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皮粉條也有了幫手。夥計都是每天晚上回家住的，這後院只有兩個嬤嬤和這群孩子，我也不擔心別人學了去。等過幾天莊上來送貨我就讓周嬤嬤跟他們回莊上教給他們做粉條和粉絲，以後莊上做好送過來，每天這裡只用做些涼皮就好了。
大家吃過飯就繼續各就各位了，現在客人很少了，在自己鋪子裡大家也可以休息休息。我估計等下午五六點鐘，會來一撥客人的再，到時候人們都逛累了，進來歇歇腳填填肚子也是必須的嘛。
大牛一共領來十二個孩子，說是他們天天一起，不願意分開。我就都留下了，讓他們洗了澡換了衣服。現在一共二十二個孩子，好在後院房子夠多，每個屋子住三個還富裕幾間房子呢，我留下來做庫房用。孩子們都高興的住進去了，他們也沒有行李，好再喜旺給他們都準備了被褥。一下子多了二十多孩子，後院一下子就熱鬧了起來，讓他們見過了兩個嬤嬤，告訴他們以後聽嬤嬤們的話。
端了吃的給後來的孩子們吃飽，他們就出去幹活了，以後也得給他們統一服裝，一看就知道是工作人員。
現在是秋天了，過了中午慢慢就開始涼了，等到日頭開始西斜，我就讓孩子們到街上去宣傳了。果不其然，客人又漸漸多了起來，有了孩子們的加入，而且客人怎麼說也沒有晌午的時候多，一切到是井然有序。
太陽落山，天就要黑了，客人基本上沒有了，古代晚上大街上人很少的，天黑就都回家了。我就讓大家收拾準備打烊了，已經做出來沒有賣掉的東西我讓他們都放到桌子上，給大家分了帶回家去。現在秋天，那些食物雖然不至於放一宿就餿了，不過口感肯定差�
