這豬下水怎麼做著好吃?”
以前瞧窮買不起肉時,就會從攤邊撿一些豬下水回來做,但是,這氣味兒怎麼也弄不掉,聞著都想吐,更別說吃了。
後來學廚之後,也同樣的嘗試過幾次做豬下水,但是對於這臭味和腥味,一直沒有辦法去除,所以,再後來就沒有再想著做豬下水來吃了。
可是,今兒個,這個小姑娘說要做豬下水,他憑著直覺,相認這個孩子一定會給他帶來驚喜。
蔣振南問了問廚房的人,刀片之類清洗的東西之後,就開始著手處理這些豬下水。因為之前林月蘭做過幾次,他也處理過,所以,這一次處理就分外簡單輕鬆了。
所以,在廚房人員木然的眼神是之下,蔣振南快速的處理好豬下手,然後,很是熟練的切好,之後,就交給林月蘭了。
不過,鑑於林月蘭和劉齊之間的合作,只要是林月蘭在廚房做菜,廚房裡的人,除了楊師傅,其他人都得出去等一會。
看著這一系列的動作,楊師傅倒是好奇的這個青年小夥子,不過,他也不是多話的人,別人不說,他就不去問。
劉佳瀅受不了廚房的味道,但是,為了看到林月蘭下廚,就捏著鼻子,很是固執的呆在廚房裡,誰也勸不走。
林月蘭對著這廚房的一切算是熟悉了。
找到油鹽醬醋,有些需要醃製片刻的,就需要先調拌,之後,找到大料,大蔥,姜等等……
大夥兒就這麼睜大眼睛看著小小年紀的林月蘭,站在灶臺邊上,動作很是熟練抓粉,切姜等。
一切就緒之後,林月蘭說道,“燒火。”
然後,蔣振南就把原廚房燒火的傢伙叫出來,他坐在前面燒火去。
片刻之後……
“哇,好香啊!”很多人很驚訝的道。
“這真是豬下水做出來菜嗎?怎麼聞著這麼香呢?”
“就是啊。明明是這麼臭的啊,怎麼做出來聞著就香呢?”
等林月蘭把做好的兩道菜,爆炒肥腸及爆炒豬肝,端出廚房時,很多人都嗅著這香味,很是不可思議,這麼臭的東西,做出來竟然這麼香。
按照慣例,林月蘭留了一些在廚房,讓楊師傅他們過過嘴癮。
所以,當林月蘭幾人的身影一離開之後,廚房裡的人立馬一擁而上,連筷子都不拿,就用著搶著吃了。
“哇塞,好好吃,這豬腸子到底怎麼做的,又脆又香!”
“還有這豬肝,也是做得很香嫩。”
等半盆子菜吃完之後,立即有個上前對著楊師傅,笑著道,“師傅,您讓東家儘快把這兩道菜買下來吧!”
買下來之後,他們師傅就會做,會做之後,想吃時,可以磨著師傅做一兩回來吃。
楊師傅還不知道這些徒子徒孫的想法,他虎眼一等,厲聲的道,“想什麼,吃完了,大家都給我幹活去。你們想吃,你們師傅還想吃呢!”心裡卻暗道,還有十多天,那丫頭才會再給一個菜方子,那就選這個爆炒肥腸吧。
想想,平常大夥兒嫌棄的臭東西,做出來吃進嘴裡的那個香味兒,相信所有人的心裡差都會與他一樣,想吃又想吐的感覺。楊師傅心裡陰惻惻的想道。
包廂裡,劉齊似乎早在那裡等著了。
實際上,他從林月蘭和劉佳瀅出去之後,他就一直在客棧裡,檢查這幾個月賬本,看有沒有疏漏的地方。
在書房裡,被劉掌櫃告知,和林月蘭在一起的那個男提著一些東西時了廚房,他立即想到,這林月蘭恐怕又要做新菜了吧。
所以,賬本也不看了,也沒有去廚房,早早就在包廂裡等著了。
劉佳瀅端著一碗爆炒肥腸,一進包廂看到劉齊在裡等著,立即有些驚訝的道,“哥,你竟然也在?”
劉齊遠遠的聞著香味,只是顧