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做過,只知道大致原理,還不知道能不能成。

她上兩輩子都過的太瀟灑了,除了寫作是啥也不會,晚年倒是學了點國畫和烘焙,但也只是作為愛好自娛自樂,並不很精通。

傍晚甄二郎回來,她便跟甄二郎說了此事,甄二郎答應的十分乾脆:“我今天已經給田裡上了水,明天我就進山裡看看,能不能打到什麼野物,順便砍點柴。”

慕清怕他一個人上山危險,便道:“我也去。”

“阿孃,稻子收了,田地空著,您看要不要種點什麼?”

這時代的九月,說的卻是農曆,此時九月中,於現代來說,相當於十月,白天秋老虎熱的厲害,傍晚又有了些涼意,早晚溫差大。

席瑞安是植物學教授,她跟在席瑞安身邊,每年去實驗基地住上兩月,和席瑞安及學校裡面的教授們在一起待久了,耳濡目染之下,對農事理論知識也知道一點,想了一下這個時代有的東西,道:“就種蘿蔔和芸臺吧。”

“種芸臺?”甄二郎詫異了一下。

芸臺便是現代的菜籽油,只是油菜籽中含有一定量的芥酸,會影響油菜籽及菜籽油的質量。

油菜籽中還含有一定量的芥子鹼、單寧等化學物質,都有一定的毒性,故而在古代,菜籽油都不作為食用油,只用來制絹布。

慕清想要種菜籽油,一方面是冬季能種的植物少,菜籽油正好是一樣;另一方面,菜籽餅含粗蛋白量十分高,去毒後能作飼料餵豬。

另外,菜籽餅還可以作為農作物底肥。

慕清學者甄慕氏的語氣:“叫你種你就種,哪那麼多話?”

甄二郎小心地問:“種多少?”

“先種個一畝吧。”

甄三郎趕著羊群回來的時候,慕清的眼睛便黏在羊群上移不開了。

這時的肉食,以羊肉為主,有意思的是,雞鴨鵝等禽類,是不算肉的。

豬肉價格更是‘價賤如泥土’,原因是前朝的兩個著名中醫說豬肉‘味苦,虛人’,久食容易生病。

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