第22部分 (第2/4頁)
生在秋天提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
乾淨，一會兒給你剃拆骨肉吃。”添上大半鍋水，這得費些火力。
林曉溪這麼做除了滿足一下時不時咽口水的堂姐，還有就是她大哥和大羅回來之後就匆匆的扒了一口開水燙飯，她估計兩人都沒吃飽，一會兒弄下拆骨肉來，她再拌一個蒜醬碟，讓他們都沾著吃點兒。
“嘻嘻…妹真好！我使勁扇風，火力旺呢。”
這段時間她也不能閒著，她要切酸菜了，酸菜的量有些大，她也不想切得那麼精細了。
現在人們肚子裡油水少，量就得準備充足一些，要不然請回客，最後大家都沒吃飽，好事也變壞事了。
“香味出來了。”林曉溪揭鍋，用筷子插入骨頭上的肉，輕鬆進入，還沒有血水，“馬上就好了。我去拍蒜泥去，一會咱們先解解饞。”
“妹兒快去！”
“歇一會，吃點肉。”林曉溪看他們弄的差不多了，讓他們洗手吃肉。
“咱們家沒有稱，一會兒天亮了得去村長他們家借，還得把這事兒跟他說一下，咱們村具體有多少戶他也知道，到時候咱直接給總數，省的分不均勻咱還得落埋怨。”斤數他能保障一樣，可是肥瘦誰又能保證，大家都喜歡要肥的，可哪有那麼多。
“嗯，就在大隊那分吧，別讓人來這。”林強洗完手接過妹子遞過來的毛巾。
林曉溪趕緊點頭，是不能讓人來家裡，到時候請是不請吃飯。
為了有速度，林曉溪直接上菜刀，將肉放進盤子。
“我來！”“我來！”羅家睿和林強又是同時伸手。
“讓大羅來吧。”林曉溪自然將刀交給大羅，然後騰出手自己吃了兩塊，肉真是太香了，又沾了蒜泥醬油，又不會那麼油膩。
她不吃了，準備留著肚子吃殺豬菜呢，加了塊帶筋頭的肉沾了蒜醬，遞到大羅嘴邊，“啊！”
羅家睿嘿嘿笑了兩下，歪頭將肉吃到嘴裡，“香！”
“吃你的！”別嘚瑟。林曉溪又喂他吃了幾塊。“還有殺豬菜呢，都留點肚子。”
林強也放下了筷子。
林曉霞左右看看，“妹兒，我在吃兩塊就不吃了。”
“愛吃就吃，今天管夠。”林曉溪知道她講什麼七分飽、肉不好消化之類的都不合時宜。這個時代能吃肉吃到飽絕對是件幸福的事。
林曉溪找來兩個盆，將骨頭湯盛出來，吃過的骨頭讓大羅敲斷，她要燉骨頭蘿蔔湯。
羅家一共有兩口大鍋，一鍋燉殺豬菜，另一鍋燉湯。
殺豬菜是東北地道的農家菜，做起來也很簡單，鍋裡放油爆香蔥薑蒜，放一些五花肉微微煸出油來，放幹辣椒段，然後就放攥完水的酸菜，放些醬油提色，翻炒一會放高湯，（也可以放清水）放鹽，酸菜上擺放一些切好的血豆腐，然後就是慢慢燉了。
湯也不難，鍋裡倒入高湯，再倒上水，放入段骨，這次能將骨髓燉出來。大蘿蔔洗淨燉滾刀塊，放入鍋裡，再扔些泡發的蘑菇，提提鮮。要是有幹棗就更好了。
有湯的話，主食最好是麵食。她做菜油水多，已經可以了，主食就做最家常的窩窩頭吧。
將高粱粉、玉米麵、少量的麵粉三合一加溫水合成稍軟的麵糰，蓋上溼布醒面半個小時左右。然後是塑形，雙手搓尖狀，用大拇指撮個洞，周邊擠壓就可以了。
“妹兒，你做的窩窩怪好看的。”林曉霞一個人燒兩個鍋，還能抽空聊天。
“咱奶教的，這也不難啊。”至少比做鞋簡單多了。
“也不簡單啊。看你做菜也沒放啥稀罕東西，咋就比我娘做的好吃那麼多呢？”這是林曉霞最困惑的事情了。
“一個人做菜一個滋味，趕巧了，你得意我做的菜。”她下的料足啊。
同樣是殺豬菜，肥肉靠出的的油都要舀出去，能好吃嘛。
將窩窩放在燉湯鍋裡的蒸屜上，蒸個二十來分鐘就好了。
“大哥回家了，一會奶她們都該來了。咱先吃了。菜一大鍋呢，等來客人再燒把火，殺豬菜可不怕燉。”請客咋地也得中午了。
羅家睿去村長家了，他和林大哥分好了工作。
大樹和林剛最先到的，林奶奶、林大伯和林伯母一起，後面是林大哥三口。林大哥抱著壯壯。
“這菜是曉溪做的吧，可真夠香的，估計這油又沒少放。” 林大伯母臉上帶笑，雖然看不上曉溪的敗家行為，但是誰讓她今天高興呢。
昨兒下午老二就抬回來一個狍子，沒想到今兒早大兒子
