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櫃倒是個有心眼的。
告訴福掌櫃王姨娘再要東西一律不給，他的賣身契我會搞定的就離開了。
想了下下一站就綢緞莊了，其它三個鋪子都是王姨娘的人了去了也不說實話。
進了綢緞莊，店面很大，裡邊布料很多，真是奼紫嫣紅，讓人眼花繚亂了，現在客人正是多的時候，夥計都有點忙不過來了。
冬青叫夥計帶我們去看掌櫃，這劉掌櫃應該不到五十歲，個子不高，很瘦，眼睛倒是很有神，透著精明。
我也不拐彎抹角了，表明了身份，告訴他我已經見了福掌櫃，從他那也知道了你的事。劉掌櫃也是乾脆的，跪下行禮，五十歲的人了還聲淚俱下的，緬懷了一陣老爺和大小姐，說忍了這些年終於盼到小姐您管事了，也算是這些年沒有白熬啊。想必若水這個外公也是知人善用的，死了這麼多年了還有人對他這麼忠心。
扶起了劉掌櫃，讓他坐下。
這劉掌櫃和福掌櫃應該都是忠心的，但是劉掌櫃更聰明活絡，現在我正需要這樣的人。
我也就開門見山了：“劉掌櫃，我知道你對我外公，對我娘都是忠心的，這些年也難為你了。現在我管事了，我娘留下的鋪子有五個，這綢緞莊和藥材鋪不用說了，剩下那三個你覺得如何是好。”
劉掌櫃想了想，回稟到：“小姐，這慶福樓的錢掌櫃只認銀錢，只要給他比王姨娘給的好處多就可以了。另兩個掌櫃就不太好辦了，那兩個掌櫃都是王姨娘後來培養的，都是跟相府簽了賣身契的，命可攥在王姨娘手裡，銀錢是收買不了的。”
我笑了笑：“劉掌櫃，這個簡單，不能為咱們所用，乾脆就不用了，這兩個店地段不錯，應該不愁買家，咱們直接賣了不就得了，還有京郊那小莊子也找個買家吧，這三個地方賣的錢你再幫我在城裡繁華地段買塊地，離慶福樓不要太近。我不方便出面，就都辛苦你去辦了，記住，一切暗中進行，不要驚動了那兩個掌櫃，明天我會把地契給你送過來。”
劉掌櫃想了想，眼裡亮了亮，“小姐這招真是高啊，賣給了別人，王姨娘就不能插手了。這兩個店應該能賣個好價錢的，我儘快去辦。小姐很有經商的才華啊，有當年老爺的風範啊”。劉掌櫃很是欣慰啊，臉上的皺紋都笑開了，好像又回到了年輕時候再老爺身邊做事的時候。
又在街上逛了逛，晌午主僕倆就在慶福樓吃了飯，這酒樓還真是氣派，正是飯時，吃飯的人絡繹不絕，看穿戴都挺講究，看來這酒樓不是窮人能消受的起的。進去一樓大廳都是散座，正對大門最裡邊應該是櫃檯，有夥計在撥著算盤算賬，散客不是很多，可能有錢人都比較注重隱私吧。
櫃檯後邊牆上貼著紅紙，上邊工工整整的寫著菜名和價格，這菜價還真是貴，在這吃一頓飯自己這個月的例銀就沒了啊。現在怎麼說自己也是有房有地的小姐了，讓小二帶領著去了二樓雅間，點了不下十個菜，那小二委婉的說了下本店菜量很足，想告訴她們兩個女孩點的也太多了，不是，應該是一個人，冬青一看就是個丫鬟啊，不可能跟主子一起吃吧。無視小二的眼神，告訴他儘快上菜。
把冬青按在椅子上一起吃，來了快兩個月了，冬青也習慣了小姐的轉變，知道自己也堅持不了，也就坐下吃了，兩人吃的很歡，其實倆人的年紀正是長身體飯量大的時候挺能吃的，由其是我，最近天天跑步練武，飯量超大，雖然貴不過好吃的很啊。
叫小二過來付了錢，豪邁的說了聲不用找了，剩下的賞你了，有錢真是好啊。下樓聽見有人再叫掌櫃，一個小二打扮的人正在和一個矮胖男人說話，應該就是那個貪財的錢掌櫃了，那肚子比孕婦不小了，胖的眼睛都眯成一條縫了。我沒有上去搭話，帶著冬青就走了。
這京城真是熱鬧啊，雖不至於接踵摩肩，不過人還真是多，不過京城雖富庶，但是哪裡都是窮人多啊，大街上還是打扮普通的人多啊。沿街店鋪雖多，但是小吃店但是不多，可能有錢人不屑於開這樣的鋪子，京城的店鋪租金可不便宜，更別說買下來了。
街邊上到是看到幾個擺攤的，邊上放個爐子，叫賣著，有餛飩、麵條、燒餅、包子。買的人倒是很多，有坐桌子邊吃的，沒座位的站在路邊，有的拿紙包著就走了，也是，都是窮人，沒那麼多講究，現代吃麻辣燙的，吃烤串的滿大街都是。感嘆了下這才是生活的氣息啊，好懷念坐在公交車上吃包子趕著上班的日子啊。
對啊，何不弄個小吃街呢，把京城的小吃都蒐羅到一起，現代的時候天天就做這自己有條小吃街，自己從頭吃到
