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所以師承很重要!!
其實不只是廚藝,各行各業都是如此。真正的訣竅,從來都是藏在這些,容易被人忽視的細節方面。
但就算如此,她行雲流水的動作,對於食材的處理手法,放入的調料……依舊讓看的人,不住驚歎!甚至有人拿了本子和筆出來,在歡喜點頭之後,便快速訴記錄下來。
“阿喜,給我們炒兩個菜唄。”何醫生不知何時來到廚房門口,笑眯眯的看著這一幕。
歡喜訝異的看過去,然後疑惑的看向身邊的人。何醫生也在這裡這飯嗎?可惜,別人並不能理解她的眼神的意思。還是何醫生自己給她解惑:“原則上,第二食堂是人人都能來。但是,一需要時間。二需要自己另外出餐費。”
歡喜明白了,士兵都要集體行動。補貼有限,都要寄回家。到這裡來吃,就跟下館子差不多。這年頭,大家追求的就只是吃飽。
而何醫生顯然正好是可以脫單,又有錢的那種人。
“何醫生,你想吃點什麼?”歡喜不能說話,自然由其他人來招呼他。
何醫生並不是一個人,說話間,另外的人也跟著進來了。是兩個中年人,兩個中年女人。
那是兩個貴婦人,她們神態中帶著些倨傲,但很剋制。隱隱的有一些對眼前環境的嫌棄,卻並未表現出來。
“阿軒,這裡就是你們吃飯的食堂嗎?”其中一個婦人在上前一步,站在何醫生身邊,視線在眾人身上掃了一圈。落在歡喜身上時,稍微長了一點點。比旁人,只多了那麼兩秒鐘不到,卻依舊被歡喜抓個正著。
“這裡是二食堂,跟我們平時吃飯的地方不一樣。今天是因為兩位阿姨來了,我才到這裡開小灶。”何醫生輕笑:“這裡的手藝,可是外面吃不到的。”
婦人對這話顯然並不苟同,卻未反駁。
何醫生也沒再給她開口的機會,直接開始點菜:“阿喜啊,炒兩個清淡的蔬菜,弄條魚,再來一個重口味的葷菜。最後加一個湯就好。”
歡喜只看向老趙,她只是廚子,做什麼不做什麼,只管聽老大的。在這裡,老趙就是她的老大。
“動手吧。”老趙直接下令,“何醫生,你在這裡不合適,到外面等著吧,菜好了,就給您端過去。”
何醫生笑了笑,轉身帶著兩個中年女人出去了,“大阿姨,小阿姨,走吧。這裡可不適合你們。”
兩位女士被他的語調哄得直笑,廚房裡的人,卻在他們離開後,詭異的靜了那麼一兩秒。
大家一起幫忙,當然,掌勺人毫無疑問,還是歡喜。其他人依舊旁觀,幾個菜,很快就好了。至於湯,廚房裡本來就熬著不少湯,直接盛一碗過去就好。
等到三人吃完飯離開,廚房裡才開始關於那三人的話題。當然,何醫生是大家的熟人了,並沒什麼可談的,重點是那兩位女士。
當然,在所有人裡,歡喜因為跟誰都不熟,所以沒有發言權。她是最沉默的聽眾,雖然她甚至分不清,他們說得是真是假。
他們說:
何醫生的父親,是一位大將軍。他的母親,是一位書香門地的千金小姐,在剛過去不久的戰時,那位小姐脫去華服,穿上軍裝,跟大將軍一起奮戰在戰鬥第一線。兩人同生共死,建立起了偉大的革命友誼。
但不幸的是,那位大小姐,後來的將軍夫人,在生何醫生的時候,遇到了襲擊,使得她在生產之後,身體很差。拖了不到五年,就死了。
而在這五年裡,何醫生的父親,因為身上的責任,依舊很忙。因此,將軍夫人的兩位姐妹時常過來照顧她,以及唯一的外甥。甚至在他的母親去世之後,何醫生也差不多就是由這兩位阿姨養大的。
因此,何醫生對這兩位非常尊敬,如同母親。
歡喜還從眾人說的八卦裡得知,何醫生的那兩位大小姨媽,經常到這裡來,探望她們的外甥。
幾乎每兩個月都要來一次!大多數時候,她們都是一個一個的來,只有偶爾,才會兩人一起來。
他們順便還猜測了那兩位大小姨媽的身份。有人猜,既然她們曾經千金小姐,那麼,肯定嫁得不壞。
有眼力的說,她們身上穿的用的,全都是高檔貨。這證明她們的財力不俗。而在經過那樣的年代之後,能擁有這樣的財力的,地位肯定也不差。
……他們說得十分熱鬧,可其實全都是猜測。包括何醫生的將軍父親母親的事情,全都是捕風捉影。而其實細究一直就會發現,他們說得這些真假不