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堂經理,其實也就是咱們的一個監督,從後廚到前臺,從服務到衛生,從採購到口味都有權替我提出意見,人家一定要嚴格執行,好了,我就說這麼多了,大家工作吧!”孫依林瀟灑地一揮手大家就都忙自己的去了。
我隨著孫依林來到了一邊,她嚴肅地看著我說:“知道我為什麼說你是我表哥嗎?”
“不知道!”
“我懷疑店長、廚師還有收銀那小女孩他們在合起來報假賬,店長廚師高價採購原料肯定是吃回扣了,收銀員那我懷疑也有貓膩,其實黑點錢也是正常的,只是這幫人有些欺人太甚。到這吃飯的人並不少,還有很多外國人光顧,可是每個月下來不但賺不了多少,有時候還虧錢,我懷疑這裡面有問題,原料採購、還有每天的營業收入這是重點監督的地方,我說你是我表哥就是想讓他們知道你有特權,所以你別怕他們,該管就管,該說就說,有什麼不對勁的地方希望你能告訴我!”
“一定,一定!”我感到自己責任重大,長期的齷齪生活使我對自己的能力產生了懷疑,現在來了這麼好的機會我一定要全力以赴,我的內心產生了一股強大的使命感,心想就是為這事業獻身也在所不辭!
“記住你在這就是我表哥,所以你在這要表現得隨意一點,不用幹什麼活,和錢有關的事你一定要經手,營業收入你每天都要點一下,然後做個記錄,採購款你也要過問,好了,這裡就交給你了,我要回學校了!”
“難得你這麼信任我,放心吧,我一定努力!”
“有事給我打手機!”
“好,有空就過來看看!”
孫依林就這麼離開了,我站在大廳裡有些不知所措,就孫依林這一句話我成經理了,我看到旁邊走過來一個男服務員,隨即叫住了他,“咱們這幾點開門!”
“十點!”
“太晚了吧,反正你們都起來了為什麼不早點開門呢?”
“我們起來就是打掃衛生,開門太早也沒人啊!”
“萬一有人呢?店長姓什麼?你們怎麼稱呼他?”
“姓錢,我們都叫他錢哥!”
“錢哥,錢哥!”我在大廳裡一邊走�