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這是姜錦第一家正式的酒樓,她前世也想開個酒樓,但是沒找的合適的大廚,人就出了意外。
這一輩子,她心裡記著現代的菜譜,穿越後把能想起來的都記下來,也有上千道,就算是去掉一半因為食材不湊手的,也很驚人了,何愁開不了個酒樓。
何況除了夙願之外,姜錦還指望著這新酒樓幫她發家致富,升職加薪迎娶高富帥呢,如何不用心?
原本的鋪面門面三層有些陳舊,要重新刷漆,姜錦把上下兩層選的是一應是清爽的原木色撘淺藍色,地板用的是深色的水磨青石,第一層還設了個戲臺,準備回頭請人表演彈唱,第二層中間是中空的,連帶第三層也是同樣的,然後打通,相當於是個回字形結構,中間是天井。
古代沒有日光燈,採光就有一定要注意。
第一層和第二層的裝修大同小異,頂多是第二層寬敞些。
樓上第三層雅間,卻花了不少心思,每一間姜錦都用了不同的主題,山海詩詞風花雪月梅蘭竹菊,十二間的主題雅間。
姜錦親自設計了一部分,又請了人設計了一部分,如今設計圖才讓姜錦滿意,畢竟又要好看雅緻又要省錢有逼格,還要適合酒樓吃飯這個場合,難度不可謂不大,因此這部分還沒開始施工。
有了設計圖,備料選擇具體施工都是事兒,姜錦忙的不行。
不過她是有點性格,總覺得,若是不做就罷了,去做的話,總要儘可能的盡善盡美。
然而有時,過於出挑也未必是好事,還沒裝修好,就有人找上她來,說要花三千兩買她這酒樓。
看著對面那囂張的某公爵府管家,姜錦都快氣笑了。
“您也太會開玩笑了,光裝修我都花了那麼多了,三千兩?想摘桃子也不是這個摘法。”
這酒樓的地皮鋪面她買下來就要兩千五百兩,這段時間裝修桌椅等物已經砸進去差不多一千兩了,就不算她花的心思和創意,也不可能三千兩銀子就賣了啊。
那管事端起青瓷蓋碗,抬頭,瞥了姜錦一眼,“魯國公府的面子你也不給?”
姜錦心中生了幾分警惕,