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所以,從最開始答應來上京時,她就沒打算讓君家幫忙安排什麼,自己私下裡一一打點妥當,便要找時機告辭。
楊氏聽她連定金都交了,心中更是犯難。
許多時候,欣賞一個人只需要一個小細節。楊氏對陸珍娘便是如此。
大宅院裡多陰私,往往在許多事上都有避忌。
譬如楊氏懷孕,就是老夫人這個素來和睦慈愛的婆母也會避嫌,就算偶爾提起要吃點什麼補身子,也只是說個菜名,之後全交給正院小廚房去做,從不會貿貿然送來已做好的吃食。
所以,陳皮蒸雞蛋這件事,陸珍娘做得特別合楊氏心意。她只是在無雙去探望她時,向無雙的奶孃李媽媽講起有這麼一個辦法,再由李媽媽轉述給楊氏,最後由小廚房的管事媽媽過去詢問詳情,回來下廚。
每一個步驟都做得恰到好處,既表達了善意,真正幫到楊氏,又令人完全放心。
楊氏做了許多年主母,知道有手藝又知規矩的人難得,當然想把陸珍娘留在府裡做幫手。可因多了一層救命恩人的情誼,位置便不那麼好安排。若讓人家做個廚娘、管事之類,到底是下人,難免失了敬意,因而一直未下決定。
誰想只猶豫幾日,人家竟然就要離開,真是失策。
無瑕多少知道母親心意,見楊氏犯難,妹妹又一直皺著小眉頭拉扯自己衣袖求援,主動開口道:“陸嬸嬸的手藝比宮裡的嬤嬤還好,去經營攤檔豈不是太可惜。娘,我和妹妹們還缺一個廚藝先生呢,不如聘了陸嬸嬸來教授我們。”
她從去年起已經常跟在楊氏身邊學管家,看賬本也是其中一項,家中各項支出心中自然有數。
像她們身邊的大丫鬟,每月月銀一兩,在府中已是管事之外薪俸最多的。然而家學裡的西席又與下人不同,教她們讀書識字的顧先生,還有教刺繡的馮先生,原先月銀都是五兩,因為今年要多教無雙與無悔兩人,便提高到八兩。如果陸珍娘來教廚藝,賺得肯定比擺早餐檔口多,也不必拋頭露面,還能受人尊敬。又有實惠,又有身份,一舉兩得。
女兒提出的建議,彷彿一語驚